2007年03月03日

ひなまつり

 今日3月3日は桃の節句。
 我が家の次女にとっては初節句。

 街へ出て、ひな人形を観賞しました。そして・・・

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 本格的な春近い公園へ。

 梅の花がきれいです。

 我が家では、このひな人形。

 奥さんの力作です。


 そして、夕食の後には季節の素材である、苺のケーキで初節句をお祝いです。

 個人のケーキ屋さんに行ったら、売り切れだったので、遅くまで営業している「シャトレーゼ」で買いました。お手ごろでいいですよね、やっぱり。

 楽しいひな祭りでした。
 明日からまた通常の食日記に戻ります。

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Posted by Miopapa at 22:34

2007年02月23日

しょうがのムース

 これ、茄子のチョコレートケーキを買ったお店でいっしょに買いました。

 この写真だけ見ると、「ようがのムース」のように見えます。
 そういえば、学生時代に東京の世田谷区用賀というところに住んでいたことがあります。いまでもたまに用賀の美容院に散髪に行きます。

 まったく関係ありませんね。最近多いです、この展開。
 味のことは続きに・・・。

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 ビジュアル的にはまあ普通です。
 少なくともこの写真だけでは、しょうがものとは分かりません。

 では今度はいただいてみます。


 口の中でふわ~んとした食感の後、じわじわ顔を出すしょうがの味。ああっ、ノドなんかにひりっとした辛さが・・・。

 でも私、ショウが好きなんでOKです。
 この間風邪気味だったときは、玉子酒におろしショウガ入れて楽しみましたし。

 歯ざわりもいいですね。
 しょうがっておろしても噛み締めると「ちりちり」した食感になり、とっても楽しいんです。

 ムースはもう少し甘さを控えてもいいかな?でもこのくらい甘めのほうがしょうがの味が引き立つ、という計算なのかもしれませんね。

 珍しいお菓子、ご馳走様でした。

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Posted by Miopapa at 05:56

2007年02月20日

茄子のチョコレートケーキ

 仕事帰りに宇都宮郊外のFKDインターパーク店に寄って見つけたこの一品。

 茄子のデザートなんて、陳建一さんがあの伝説の名番組、「料理の鉄人」で作りそうなメニューだったので思わず買っちゃいました。
 半額でもあったし(笑)。

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 さあ、茄子とチョコがどういうコラボを見せるんでしょうか、楽しみです。

 最初にひと口。
 上に乗っているクルミの味。そしてレーズンの歯ごたえが。割とストレートな感触で始まりました。

 その後、レーズンと似た食感で茄子がやってきます。
 なんだか、レーズンと茄子がどっちがどっちか分からなくなってきそうなくらい、口の中では似た食感です。
 音楽で言えば、バイオリンとビオラのような、あるいはマイルス・デイビス(トランペット)とウェイン・ショーター(サックス)のような、それともパット・メセニー(ギター)とライル・メイズ(キーボード)のような、そんな溶け合い方です。すみません、マニアな方にしか分からない喩えでした。

 茄子を更に噛み締めてみますアクは感じません。チョコレートとも上手く溶け合っています。


 奥さんとも「一杯のかけそば」のように分け合って食べてみましたが、茄子のスイーツなのにフツーに食べているので、感動を催促したところ、

「え、 那須のチョコレートケーキだと思ってた」

 ・・・実話です。


 そういえば前述の陳建一さん、茄子対決ではコンポートか何かデザートを作ってましたね。
 茄子もお菓子になりえることがよく分かった一品でした。他にも陳さん、ニンジン、カボチャでも美味しそうなスイーツ作ってました。なまこのスイーツは「おいしいの???」という作品でしたが、でもちょっとは口にしてみたいような。
 ああ、懐かしや、「料理の鉄人」。


 宇都宮周辺在住の方のために、このチョコケーキがFKDのどこで売ってるかを書きますと、食料品売り場の奥、お惣菜やお弁当売り場のほうです。イタリア系の惣菜、スイーツが可愛いサイズで待っていますよ。よろしかったら覗いてみてくださいね!

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Posted by Miopapa at 19:22

2007年02月19日

FLOのプリンタルト

 先週の土曜日は、上の娘と2人で宇都宮の東武デパートに行ってみました。

 小さいころは何ヶ月かに1回連れてきてもらうのを本当に楽しみにしていた宇都宮の中心地。この東武デパートで小学生のときに手相を見てもらったときは「料理人の相が出ている」と判断されたそうです。
 でも、今は郊外に大きな駐車場を備えたショッピングモールができているので、めったに来ないか、たまに来ても駐車場狭い上に有料だし不便だな、なんて思っちゃいます。

 でも来てみた理由は・・・「貧しく楽しいふたりごはん日記」さんのこの記事に触発されたのです。


グルメ系ブログランキング(接戦ですね~)

 記事に紹介されていたのはトップスのチョコレートケーキ。あちこちで話題のケーキなので私も栃木県内を探してみたら、宇都宮東武にあったので、娘と来てみたのです。

 で、いざトップスの前に行くと。このケーキなかなか高級なお値段でした。同じサイズの普通のケーキの2倍以上・・・。
 しかも持ち帰る途中で崩れちゃうかもしれないし・・・なんて迷いながら近くのお店に目を向けると、あ、タルトがありました。お店の名前はFLO


 タルト、うちの奥さん好きなんですよね。私はタルト生地ってのがあんまり得意ではないんですが、大きさあたりのお値段はちょっとお徳かな、いやどっちもそこそこいい値段だぞ・・・なんて葛藤しながら、結局FLOのプリンタルトを買うことにしました。家に帰るまでに崩れにくいんじゃないかっ、ってのが選んだ理由ですね。
 それにタルトの中では一番お手ごろな1ホール(ゴルフじゃないですよ)1260円というのも決め手のひとつ。ひとつ、って言うか・・・メインな理由(笑)。


 家に帰ると、早速いただきま~す

 表面はシュガーコーティングされていますが、なかは意外なほど甘さ控えめ。もしかすると大人向けかな~、これでご飯いただけちゃうかも~、なんて思っていると娘の食べ具合が遅いです。結局途中で止めちゃいました。子供には甘さが足りないのかな?やっぱり大人向けですね。奥さんは喜んで食べてますもん。娘の残した分も含めて。
 私にもOKな味。食べ進むにつれて美味しさがより分かるって感じです。
 いいもの見つけたな~。しかもFLOは私の故郷の大田原にもあるようですし

 このお店&プリンタルト、間接的に「貧しく楽しいふたりごはん日記」さんに教えてもらった形ですね。どうもありがとうございます。今度はお金を貯めて、トップス「タントマリー」@松坂屋にも行ってみたいと思いますよ~、娘と。
 松坂屋は一昨年の冬に行き、杏仁豆腐味のアイスを食べました
 そういえば松坂屋は大丸と統合の動きがあるようですね。大丸も去年娘と行きましたね・・・。それに、丸の内勤務の頃は、仕事が早めに終わるとよく大丸の地下にゆき、食品研究をしたもんです。今よりもっと貧乏だったので、大丸の地下でお買い物、なんて大それたことはめったにありませんでしたが(笑)。
 そのころがちょっと懐かしいですね。

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Posted by Miopapa at 21:03

2007年02月18日

ゴルゴンゾーラのケーキ

 チーズケーキ、って普通はクリームチーズ、せいぜいマスカルポーネってところではないでしょうか。
 でも、栃木県内の真岡(もおか)市というところに、ブルーチーズのケーキを販売しているお店があります。
 ドライブがてら行ってみました。

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 では映像をどうぞ!

