食い倒しパパは浦島太郎

ロシアビールに再会

　先週末、恵比寿ガーデンプレイスをぶらぶらしていたら、見つけちゃいました。
　ロシアのビール。

　以前にも取り上げたことのあるこの銘柄。過去記事こちらです。

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　バルティカ。

　隣にはチェコのピルスナーが。

　荷物が多かったので買いませんでしたが、さすがにお江戸にはいろいろあるなぁ。

　過去記事参照していただけるとわかりますが、結構美味しいです、このビール。めぐり会った方は是非お試しを。

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露西亜的麦酒

一番左がウクライナ、あとはロシアのビール

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　さて、先日ロシア食料品店で買った、ロシア、ウクライナのビール飲み比べ。

ダークビール

　ダークビールから。
　味が薄いかな、と思ったが、ギネスだってやっぱり私は「薄い」と思うくらいだから、この位の味は普通か。
　私の中でダークビールの味のイメージが、ケイン濃過ぎるのだろう（オヤジギャグ好きな私）。

ウクライナ

　ウクライナのビール。味は意外と美味しい。いや普通に美味しい。
　若干の酸味があり、濃い味付け。

ペールビール

　ペールビールって言うと、もっと琥珀とか黒っぽい色をしてるのかなと思ったら、濃い目だけど普通にビール色。
　味は、渋味が強い。この渋さが、30年くらい前に飲んだキリン・ラガーに通ずるところがあり、懐かしい。
　ちなみに私は３０年前は小学校低学年。（読者の皆様；警察への通報はお控え下さい）。

ラガービール

　さて、最後のラガービール。
　飲んだ瞬間、「チョイ薄い？」と思ったが、良く考えればアメリカのビールに比べれば、濃くてずっと美味い。
　私は前述のように、ラガーというと、30年前に飲んだキリンラガーの味を知らず知らずに期待しているようである。

　全体的には、ロシア、ウクライナのビールは、美・味・い！
　うそだと思う人は、New York International Marketに行ってこれらのビールを買うべし。

New York　Internationa Market
7435　Orchard Lake Rd. West Bloomfield, MI 48322
tel:248-538-6700
　
　場所は、Orchard Lake Rd沿い、14 Mile Rdの少し北、道の東側(地図はコチラ)。

ロシア食材店

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　デトロイトにロシア食料品店があるということは、あまり知られていない。ロシア人が意外といることも、多分そんなに知られた話ではないだろう。

外からはわからないが、ロシア食材店。店の名前はNew York

○●○予告！！ロシアビール飲み比べ近日登場！！○●○

　Orchard Rd と14 Mile Rdの北東の角、DQ(デイリークイーン）のあるモールに、New Yorkというデリがある。名前から想像し難いが、ロシア食材店だ。
　もしかすると、この地域のロシア人はロシア人であることを、あまりおおっぴらにしたくないのかもしれない。

　店の中に入ると、独特のにおいがする。海産物加工品を多く扱っているからだ。燻製類、イクラ、キャビア(キャビアは缶詰だから、においには貢献してないだろうけど)。そのほかにはおなじみピロシキ。

　ここのイクラは、おいしい。でもそのままご飯にかけるより、出汁に漬け込んで食べると、よりおいしいだろう。

　ちなみに「イクラ」はロシア語で「魚の卵」の総称。だから、キャビアも「黒いイクラ」という。ウソだと思ったら、この店に行って、

「グジエ・チョールナヤ・イクラー」

と、言ってみるとよい。
　
＊＊＊ミニ・ロシア語講座（読み流してください）＊＊＊

　「グジエ」は「どこ」

　「チョールナヤ」は、「黒い」という形容詞「チョールニー」の女性形単数形。「イクラ」は女性名詞なので、その前につく名詞も女性形になる。

＊＊＊ではまた来週のこの時間に（ウソ）＊＊＊

　「グジエ・チョールナヤ・イクラー」

で、　きっとキャビアを指してくれるはずだ。指してくれなかったら、それは発音のせいにしよう。

　ピロシキとか、肉や野菜、フルーツを使ったパイ類はなかなかいける。ほかに手軽にロシアの味を楽しみたかったら、ぺリメニと呼ばれる、ギョーザのようなものを冷凍で買うもよし、また、１本＄２前後と少し高いが、ロシアやウクライナのビールを買うと良いだろう。

　私も初めてロシアのビール（ピーバ）を買ったときは、恐る恐る飲んだものだが、結構おいしかった。中には平均点以上の味のもののあった。

○●○予告！！ロシアビール飲み比べ近日登場！！○●○（サブリミナル効果）

　一種類だけちょっとどうかな、というのがあった。が、どれかは憶えていない。適当にビールを何種類か買い、まずかったら「当たり」だと思えば良いだろう。ロシアンルーレットよりはるかに害は少ない。

左からウクライナのビール、ロシアのペール・ビール、ラガービール，ダーク･ビール。他にも種類豊富

○●○予告！！ロシアビール飲み比べ近日登場！！○●○（もぉ、えぇっちゅうの）

　私は、学生時代ロシア語を若干かじったので、以前ここでロシア語を使ってみたが、「こいつなんやね」みたいな顔で店の人に見られてしまった。
　東洋人がいきなりロシア語しゃべったら、そりゃ変に思うわな。