2004年09月01日

ドイツ料理

 イタリア街は一休みにして、ヨーロッパの別の国を。(楽しみにしてた方、ごめんなさい!)

 先日旅行の帰りに、ミシガン1の観光地、フランケンムースというドイツ人の開拓した町に寄った。そして昼食。
 当然ながら、ドイツ料理。

german_beef.jpg

 牛肉の煮こみ。同じ食材でもイタリアとかベルギー料理に比べると素朴な味付け。
 味付けも塩が中心。
 そういえば、日本も「つばめグリル」というドイツレストランがあったな。そこも塩味の料理が多かったような記憶がある。

german_sausage_platter.jpg

 ソーセージ。やっぱりこのメニューは、昼食でなくビールと一緒の夕食の味だ。
 よく店の中を見たら、何種類もビールがあった。
 やっぱりドイツはビールだよね。

 それではクリックお願いします川柳。今日は短歌。

 この街に 今度来たとき どのビール 飲もうか迷う この品揃え

 ビールの写真ないけど・・・。

Posted by Miopapa at 00:54 | コメント (3) | トラックバック