 断面にわずかいに青いものがある、という程度で、普通のチーズケーキをあんまり変わりません。

 甘さが控えめというより、最小限で、しっかりブルーチーズの味に道を譲っているようです。
 これなんか本当に洋酒に合いそうです。バーボンとか。
 でもやっぱりアールグレイや濃い目のコーヒーなんかにも普通に合うでしょうね。

 あ、今書いていて気がつきましたが、洋酒にもコーヒーにも合うってことは、アイリッシュコーヒーなどのアルコール入りコーヒーにも合うんじゃないかな?
 今度試してみましょうか。

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Posted by Miopapa at 20:46

オレンジガトーショコラ

 このブログでもリンクを貼っている小花さんのケーキ屋さん
 今度はまるいオレンジガトーショコラを作られたそうです。


 以前頂いたオレンジガトーショコラの記事はこちら
 お値段などのお問い合わせは小花さんのケーキ屋さんへ。

 丸いものも頂いてみたいですね~。

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Posted by Miopapa at 09:10

2007年02月14日

最高のバレンタイン

 今日は言わずと知れたバレンタイン・ディ
 もしかして、こブログでバレンタインと知った人も・・・んなアホな。

 娘と奥さんが素晴らしいバレンタインを用意してくれました。

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 それはこのケーキ。

 上の娘と奥さんで作ってくれました。

 「パパにチョコレートケーキつくったの~」と私を迎えてくれた娘。

 私にこのバレンタインケーキを渡して重責から解放されたのか、娘は私が帰ってまもなく眠ってしまいました。無理して早く帰った甲斐がありました。
 もっと遊びたかったけど、昼間頑張ったから眠くなっちゃったのね。

 この先は・・・英語で書かせていただきます。日本語では書きにくいので・・・(笑)。

Mio, my daughter, this is the happiest Valentine's day of my life.
I cannot thank you too much for the cake you made for me today.

Your cake reminds me of the fathers whose stories are told in this very, very impressive book.
I try to be a nice one that they have written about in this book.

Wisdom of Our Fathers: The Way Our Fathers Shape Our Lives
Tim Russert
Random House (a) (2006/05/23)

 この本も本当におすすめです。何度も読んでいますが、そのたび目頭が・・・。
 きれいで平易な英語で書かれているので、日本人にも読みやすいです。

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Posted by Miopapa at 22:16

2007年02月10日

いちごでお祝い

 娘の3歳の誕生日は2月5日。月曜でした。
 その直前の週末におじいちゃんの家でお祝いしてもらったものの、やっぱり当日も何かなくちゃと思い、ケーキを買う決心をした私。

 でもこの近所のケーキ屋さんは「月曜休み」が多く、結局シャトレーゼさんのお世話になることに。

 苺尽くしにしてみました。

 それにしてもシャトレーゼさん、安くて味もなかなか、そして夜9時まで空いているので重宝します。

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 苺尽くしとはいっても、さすがに体重が気になる身なので、カロリーも考えて買いました。


 まずは、マンゴープリンと苺。

 これ200Kcalを切っています。
 しかも、お味がいいんです。だって、うちの奥さん、美味しい美味しいっていいながら、全部食べちゃったんですもん。私に味見させてくれることなく。これじゃ記事にならないよ~。


 私はいちご白玉。

 これも200Kcal、切ってますよ。
 かも、苺のゼリー部分が、普通のジャムなんかの苺加工品と一線を画しています。なんていうんでしょうか、苺のゼリーと苺の水羊羹を足して2で割ったような。
 白玉がまたなんとも和風な味を加えているんですね。


 そして、娘用に、今までの2品のカロリー2倍の一品。苺&ムースです。

 これも全く食べていないので、娘の食べっぷりから「きっと美味しかったに違いない」という想像だけした、とコメントしておきます。
 最近は甘いものも少しガマンできるようになったみたいです。
 体重はそんなに減ってないんですけど(笑)。
 ・・・いや、きっとこうやっているうちに、いつか野茂のフォークボール、あるいは今は亡き橋本真也の垂直落下式DDTに匹敵するような落差の体重減が来る・・・と思っている毎日です。

 ま、いずれにせよこれからもカロリー考えた食生活をしてゆきます。

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Posted by Miopapa at 20:51

2007年02月08日

鬼まんじゅう

 これも先日の名古屋土産。

 以前家で作ったこともある一品。過去記事こちらです。

 素朴な味がいいですね。甘すぎず、べたな表現ながら「素材の味わいを生かして」います。
 お土産として買う場合は、賞味期限に注意しましょう。当日期限になっています。

 「名古屋に何しに行ってるんだ?」て言われそうですが(笑)。

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Posted by Miopapa at 06:22

2007年02月07日

苺ちゃん

 名古屋駅の高島屋で買ったお菓子。1個63円(税込み)です。

 あ、ラップをかぶせたままとっちゃいました。
 素顔と味を確認したい方は、名古屋の高島屋へどうぞ(笑)。
 中には白あんが詰められています。

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Posted by Miopapa at 06:45

2007年02月06日

あったかシリアル(ケロッグ)

 お菓子部門かどうかよく分からないんですけど、とりあえずこの部門にしました。
 あったかシリアル by ケロッグです。

 ココアグラノラ。

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 箱の裏面には、作り方。

 でも、電子レンジでミルクなどの液体を温めるのって、危険とされています。特にアメリカではそうです。うちの会社でも総務から「電子レンジでは液体を温めないように」というお触れが回ってました(仕事に直接関係ないのにね」)。
 私も実際、やっていません。電子レンジは冷ご飯温め専門です。

 ということで、ガスで温めた牛乳を。
 あ、でもこのシリアル、「牛乳を器に入れて、あとからシリアル」というカルビー方式ではなく、シリアルの上からホットミルクを注ぐタイプ。
 ま、今度は説明どおりしました(カルビーのあったかシリアルの記事は、こちら

 完成図はこちら。

 あ、歯ざわりしっかりサクサク。嬉しい!
 味もはっきりココア。
 これは軍配をこちらに上げなくちゃ・・・。カルビーさんには、ごめんなさいですけど。

 追うカルビーに対して見せた老舗の味、ってところでしょうか。

 でも実際平日の朝は忙しくて、ミルクを温めてる時間もないんです・・・。休日の朝にゆったり優雅な気分で楽しみましょか。

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Posted by Miopapa at 20:39

2007年02月05日

苺スイーツNo.1

 コンビニ、ファミレス、ケーキ屋、スーパーでは今「苺」モノが溢れています。

 そんな中で、苺スイーツNo.1の呼び声高いのがこれ。

 明治リッチストロベリーチョコレート。

 体重気になる私は、ちょっとだけよ(やっぱり、オヤジギャグ)。

 う~ん、なるほど、こいつは美味しい。香りが自然で、美味くチョコと溶け合っています。普通のチョコなのに、色もいちご色。これは買って見てみてください。

 でも、他にももっと美味しい苺モノ、あるんじゃないかな。経済的にも、体重的にもそんなに試せないんで(笑)、それは未知なんですけど。 

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Posted by Miopapa at 21:33

桃福

 先週、先々週と行った名古屋。
 名古屋駅で買ったお土産は桃福です。

 以前も記事にしましたが(過去記事こちら)、あまりに印象が強かったので、今回も買ってみました。

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 やわらかい甘酸っぱさ。

 種が本当に柔らかいです。歯を当てたときに僅かな歯ごたえ。噛むとスパッと噛み切れます。若い筍をもう少し密度を高くしたような食感。心地よいです。

 凍らせて食べるとまた美味しいんです。でも今回は凍らせる前に売り切れになってしまいました。美味しいんだから、しょうがないか。

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Posted by Miopapa at 06:36

2007年02月04日

お誕生ケーキ

 明日、2月5日は娘の3歳の誕生日です。
 週末に一足早くおじいちゃんの家で誕生パーティーを。

 ケーキの上のプレートには・・・

 良かったね。
 ケーキもとても美味しく頂きました。

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Posted by Miopapa at 22:18

2007年01月30日

コールドストーンで○○○○○

 アメリカのアイスクリームチェーンコースドストーン。日本にも上陸し、私の住む栃木県にもやって来ました。

 場所は東北自動車道佐野インター近くのプレミアムアウトレット。

 この日はスペシャルなアイスにしちゃったんです。・・・とここまでは予告したとおり。

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 まずは何を食べたかご説明。
 こんな風にお店の人にオーダーです。

