今日は半午前様だった昨日とはちがって、早く帰宅しました。今朝も早かったし。
実はすでに食料品を買ってあるので、また料理するつもりですが、いつもまずそうな私の手料理を掲載していても皆さんにご迷惑ですから、別居前に最後で３人で外食したときのことを書きましょう。
行ったのは、栃木県内の二宮町（にのみやまち）というところにある、ＣＯＷ ＴＯＷＮさん。
茄子のパスタだす
このお店は以前も何回か足を伸ばしていますが、最後の晩餐（３人家族での）にはふさわしいと夫婦で意見が一致して、今日のように会社からダッシュで。
こちらのお店はログハウス風（っていうか、そのもの）。
お店の風貌は、こちら。
パスタも相変わらず美味しいし、この日は頼まなかったオムライスは絶品なんですが、初めてピザを食べてみました。
ピザはハーフ＆ハーフに出来るんです。
私は、メキシカンピザ（辛くない）と生野菜ピザです。
生野菜はまさに生野菜の乗ったピザ。
そういえば、イタリアに新婚旅行に行った時にピザをオーダーして発見したんですけど、具ってあんまり火を入れないんですね。それを思い出しました。
メキシコのピザのほうですが、これがなんとも懐かしいです。
アメリカにいた頃よく行ったメキシコ料理を思い出させます。
初めて行った時は独身だったこともあって、週に３回くらい「ＴＡＣＯ ＢＥＬＬ」というファーストフードのお店に行きました。
それが日本人の味覚にあうようにアレンジされて、懐かしさと新しさが交錯するんですね～、口の中で。
そして、メキシコ、とくればお供はこれでキマリだす。
コロナです。
ワールド・ベースボール・クラシックでメキシコの奮闘に援護射撃され、日本は優勝することが出来ましたが、そのときに初めて飲んだ！って方も多いんじゃないかな？
このコロナも私はアメリカ時代にだいぶ消費してるんですね～。
近所の飲み屋のカウンターに座ると、元兵隊という初老のバーテンダーが、「今日もコロナか？」というが早いか、私の目の前にこのボトルを出してくれたものでした。
アメリカはビールが薄いものが多いんですが、コロナを始めとしたメキシコビール＝セルベッサは味にもパンチがあって、日本人にも好まれています。
・・・今回はなぜかアメリカ時代の話が多くなりましたが、究めつけはこれです。
実はこれ、私がアメリカ時代に使用していた車のナンバープレートです。（アメリカは車を売るとき、ナンバープレートをもらうことが出来ます）
こちらのお店、アメリカ調なんで、もしかして喜んでいただけるかな～なんて思って寄進させてもらったんですけど、早速お店の中に飾っていただきました。
こいつもうちの押入れで夜泣きしてるより、晴れの舞台を与えられて、良かった、良かった。
最後の晩餐を締めくくってくれたのは、これでした。
豪華なバナナスプリット。
それにしてもきれいな盛り付けですね。自分の料理が恥ずかしい･･･(笑)。
ごちそうさまでした。
今度は４人で来ますからね。あ、ひとりでランチってのもありですね。
では今日のお店のデータです。
cafe COW TOWN
〒３２１－４５０７
栃木県芳賀郡二宮町石島８２２－１
tel&fax:０２８５－７４－３３０１
出先のお昼。
グルメドールで私の目をひくメニューが。
「メキシカン・ジャンバラヤ」です。
んんん、ちょっと待て！
ジャンバラヤって言ったら、メキシコじゃなくて、アメリカ南部のケイジャン料理じゃん！
何で、メキシカン？
ということで、早速チャレンジしてみました。
まだ混雑する前のグルメドール、注文するとわりとすぐ来ましたよ。
ジャンバラヤ、日本に帰ってからは初めてです。
アメリカではさすがに色んなところで出していました。
なんというか、エスニック風のピラフ・チャーハン系です。
でもでも、ちょっと待て、今度は何かい、上に乗ってる肉は「タンドーリ・チキン」だって？
いろいろ混ぜ過ぎ何じゃないの？
でも・・・このチキンははうまくジャンバラヤの味に合ってますね。
あ、そうだ「メキシカン」のわけを探さなきゃ。
それは・・・ご飯に突き刺さったトルティーラ。
なかなかさまになってますね。
言われてみれば、メキシコはアメリカのすぐ南隣り。
しかもわりと辛いもの好きだし。
デザートはマンゴープリン。
グルメドールさんは、２種類のマンゴーを使った、単品のマンゴープリンにかなり力を入れているようですが、このセットのマンゴープリンもなかなかのお味。
