モンゴリアンバーベキュー
モンゴリアンバーベキュー。
肉や野菜、たれを自分でとり、店の中央の大きな鉄板で焼いてもらう形式の、いわばバイキング。
自分で材料、調味料を選ぶので、味もかなり自己責任。
ビジュアル的には今ひとつだが、味はそれなりによい。
なぜかアメリカ人には大人気。
でも本当のモンゴル料理ってこういうものなのだろうか。
友達の妹が新婚旅行でモンゴルに行ったので、今度聞いてみよう。
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Posted by Miopapa at
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