 「『クリエート・ユア・オウン』のlove itでバナナアイスクリーム、ワッフルボールでトッピングはストロベリー、ブルーベリー、ラズベリー、アーモンドにココナッツ」

 このコースドストーン、慣れないとなかなかオーダーの仕方がややこしいんです。サイズにはじまり、カップやコーン、アイスの種類、トッピングを指定してゆくのです。さすがに私は立て板に水です(笑)。
 

 てなことで出てきたのが上の写真のアイスクリーム。 あ、ここまでは別に特別なこと、してません。

 20円のチップをあげ、お店のクルーの発展途上な歌を背中に聞きながら、ぎゅうぎゅう詰めの店内を後にして屋外のテーブルへ。

 席に着くなり、おもむろにポケットから何かを取り出した私。 

 おや、アイスクリームの後ろにたたずむ中世ヨーロッパの紳士は・・・?

 アップにしすぎて見にくくなりましたけど、これがバルサミコの瓶。
 そうです、私、マイ・バルサミコをポケットに忍ばせてコールドストーンに来たのでした。お店の外であれば、こういう調味料を使っても文句言われませんし(笑)。

 もともとバルサミコはアイスクリームとの相性がいいのです。ストロベリー・ブルーベリー・ラズベリーも以前「どっちの料理ショー」のデザートの回で、バルサミコと煮詰められてソースに変身していました。そんなことを思い出して、この組み合わせにすることにしました。

 爽やかな3種類のベリーのトッピングが、バナナのアイス&ココナッツがトロピカルな味わいとうまく溶け合っています。時々現れるアーモンドが味にも食感にも楽しいアクセントを加えます。

 そこにこのバルサミコ。
 しっかりした深い酸味を加え、アイス全体の味を引き締めますね。
 今回そのまま使いましたが、バルサミコを火にかけとろみが出てくるまで煮詰めると、さらに美味しいんです。


 ああ、たまりません、マイバルサミコで頂くコールドストーンのアイス。今度はシナモンパウダーとか持ってきちゃおうかな・・・。
 道行く人たちの「何だろ?」ってな視線も全く気になりません。むしろ「もっと注目しろよ、スペシャルな食べ方してるんだから!」って気持ちです。

 この食べ方、おススめですよ。

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Posted by Miopapa at 07:03

2007年01月29日

丸かぶりロールケーキ

 世の中「恵方巻き」がだんだん浸透して、回転すし屋やスーパーでも「予約受付中」とやってますね。
 でもやっぱりコンビニが目立ちます。各チェーンとも力を入れてますよ~。
 
 その中でも頭ひとつ抜け出しているのは、やっぱり最大手のセブンイレブン。
 今年は巻き寿司だけでなく、ロールケーキも出しています。

 それが、これ。

 また甘いもの(笑)。でも、80%は娘と奥さんにあげました。

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 箱から出すと普通のチョコロールケーキ。

 話は前後しますが、店頭に並んでいるときはいちごかキウイフルーツの断面があなたを迎えます。


 赤と緑って「補色」っていう関係だと中学校の美術の時間で先生が言っていましたが、目をひく組み合わせではありますね。

 そして私は、真ん中までフルーツがぎっしり!というのを想像していましたところ・・・開けてみると、外から見えている分だけでした。ま、そんなもんでしょね、よく考えれば(笑)。

 それにしても、セブンイレブンの企画力にまた感心した私でした。
 2月3日を前にして、小さな恵方巻きを売り出したり、今度はその派生商品であるこのロールケーキを売り出したり。
 「恵方巻き気分」を煽るだけ煽ってますね。

 私も最近セブンイレブンに行く機会が多いです。
 理由は・・・近々発表します。お楽しみに♪

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Posted by Miopapa at 20:44

2007年01月28日

コールド・ストーンで私だけのアイス

 アイスクリームネタが続いちゃいますが、別に毎日続けて食べている訳ではないんで、ご心配なく(笑)。

 栃木県の佐野のアウトレットにあるアメリカから上陸したアイスクリームチェーン「コールド・ストーン」にまた行っちゃいました。
 しかも今回はスペシャルなことを!

 あ、でも今夜はもう眠たくなっちゃったので、記事は明日以降にさせていただきます。佐野でだいぶ子供と遊んだもんですから・・・今回はスペシャルなアイスクリームの予告編とさせていただきます・・・zzz・・・。

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Posted by Miopapa at 23:09

イタリアンチョコアイス

 今年初めての、「道の駅 はが」ネタ。(ことしは誰か関係者気がついてくれないかな・・・)

 レギュラーメニューのこの一品を注文。

 コクがあって美味しいです。ベタな表現ですけど(笑)。
 スペシャルメニューでなくてもこれだけのものを提供してるので繁盛してるんでしょうね。

 このアイス、ジャンドゥヤを使ってるんですって。どおりで・・・って、ジャンドゥヤって何だか実は私知らないんです。ググってみると、なるほど分かりました。こちらのページをどうぞ。
 確かにへーゼルナッツって、とても味わい深い香りを出してくれますもんね。へーゼルナッツのコーヒーなんかはアメリカで、特にパネラブレッドでは必ずへーゼルナッツのコーヒーでしたね(パネラブレッドについての日本語の参考記事はこちら

 いろいろ連想させてくれるなぁ。

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Posted by Miopapa at 20:15

2007年01月27日

祐天寺ティラミスプリン

 駅でお客さんと待ち合わせしていたら、電話が。

 「ごめんなさい、20分くらい遅れます」

 待っている間を有効に使うため、最近見つけて気になっていた、「藤井実シェフプロデュースの隠れ家レストランティラミスプリン」を売店で買って食べることに。

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 祐天寺は東京の目黒区の地名。駅の名前にもなっています。学生時代、世田谷の用賀あたりに住んでいた私は、東横線を使って通学しており、祐天寺も毎回も通っていました。降りたことは・・・1回くらいでしょうか。
 でも、当時ヨネスケが「東横線の駅の名前は優雅なのが多いですなぁ。例えば祐天寺・・・」とネタでやっていたこともあり、妙に思い出される駅名でした。

 急行が停まらないこの駅(今もかな?)ですが、高級住宅街であることには変わりません。その場所のイタリアンシェフがこだわりぬいてプロデュースしたというこの一品、駅のベンチで、過ぎ行く女子高生の視線に耐えながら食べる私でした。
 食べるの自体はまだ良いんですけど、写真をとるのがとっても恥ずかしかった。ですんで、若干のピンぼけはお許しください。え、いつものことって?その通りですね、ハハハ・・・。


 ではご開帳!