よし、今度は単品を頼もう！と思わせる味ですね。
でも、グルメドールって、あんまり近所にないのが残念！
今日も読んでいただいてありがとうございます。
現在WBC観戦中。
そしてお供は、メキシコビールのコロナ。
きっと見たことある方も多いでしょう。
１番ポピュラーなメキシコビール。
久しぶりに飲んでみます。
記憶の中の味よりやや軽めですが、やっぱりノドの少し手前に感じる苦味と飲み応えはさすがです。
おつまみは、キムチ。
メキシコに感謝しながら、韓国を食っています。
・・・なんて言ってると、福留が２ランホームラン！！
２点先制です。
頑張れ日本！
メキシコのおかげで日本がWBSの準々決勝に出られた事を記念して、宇都宮のベルモールに行ってメキシコモノを探してきました。
でもなかなか無いのですね。トルティーラ見つけ！・・・と思ったら、アメリカ産だし・・・そんな中でも、やっぱりありました、セルベッサ（ビール）。
今回はテカテ。
コロナよりもややあっさりした味。クセも少ないですが、口の中の奥歯周辺に感じる苦味と渋みは、日本の多くのビールと違った味わい。
コロナより少し安いので、もう少し宣伝すれば日本にも広まりそうですが、どなたかプロモーションしませんか？
今日も読んでいただいてありがとうございます。
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メキシコ、ありがとう！
おかげで野球（World Baseball Classic)で準決勝に進むことが出来ました。
ということで、少しでもメキシコへお礼をする記事を書きたいと思います。
まず、メキシコの記事はこちら！
でもこれみんな、アメリカ時代の記事。
じゃ、日本にいて手に入るメキシコモノっていうと・・・そうだ、あれがあった！
コロナビール！！
http://event.rakuten.co.jp/drink/thanks/からおかりしました
アメリカではかなりポピュラーなこのビール。私はオハイオに住んでいるころ、近所の飲み屋でよく飲んでいました。
アメリカの薄いビールでは満足できなかった私は、毎回毎回「コローナ」（英語では、"ロー"が強く、そして伸びます）。
しまいにゃカウンターに座っただけで、店のオヤジさんが、「ニヤッ」とわらい、コロナを出してくれるようになるまでになりました。調教、ってヤツですかね(笑)。
ちょっとクセがありますが、ひと口飲むとそのクセの虜になります。そしてパンチはアメリカのビールの比ではない重量級。
ノド元から食道、胃袋にかけて、スタン・ハンセンのエルボードロップが降りてくるような衝撃。
スポーツや入浴の後で、ノドをカラカラにして飲むと、さらにその衝撃が増します。
このコロナ、日本でもちょっと大きなショッピングセンターにいくと買うことが出来ます。
私の住んでいる近くでも、とりせんとか、イオンとかで、普通に置いてあります。
さあ、皆さん、WBC（ワールド・ベースボール・クラシック）の準決勝、韓国戦はメキシコのこのビールを飲みながら観戦しましょう！！
ちなみに、メキシコではビールは「セルベッサ」（スペイン語ですね）。
メキシコのビールで外国に輸出されている銘柄は、とても美味しいモノばかりですが、なぜメキシコで・・・？
それは、ドイツから優秀なビール技術者がメキシコに移住したから、と聞きかじったことがあります。
そういえば、中国の青島（チンタオ）もドイツからの移住者が多かったんですよね。
今日も読んでいただいて、ありがとうございます。
メキシカンファーストフードで昼食。リオラップスというチェーン店。二回目の登場。前回の記事はここ。
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| Ｒｉｏ・ラップス | Ｍｉｏ・アップ |
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| タコス。牛、鶏、エビの３種類 | ブリトー |
タコスの皮は二重になっている。ひとつの具を２人で分けて食べるのに便利。
ブリトーの皮はトマトとバジルが練りこんである。結構なボリューム。サルサを入れてピリ辛感を。