 ???あら、いきなりココアパウダーとのご対面かと思いきや、そこは小さな白い大地。
 ま、プリンだからかな。
 では、ソースがきっと埋まっているはずですから、さく泉作戦と参りましょうか。

 ひと堀、ふた堀・・・3回目で埋蔵されたソースのご登場。

 これ、コーヒー味ですね。

 プリン本体は、なんだかもう少し印象の薄い味。これって、女子高生の視線に耐えながら食べているから、神経が舌に集中しないのかな、なんて思いつつ、もう一度。
 あ、こんなもんみたいです。
 若干期待より控えめな美味しさ。何か物足りないかなぁ。
 でも、足りないのは私の味の感覚だったりする可能性もあるので、皆さん興味あれば試してみることはいいんじゃないでしょうか。
 他にもこれを食べたブロガーの方、結構いらっしゃるようです。「藤井実 ティラミス」なんかでググってみると分かります。どんな評判なのか、よろしかったらごらんください。

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Posted by Miopapa at 09:56

2007年01月26日

あったかシリアル

 私、シリアルも好きなんです。
 シリアルって言えば、日本に帰ってきてみると、市場で圧倒的な強さを誇るケロッグに加え、カルビーなんかも商品をいろいろ出していて、選ぶ楽しみが増えましたね。そして、日本独特の創意工夫を凝らしたもの、例えば玄米やごまを使ったもの、も出てきてうれしくなってしまいます。

 そしてこの冬ホットな話題を呼んでいる、ホットに食べるシリアル。

 まずはカルビーの「あったかシリアル キャラメル味」

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 私、今までも普通のシリアルにあったかミルクをかけて食べたことはありましたんで、別段驚きもしませんでした。
 でも、ある朝出張先へ向かう車の中でいつものようにTBSラジオを聴いていると、ホットミルクで頂くシリアルのことを放送していました。

 出演者のひとりがレポーターに、「普通のシリアルにホットミルクかければ同じことじゃない?」と質問。
 レポーターは、「普通のシリアルにホットミルクだと、歯ごたえがすぐになくなってしまう」との答え。

 ああ、なるほど、言われてみればそんな気、しますよ。
 ということで、早速あったかシリアルを買いに行った私(単純!)。
 
 毎度御用達の「安全です、新鮮です とり〇ん」のシリアルコーナーにあったホットミルク用シリアルは、この「あったかシリアル キャラメル味」、1種類。
 早速買って、おうちへ直行!

 ミルクを温め、お皿に盛った「あったかシリアル キャラメル味」にかけます。

 実はミルクを沸騰させちゃって・・・(恥;)。泡だらけになっちゃいましたね。

 で、シリアルを頂くと、なるほど、普通のシリアル+ホットミルクより、歯ごたえが・・・・確かにあるんですけど、でもでも、期待ほどじゃないなあ、と思ってもう一度箱の説明を読みました。
 すると、「お皿に盛ったシリアルにホットミルク」ではなく、「お皿に入れたホットミルクの上からシリアル」にして下さい、って書いてますね。ああ、間違いはあの時生まれたのね。まるで、堺正章の「チューボーですよ」で、お料理が失敗したときにどの作業がいけなかったか、該当部分をリプレイしますが、その場面が浮かんできちゃいました。

 ううん、残念。次回リベンジするぞ~。
 そして、そのうちケロッグから出ているホットミルク用シリアルも試してみるのだぁ。カルビーもケロッグも期間限定だから、皆さんも忘れぬうちにどうぞ!

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Posted by Miopapa at 22:44

2007年01月25日

紅玉シフォンケーキ

 「幸せになる食生活」になって2回目はこちらです。
 これも幸せな一品ですね。


 先日に引き続き、私がささやかに応援している、小花さんのケーキ屋さんの作品。

 その名も小花の泉

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 これはシフォンケーキに紅玉を練りこんだもの。
 
 ま、私はっきり言ってシフォンケーキって、パサッとしたイメージもってるんですよね。ひと口食べたらあわてて紅茶飲む・・・みたいな。

 でもこのシフォンケーキはすごくしっとり。
 飲み物がなくてもすうっとのどに入っていきます。

 そして紅玉の香り。
 断面の写真を見てると、あの香りが私の鼻の奥に甦ってくるようです。
 


見てください、うちの娘の爛々とした眼光

 さらには、この小花の泉を使ったスペシャルな作品もお持ちです。
 こちらのデコレーションケーキ
 この小花の泉を生クリームで飾り付け、更にはいちごをトッピングした作品です。

 ただ、この作品、制約条件があります。クリームで飾っている関係上、配送できないのです。小花さんのところへ取りにいける方にのみ、受注生産で販売されてるとか・・・。

 でも気を落とすことはありません!

 小花さんのHPにあるように、「小花の泉」そのものは配送OK、そして、美味しい生クリームのレシピを小花さんが用意してくれます。

 ってことで、写真を見て我慢できなくなった方は、小花の泉を注文して、レシピどおりに生クリームでデコレーション&いちごをトッピングすれば、これにかなり近いものがご家庭で楽しめる、ということだそうです。

 これはもうハッピーハッピーですね。是非皆さんもお試しください。
 昨年小花さんがテレビ出演されたときも、番組のスタッフさんが感動しまくっていたシフォンケーキですからね~。

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Posted by Miopapa at 21:52

2007年01月24日

お誕生ケーキ

 今日1月24日は奥さんの誕生日。
 ということで、普段は高嶺の花のCafe comme caのケーキを。

 さあ、中味はこちら↓。


 おっと、娘がケーキを取りたがって私に写真を撮らせてくれませんね(笑)。
 では中味の写真は続きに。

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 お誕生ケーキもオーダーできますが、今日は通常のケーキの中から3種類。

 箱がしっかりしてますね。中に仕切りが施されています。さすがに高級店って感じです。

 まずは1月の新メニュー。

 「フジ」です。
 しっかりした歯ごたえのリンゴを前面に出した一品。
 それにしてもかなりリンゴが多いです。っていうか・・・リンゴだらけ(?)。
 タルト生地なんかもあるんですが、やっぱりリンゴの印象が深く残りました。

 そして次はオーソドックスに、モンブラン。奥さんの好きな一品です。モンブランはモンブランでも、バナナのモンブランです。

 これは王道の味。
 でも、甘さが控えてあって大人の味ですね。まぁ、いまどき甘さが前面に出ているってケーキも少ないんでしょうが、この甘さって自動車のボディー色に例えれば、ホワイトパールマイカってところでしょうか。


 そして今夜のハイライト。

 ゆずといちごです。
 ジャム状に煮詰められたゆずが、本当にさっぱりとした甘酸っぱさをかもし出しています。
 そしていちごがもうひとつの甘酸っぱさ。
 美しいオクターブユニゾンを奏でているようですね。
 更にゆず&いちごの下に敷かれたムースが、甘酸っぱさを和らげながら強調しているようです。

 ・・・なんてこと考えていると、気がつけばまだケーキを食べられない下の娘を除く家族3人の中で、私が一番多く食べてしまっていました(笑)。

 奥さん、ごめんね。そしてお誕生日おめでとう。

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Posted by Miopapa at 22:09

2007年01月23日

梅ガトーショコラケーキ by 小花さん

 このブログにもリンクを貼って、ささやかながら応援している、小花さんのケーキ屋さん

 そういえば小花さん、テレビに出てから、もう1年経つんですね。
 テレビ出演のことは、こちらの過去記事をどうぞ。

 今回は、小花さんの自信作、梅ガトーショコラ

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 小花さんのHPにもでていますが、完熟した梅を煮て、それをガトーショコラケーキに練り込んだのがこの一品です。

 これがかなり衝撃的な味。
 チョコと梅って組み合わせがとても新鮮。
 今まで、チョコに酸味系を合わせる場合は、いちごやオレンジなんかが浮かびますけど、「梅」とはやられましたね。

 ちなみに「チョコ 梅」でグーグル検索してみると、まず「干梅チョコ」ってのにぶつかります。
 お味は・・・記事を読んでいただけば分かりますが、成功例ではなかったみたいですね(笑)。
 ほかは大体「チョコ」と「梅」の距離が離れています。「梅XX、△△、チョコ・・・」、みたいな。

 で、こちらの梅ガトーは、しっかりチョコと梅が溶け合っています。梅は梅、チョコはチョコでしっかり主張をしながら、仲良くやってますね。
 甘ったるくない甘さと、つんつんしない酸っぱさ。
 チョコの含有量が普通のチョコレートケーキより高いので、口の中でとろけるようです(これはこの梅ガトーショコラに限らず、小花さんのケーキに共通した特徴です)。

 小花さんのガトーショコラは冷凍にしても美味しいので、この梅ガトーショコラでもやってみました。
 厚さ1~1.3mmくらいに切り分け、それぞれラップに包んで冷凍庫へ。

 チョコが多いからか、凍った後も「カチンカチン」にはなりません。簡単に噛み切れます。
 そして口の中でゆっくり解けてゆく感触がたまりません。
 解けてゆくにつれて、眠っていた梅の香りが、程よい甘さと共に目覚めて、お口に広がるだけでなく、鼻の奥を快くくすぐってくれます。

 幸せな味です。
 ごちそうさまでした。

 このケーキのお問い合わせは、こちらにどうぞ。更にスペシャルなケーキも出てますよ。
 
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Posted by Miopapa at 12:43

2007年01月21日

ジンギスカンキャラメル

 私、TBSラジオ大好きなんですが、ある日曜日「安住紳一郎の日曜天国」という番組を聴いていたら「ジンギスカンキャラメル」の話しをしていました。それ以来ずっと気にはなっていましたが、先日巣鴨に行ったときに見つけちゃいました。

 いろいろな前評判を聞いていましたが、自分の舌で試してみることに。

 食べてみると、しばらくして口の中にもやしを炒めた味が。あのもやしの少し水っぽい味がしてきますね。
 ひつじの肉もやっぱりしますが、若干弱いかな?
 結論としては・・・とりたてて美味しいものでもありません(ゴメンね)。

 買ってから一週間、まだこのジンギスカンキャラメル、残ってます(笑)。
 
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Posted by Miopapa at 10:47

2007年01月17日

ハイジの山小屋シフォン

 ファミリーマートのハイジフェア。
 応募方法が面倒なんで参加してないんですけど、対象商品は買いましたよ。

 

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 なんか、可愛いです。
 私の心の琴線、震えちゃいました。

 フタをとっても、可愛いですね。
 あ、前のハイジキャンペーンでゲットしたハイジ皿使えばよかった!次はそうしましょ。

 甘いものも控えている私は、ケーキそのものは奥さんと娘にあげちゃいました。
 私の思惑通り(?)買った次の日には、私がひと口も食べないうちに、このシフォン、なくなってました。でもちょっと複雑・・・。

 奥さんによると「美味しかったよ」ってことで、そいつは何より。

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Posted by Miopapa at 08:12

2007年01月16日

不二家(続編)

 このところ連日ニュースをにぎわしている不二家。
 でも今日、不二家のルックチョコレートを買いました。
 と、言うより、買えました。

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 買ったのは、ここ。

 コンビニエンスストアのampmです。
 実はニュースでampmでは不二家の加工食品を売っていると知って、なぜか買いたくなりました。

 不二家製品を販売しているからといって、別にampmを非難するつもりもありません。安全であれば売ってもいいと思います。

 でも今回不二家の対応の遅れは、ほとんどの小売業者にそれを許しませんでした。

 せめて、もっと早く問題を公にして謝罪した上、「XX工場は衛生上の問題もあるが、△△工場のこの製品は安全」とでも宣言していれば事態はこんなに悪化しなかったかも。
 ・・・残念。
 このルックチョコレートも、小さい頃から親しんだ味で、本当に美味しいんですが、美味しければ美味しいほど、残念。

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Posted by Miopapa at 22:12

2007年01月13日

蒟蒻プリン

 以前紹介した「群馬の蒟蒻プリン」。過去記事こちらです。

 今回も味は以前と同じながら、食べ方をちょっと工夫。

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 工夫、といってもそんなに大それたことではなく・・・

 あ、これ前回の記事で取り上げたお皿です。その上にプリンを乗っけただけなんですけど。
 クリスマスの日にサンタが子供達にプリンをあげる絵になって・・・いますね。
 それとも、プリンが吹き出しになって、あの中に何かの台詞が入るようになっているのかな?

 蒟蒻プリンは、色も普通のプリンとほぼ同じ。卵黄を使ってますし。ただし甘さは控えめで、ヘルシーな味。絡める(カラメル)ソースは我慢しました。今度の体重測定が楽しみです。

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Posted by Miopapa at 00:39

2007年01月11日

かぼちゃのタルト

 ジョナサンの野菜スイーツ、もうひとネタ。

 今回はかぼちゃのタルト。

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 ほのかな甘さ、自然な甘さです。
 熱量は180Kcal。
 私、タルト生地ってそんなに喜んで食べるほうではないんで、もう少しかぼちゃがあればな・・・ってところでしょうか。


 それにしても朝の24時間ファミレスって面白いですね。
 ちゃんとトイレの前に「店内での睡眠はご遠慮ください」と書いてあるのに、遠慮せず寝てるおじさんや飲み会帰りの若い衆。
 どう見てもホームレス風のおじさんと、どう見ても固い商売のスーツ姿のおじさんが同じ席に座って話してたり。しかもホームレス風のおじさんがえらそうにしゃべってるんです。

 ただ助かったのは、そういった面々は喫煙席に座ってくれていたこと。私の座った禁煙席に座られたら、気が散って読書にあんまりならなかったでしょう。その意味では喫煙席ってありがたいのかな、なんて思いました。アメリカやカナダみたいに、レストランでは全面的に禁煙になったら、こういう人たちはレストランのあちこちに散らばって座るんでしょうか、それともそもそもこういう場所には来なくなるんでしょうか。

 あ、かぼちゃタルトとは特に関係なくなっちゃいましたが(笑)。

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Posted by Miopapa at 21:48

トマトとアロエのヘルシーサンデー

 奥さん実家で過ごしたお正月休みは、朝は近くにあるジョナサンで読書をしていました。
 
 ジョナサンはドリンクバーが充実していて、野菜ジュースなんかも置いてあるので、朝の読書には最適。飲み会明けの若い衆や、アブなめのおじさんなんかもいますけど(笑)。

 そしてこの日、いやこの朝私が選んだのは、これ!

トマトとアロエのヘルシーサンデーです。


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 トマトのアイスクリームに、アロエ入りのヨーグルト。
 カロリーが130Kcalと控えめです。私には嬉しい一品。
 甘味はもう少しあっても良かったかなぁ。

 ジョナサンはドリンクバーに 野菜ジュースなんかもあって、早朝のひと時を過ごすにはとてもよい場所(全てが24時間営業ではないのでご注意を)。
 うちの近くにもできて欲しい!