メキシコ料理は満腹感を味わえて、私の好きな料理の一つ。サルサも美味しいし！
私のブログにピリッとした一票をよろしくどうぞ。
また、私はTACO BELLも、アメリカにきた当初は週に３回くらい通っていた。
そして、アメリカからの初めての外国旅行は、すぐ隣のカナダを除けば、メキシコだった。
そんなメキシコ好きな私の心を揺さぶる店がBAJA・・・のほかにもある。
うちの娘も、この店には興味を惹かれたようだ。
サルサの成分を念入りにチェックする娘
その店とは・・・
Rio Wraps(リオ・ラップス）だ。
以前住んでいたComerce Twpで、14Mile RdとM5の交差点のところのモールに１軒あるので、早速行ってみた。
店の幅は狭いが、わりとキレイだ。
メニューを見るが、初めての店なのでなかなか決まらない。
結局平凡なところで、下のようなメニューにした。
チキンブリトー。トルティーラ（皮）はほうれん草入りのもの。トルティーラはこのほか麦、全麦、トマト＆バジルの計４種類。
これは妻が注文したもの。
感動したことが３点ある。
まず、トルティーラを温めてくれること。
そして、Subwayのように、中に入れる野菜を選べること。トマト、レタス、ブラックオリーブ、ハラペーニョ・・・。チーズもある。
また、食べるとき掴みやすいように、紙で巻いてくれること。
マルディグラ(Mardi Gras)・ブリトー。トルティーラはトマト＆バジル。
私は、エビの入ったブリトーを注文。チキンのよりも、出来あがるのに時間がかかった。
どちらも美味しかったが、私は空腹のあまり早く食べてしまい、味をどう描写して良いかわからない。料理記者失格。でも、やっぱり美味かった。
食べているうちに、チリスープがあるのを発見。試しに注文。
チリスープ。そのまま食べても、チップスをディップしてもいい。
これはかなりコクがあって、Wendy'sのものよりイケる。チキンにもよく味が染みている。辛さは少ない。
そのほか特筆すべきは、チップスの味。サーブする前に温められているし、サクッ、とカリッの中間くらいの心地よい食感。
残念なのは、BAJA FRESHと違い、サルサ・バーがないこと、店の清潔感が若干劣ることか。でもファーストフードとしてはかなりきれいだと思う。
メキシカンが食べたくなったとき、BAJAとRioでどちらに行ったらいいか、これからは迷うことだろう。
今、Rio WrapsではNoviのGrand River沿い、味心モールのすこし東に新しい店を建築中。きっと儲かっているのだろう。
店に入ると、オジさんの人形。そのうち、不二家のペコちゃん人形のように、盗まれ、ヤミ取引されるのだろうか。
おじさんの人形。いつもにこやか
最近メキシコ料理のファーストフードにハマリ始めている。でもＴＡＣＯ ＢＥＬＬではない。ＢＡＪＡ ＦＲＥＳＨ（バハ・フレッシュ）だ。
過去1ヶ月で３回行った。昨日も昼に行った。ファーストフードには普段余り行かない私としてはすごい頻度だ。何がいいかと言うと、まず店が清潔だ。味も割と本格的。本当のメキシカンがどの位のレベルかわからないので「割と」という表現を使わせてもらったが、正直結構イケる、おいしい。しかも、４種類のサルサとシラントロ（＝コリアンダ、ツアンサイ）が取り放題。
しかし難点もある。注文してからその品が出てくるまで2-3分時間がかかることだ。特にファーストフードのファーストの部分を重視する向きには、イライラのもとかもしれない。でも、ＦＲＥＳＨなものを出そうとしたら、この位時間がかかるのは仕方が無い事だ。むしろ私は良くやっていると思う。ファーストフードとしてはちょっと高めの値段も難点かもしれない。でも出されるものはそれに値すると思う。
同じメキシコ系ファーストフードのＴＡＣＯ ＢＥＬＬとは全く別の路線を歩んでいるので、本当はＴＡＣＯ ＢＥＬＬ好きで、初めてアメリカに来たときは週３回くらい通っていた私も、両者の選択には迷う事は無い。安いもので良いと思えばＴＡＣＯ ＢＥＬＬに行くし、ちょっと美味しい物を食べたくなればＢＡＪＡ ＦＲＥＳＨだ。
それと、店員はスペイン語を母国語とする人が多いようなので、スペイン語の練習をしたい人にもいいだろう。
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