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Posted by Miopapa at 00:08

2007年01月07日

スイーツ三昧

 冬休み中はコンビニにもよく行って、スイーツ買ってました。

 これとか、

 こんなの。

 これも。

 その結果が・・・

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 これです!

 実はローソンのミッフィー絵皿プレゼントに乗って、せっせと通いポイントを集めたのです。

 スイーツのほうは、ダイエット中ということもあり、奥さんや子供の残りを少しもらっただけでした。ただでさえご馳走食べて体重の増えてしまうお正月ですからね~。

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Posted by Miopapa at 19:45

2007年01月05日

かぼちゃとクリームチーズのデザート

 こちらのブログで一足先に写真だけ登場したこのメニュー。

 作り方も続きに載せていますので、もし良かったら。

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 材料はいたってシンプル。
 かぼちゃ、メープルシロップ、そしてクリームチーズ、それだけです。

 甘味料はハチミツでもいいんですけど、赤ちゃんや出産前後の女性にはハチミツはよくないので、該当者がいる我が家ではメープルシロップにしています。

 作り方はまず、かぼちゃ1/2個を蒸します。蒸し器で8~10分くらいでしょうか。
 皮を取って、肉を裏ごしします。

 続いてはこれ。

 クリームチーズです。
 通常このメニューはマスカルポーネで作るんですが、売り切れだったので、このクリームチーズに。デンマークものですって。
 クリームチーズであってもマスカルポーネであっても、混ざりをよくするためにやはり裏ごしします。
 こんな↓風に。

 結構きれいですね、裏ごしされたクリームチーズって。

 裏ごししたかぼちゃと、そしてこれまた裏ごししたクリームチーズを混ぜ合わせて、お好みの味になるまでメープルシロップを加えて出来上がり。

 マスカルポーネだったら「かぼちゃティラミス」と呼んでいるんですが、この場合はなんて呼んだらいいでしょ。チーズケーキ、と呼ぶには卵入ってないし。
 でも美味しければ何でもいいでしょ。
 娘も一生懸命食べてるし(笑)。

 時間があれば、バルサミコを煮詰めたソースをかけるとまた美味しいですよ。
 
 実はこのメニュー、あの伝説の番組「料理の鉄人」のかぼちゃ対決で陳鉄人に勝利した、イタリアンの小林幸司さんが作ったメニューを参考にしています。今も我が家にはそのときのビデオがあります。素晴らしい名勝負で、私はこのかぼちゃのデザートを作るたび、あの興奮が胸に蘇ってくるのを覚えるのです。

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Posted by Miopapa at 10:19

2006年12月31日

ロンシャンのまろやかプリン

 今年もう残りわずか。
 ということで今日は1年の締めくくりとして、栃木県を代表する美味しいものものをご紹介します。

 ますは、日経(全国版)でも紹介された洋菓子店のロンシャンさん。

 クリスマスケーキもこちらで買いました。ちょっと残念な結果になっちゃいましたけど・・・(過去記事こちら、「クリスマスケーキの悲劇」を)。

 今回は、このお店の売りである、まろやかプリン。

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 ビジュアル的には、まあ、普通です。って言うか、ビジュアルでそんなに差を出すってのも難しいですし(笑)。
 それが、スプーンでひとすくいすると 、普通のプリンよりもねっとりしてるんです。スプーンにまとわり付いてきそうなこの感覚。

 そして口に含むと、上品なクリームチーズのような食感。甘さもこの食感を支えながらも決してでしゃばることのない程度の、ぎりぎりの線で押さえられています。
 普段プリンって紅茶とかコーヒーといただくことが多いですが、このプリンは食べた後、しばらく何も口に入れたくない!って気持ちにさせてくれます。

 来年も早速いただいてみたいです、ロンシャンさんのプリン。


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Posted by Miopapa at 16:47

2006年12月29日

ミルフィーユ&ティラミスアイス

 今年最後の「道の駅 はが」ねた。

 食べない予定のアイスクリームですが、上の娘はここに来ると自動的に、「アイス食べる~」


ミルフィーユ

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 アイスもジュースも「いちご」が大好きな娘は、毎回ミルフィーユです。地元のいちごを使ってるからやっぱり味が違います。欲を言えば、これ以外もいちご系のアイスが常時あればな・・・ってとこ。

 そしてせっかくなので(何が?)、ダブルにしてみました。
 これも娘に選ばせましたが、ティラミスのご指定。

 久しぶりに食べたこの一品ですが、中に微妙にコーヒーのしみこんだスポンジケーキ(?)の小片がちりばめられていて、口の中でコーヒーがじゅわ~・・・あらあら幸せな味。以前頂いたときより、美味しくなってるみたい。

 まあ、ことしも「道の駅 はが」さんには大変お世話になりました。お安く手軽に遊べるし。
 来年も毎週日曜日に来るからね~。

 でもこれだけアイスクリーム食べてても、今朝(12/29)の体重は今年最軽量まであと一歩。
 宴会の料理や、外食のときも豆腐とかあんまりカロリーの高くないものを意識して食べてるからかな。
 昨夜もファミレスで食事したんですが、冷奴、湯豆腐、豆腐チゲ、と豆腐関係を多く頼んでたので、店員さんも若干「また豆腐かよ」的なリアクションでした(笑)。


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Posted by Miopapa at 08:55

2006年12月25日

クリスマスケーキの悲劇!

 クリスマスケーキは、栃木県で屈指の有名店で、全国的にも有名な、河内町(宇都宮のすぐ隣)のロンシャンさん
 さすがにクリスマスの人気店、混んでますね~。
 やっとの思いで、プリンとケーキを買いました。


ロンシャンさんのHPから


 でも、でもなんです。
 ロンシャンさんから私の家までは少し距離があり、しかも途中に「道の駅 はが」のアイスクリーム工房TMTM(タムタム)さんに寄って、美味しいアイスクリームを娘に食べさせたり、図書館に寄ったりしたら、なんとケーキがこんな風になってしまいました。
 ごめんなさ~い!

 でも、我が家4人の楽しいクリスマスは、楽しく過ぎて行ったのでした。
 ロンシャンさん、今度は崩さずに家に持ち帰るよ!

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Posted by Miopapa at 21:49

2006年12月23日

ホットアップルパイ

 栃木県は二宮町のCOW TOWNさんでのお食事ネタ。
 前回記事はこちら

 娘が食べているのは、アップルパイ。でもオーダーしたのは・・・ダイエット中の私。でへへ。

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 だって美味しそうなんだもん。
 こういう週末食生活だから、リバウンドするんですね。でも、美味しい物は食べたいし、大切なのはメリハリをつけて、段々には適正体重にしてゆくことではないかな、なんて思っています(かなり自分に有利な意見ですが・・・ハハハ・・・)。

 アップルパイはアメリカではとってもポピュラーなデザート。
 とくに、温めてバニラアイスクリームと一緒に頂くことが多いです。
 日本に比べれば雑なアメリカのアップルパイに、これまた日本に比べれば大味なアメリカのアイスクリームを添えて食べる、それがなんともアメリカっぽくて、私は好きでした。

 でも日本風のアップルパイに日本風のバニラアイス。これもまたまずい道理がありません。
 

 ボリュームあるCOW TOWNさんのお料理の後ではさすがにひとり1個はたいらげられないので、上の娘を含む3人でひとつのホットアップルパイ。
 ああ、アメリカの味と日本の繊細さが交じり合ったこのお味・・・。素晴らしい。どちらも私の大好きなシナモンとよくマッチしています。
 温かいアップルパイと冷たいアイスが口の中で融合してゆく様も、芸術的に美味しいです。

 こういうものをいただくために、普段ダイエット(の真似事)をしてるんだと思えば、それほど辛くは無いですね。

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Posted by Miopapa at 02:56

2006年12月22日

カロリーコントロールアイス

 ダイエット中でもアイスクリーム食べてる私。でもさすがにカロリーは気になりますから・・・なんて思ってコンビニでアイスを見ていると、この商品が私の目に!

 なんと80Kcalなんですって!これはいいかも。
 味はさすがにクリーミーさには欠けますが・・・そんなに悪くない。

 ダイエット(の真似事)してると、やっぱりこういうものが目に入りますね。求めよ、さらば与えられん、ってことで。

 あ、今日(12/22)は会社の忘年会だ。でも私は翌日用があるし、住んでるところから遠い会場なので、車で行ってノンアルコール参加。お酒を飲むのは、身体にも負担ですし、やっぱり家で寝たいし、それに・・・忘年会の後仕事しなくちゃいけないし(苦笑)。

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Posted by Miopapa at 01:38

2006年12月19日

Cold Stoneでクリエイト・マイ・オウン

 コールド・ストーンで私が頂いたのは、Create your Own(クリエイト・ユア・オウン=自分の好きな組み合わせを自分で作って、ってこと)。
 私のマイ・オウンは、いちご好きな娘のために。というか、これ・・・かなり自分の好みなんですけど(笑)。

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 名づけて、これでもかストロベリー!

 本当は、いちごが永遠に味わえるように、「ストロベリー・フィールズ・フォーエバー」とでも名づけたかったところなんですが、さすがに遠慮しました。私、ビートルズのオリジナル盤はひととおり持ってるだけに尚更。

 で、これでもかストロベリー!の中味。

 まず、ベースとなるアイスはストロベリー
 そこに、いちごのトッピング。

 この2つがあるから「これでもかストロベリー」です。

 そこに、更にトッピング。
 バナナアーモンド、そしてシナモン
 バナナはベリー類、特にストロベリーといい組み合わせですしね。
 アーモンドとシナモンは、単に食べたかっただけ(笑)。

 このほか、ココナッツも頼んじゃおかな、と思ったんですけど、やめました。でも、後悔しています。ココナッツはいちごを引き立てるはずですから。今度はいちごのトッピングをダブルにして、ココナッツも乗せちゃおかな。

 お待たせしましたが、この
これでもかストロベリー
のアップ写真です。

 ね、おいしそうでしょ?
 実際美味しかったです。やっぱりバナナといちごは定番の組み合わせ。
 そこにアクセントを加えるアーモンド。
 若干残念なのは、シナモンの存在感がやや薄だったこと。今度は自分でシナモン隠し持って店に行き、ドカっとかけちゃおうかな?

 我ながら上手い組み合わせ・・・なんて思いましたが、よく考えると、まずくなりそうな組み合わせってほうが、考えるのが難しいかも。太りそうな組み合わせはいくらでも考えられますけど(笑)。
 あ、自分でこう書いててひらめきましたが、それぞれのメニューやトッピングにカロリー値を記入したらいいんじゃないでしょうか?これだけメタボリックやら何やら言われている時代ですから。
 そう思いながらアメリカのコールドストーンのHPを見ると、メルシーメニューのページ発見!


 話し変わって、このコールドストーン佐野店、隣は何と「アニエス・ベー」です。

 

 いやあ、私、実は「アニエス・ベー」大好きなんですよ。20代の頃はベーのウォッチを2個持って、代わりばんこに会社につけてったし。最近のべーのウォッチにはあんまり心惹かれませんけど・・・。
 そして、何と、去年六本木のコールドストーンに行ったとき、娘に着せていた服も、「アニエス・ベー」。

 だから私、コールドストーンアニエス・ベーの組み合わせ、とてもとっても嬉しいです。

 そんなコールドストーン佐野店ですが、ひとつ苦言を。
 コールドストーンってどこのお店でも、お客さんからチップをもらうと、従業員皆で歌を唄うんですが、私がチップあげたときは気合入ってなかったぞ~!(たったの20円だったからか~!)
 全体的にもに六本木の店に比べると、歌はイマイチ。小学生時代コーラス部だった私には、若干の不満が。でもそれって、まだまだ頑張りどころがあるってことだよ!


 最後までお付き合いいただきまして、ありがとうございます。

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Posted by Miopapa at 07:20

2006年12月18日

コールドストーン@佐野

 コールドストーン(アメリカのアイスクリームチェーン)の「佐野プレミアムアウトレット店」レポート、第2弾(第1弾はこちら)。
 いやあ、それにしてもの日本の第2号店、しかも六本木に次ぐ店が佐野にできるとは・・・。魂消ましたね。

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 コールドストーンって、アメリカでは割とフツーに存在しているアイスクリームチェーン。
 それが日本に来ると、なんとなく六本木からデビュー、なんて扱いを受けてしまうんで、その点にも若干のギャップを感じてしまいます。
 あとサンドウィッチチェーンのサブウェイもそうです。日本では都会のおしゃれなところ中心に展開してますけど(例えば、東京の出店状況はこちら)、アメリカではあちこちの田舎町にもあって、バイトの自給もあんまりよくなさそうです。ちなみにアメリカのサブウェイ、店の内装も地味だし、レタスなんか茶色くなってるのを平気でパンに詰めてくるし・・・ってアイスの記事の前にまずくなりそうなこと書いちゃってますが(笑)、私は毎週2回は通ってました。

 コールドストーンに戻ると、アメリカの出店状況はこちら。ね、あっちこっちにあるでしょ。ま、どこでも混雑していると思いますけどね。
 そして、日本での出店状況はこちら。なんとなく戦略が分かりにくいですね(笑)。意外とそれが作戦だったりして。


 前置き、長くなっちゃいましたね。どっかのテレビ局のボクシング中継みたい。


 では気をとりなおして、まず奥さんの頼んだ一品から。

 チェスナッツ・カプチーノです。
 「チェスナッツ(chestnuts)」は、栗のこと。
 クリスマスには付き物の食材のようですね。アメリカ生活時はそんなに感じませんでしたが、クリスマスソングの定番、タイトルもずばり"Christmas Song"を聞くと、いきなり"Chestnuts・・・"で始まります。

 お味も・・・やっぱり並んで食べるだけのことはありますね。
 まず、カプチーノの深い味が舌先にやってきます。こりゃちょっと市販のアイスのカプチ-ノでは敵いません。
 栗の粒は、やや小さめ。もう少し噛み応えがあればいうことありませんが、やっぱり大きい粒のものは如実にコストに響いちゃいますもんね。
 
 少し物足りないな、と思ったのはワップルカップ。もう少し厚めのほうが良いかな。アイスが少しでも溶け出すと、カップが割とすぐにもろく崩れてしまいます。そして、へりっこの部分だけ頂いても、やや歯ごたえが弱く、一抹の物足りなさを感じます。
 とは言うものの、アイスクリームを食べると、アイスよりコーンを一生懸命食べる上の娘は大分喜んでいました。写真はこちらです。

 このコールドストーン、「チェスナッツ・カプチーノ」とか「ベリーベリーストロベリー」などのメニューのほかに、自分でベースのアイスクリームとお好みのトッピングを指定し、自分だけのアイスクリームをオーダーする方法があります。名づけて、「Create your own(クリエイト・ユア・オウン)」。
 私はこの「Create your own」にしました。

 どんなmy ownをオーダーしたかは、また別の回に(引っ張るね~)。

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Posted by Miopapa at 15:24

2006年12月17日

しまった、コールドストーン

 ダイエットはしててもたまにはアイスクリーム食べたくなってしまう私。
 ボーナスも出たし、本格的なアイスクリーム屋さんに行きたい、なんて思っていたら去年日本に1号店をオープンさせた、コールドストーンを思い出しました(過去記事こちら)。


1年前の娘

 さあ、開店から1年経って、少しは店舗増えたかな~、と思ってコールドストーンのHPで店舗検索してみると、あ、しまった!

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 何が「しまった」のか。

 それは、2号店が佐野のプレミアムアウトレットにオープンしていたのです!

 過去1年、何回あの前を通ったことか・・・。
 まあ、悔やんでも仕方ないので、早速行ってきましたよ~!

 国道50号線を西に向かって・・・さあ着きました。
 相変わらず、混んでますね~。
 でもなんとか駐車スポットを見つけ、モールに入ると・・・あった!!

 いやあ、ちょうど車をとめたところから近かったので、早速列に並びましたよ。


燦然と輝くこのマーク
 
 ここで私たちが注文したのは・・・これは次回以降のお楽しみ。だって、これから近所のスーパーの朝市(食料品が10%引き、お酒類、雑誌類は除く、毎日曜9AMから10:30AMまで・・・ってそんなに詳しく書いてどうすんだ)に行くのです。早くしないと朝市、終わっちゃうし。

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Posted by Miopapa at 09:07

2006年12月16日

お誕生ケーキ

 無事に4ヶ月のお誕生日を迎えた娘(今年の8月10日生まれ)。

 お祝いにケーキを買ってきました。本人食べられないのに(笑)。

グルメ系ブログランキング(ありがとうございます)

 まずは、栃木の名産、いちごを使ったタルト。


とちおとめ使用です

 いちごがなんと4粒だ~!

 こちらはチーズケーキ。

 おお、素晴らしいしっとり感プラス、舌のひだひだに溶け込むような非常にきめ細やかな舌触り。甘さも程よしです。

 お気づきの方いらっしゃると思いますが、味の描写が少ないです。

 それはなぜかというと・・・私自身、あんまり食べてないからです。

 ダイエット中ということもあり、チーズケーキをひと切れ頂いただけでガマン。

 それでも、そんなに苦痛ではなくなっています。上手いことダイエット体質になってきたってことでしょうか。そういえば、昨日の朝も年初来最低体重はキープしていました。
 いいかもよ・・・って言いながら、今は夜中にビールを飲んでる私。矛盾してますね。でも、青春って、矛盾の連続だし(笑)。

 あ、食べる量は控えましたけど、娘の誕生日を祝う気持ちは手加減無しですよ~。
 娘たちのブログはこちら

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Posted by Miopapa at 03:12

2006年12月15日

ボーナスケーキ

 新聞見ると世の中、かなりボーナス振舞われてるみたいですね。
 私も、そこまでは行きませんが何とかボーナスゲットしたので、ダイエット中なんですけど、ケーキを買って帰りました。

 シャトレーゼなんですけどね。
 安くてよかった。でもお味は?

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 さあ、上の3種類から娘が選んだのは・・・

 やっぱりこれ。

 くまさんのケーキ。
 娘に買ってきたような一品ですしね。
 娘が残したものを頂いてみると、ベースはプリンでした。

 でも、ちょっと表情が固いんじゃないの、Mio。


 そして、プリンアラモードシュー。

 これは奥さん用でした。
 ひと口くらい食べたいな、と思ってるうちに、奥さん全部食べちゃった。
 でも、昼間の子育てで疲れてるから、糖分欲しがってるのね。
 

 私が頂いたのは、モンブラン。クレープで覆われています。

 実は、これも全部は食べませんでした!
 だって、真似事と言っても、ダイエット中なんだもん。
 ダイエットを始めて以来、自然と身体が甘いものを欲しがるこのわがままな舌に、若干のリミッターをかけてくれるようです。

 今読み返してみると・・・味の記述がない・・・ですね(笑)。
 でも、3種類とも美味しかったですよ~。特にモンブランは、さすがにスーパーやコンビニで売っているモノと一線を画していますし。
 味は一線を画しても、値段はボーダーレス。
 3つでなんと850円でお釣りきちゃったし。

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Posted by Miopapa at 01:05

2006年12月08日

オレンジガトーショコラ

 先月出席した結婚式での引き出物。

 そういえば、私の結婚式の引き出物は、新郎新婦の写真入り絵皿・・・じゃなくって、鯛の形のアップルパイでした。そのころからブログ始めておけばよかったな・・・(笑)。

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 このオレンジガトーショコラ、このブログで過去何回も取り上げ、TBSテレビ、週刊ダイヤモンドにも登場した小花さんの特別作品!

 中味は・・・こんなに大きなオレンジの皮が!

 うう~ん、特別作品って感じがしますね。

 そして、カットしてみると、中にもオレンジが織り込まれています。

 これだけでもグレートなのに、なんとケーキがしっとりなんです。
 チョコレート、クリームをたっぷり使った小花さんのケーキは普段から他のケーキに比べしっとりしてるんですが、この作品はしっとり感が増しています。

 それが、時折顔を出すオレンジと相まって、お口の中でとろけるような食感を醸し出していますね。

 食感だけでなく、お味も甘さが控えめ、そしてケーキなのに、コクを感じます。お子様も楽しめる大人のケーキ、とでも言いましょうか。

 結婚式のお料理、デザートも素晴らしかったのですが、これまた素晴らしいお菓子でした。ごちそうさまでした。

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Posted by Miopapa at 06:01

2006年12月02日

結婚式デザート

 さあ、結婚式の締めをくくるのは、デザート。秋空の下のテラスにて振舞われました。


お天気にも恵まれて

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 3種類のケーキ。

 ガトーショコラ、チーズケーキ、そしてシフォンケーキです。

 これらのケーキと結婚式の様子はこちらのブログ(by この日の新婦さん)をどうぞ。

 心温まる結婚式でした。新郎様、新婦様、ご招待いただき、ありがとうございます。
 私もいつか・・・ってもう結婚してますね(笑)。

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Posted by Miopapa at 09:39

2006年11月30日

KIHACHIのタルト

 結婚式ネタはまだありますが、その前に、帰りに新宿駅で買ったお土産。

 KIHACHIの栗タルトです。

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 最初見たときは、「あ、もしかしてがさついた味かも~」なんて思っちゃいましたが・・・

 一見したときの印象とはかなり違って、しっとり。
 おいしゅうございます!
 思わず、「うっ」っと唸ってしまいました。
 しかも、皮が残っていて大人っぽさを感じます。皮がまた美味しい・・・。


 栗をアップにすると、更に美味しさが伝わってきそうでしょ。

 さすがは新宿駅で売っているだけのことはあります。
 お土産買うなら、新宿か東京がいいのかな。
 いつも通る上野駅のお土産は、ちょっと限界を感じてきていますし・・・(って上野駅に奮起を促す私!)。

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Posted by Miopapa at 13:59

2006年11月28日

食い初めデザート

 記事にするの遅れちゃいましたが、下の娘のお食い初めのときの紅茶ケーキです。
 奥さんと上の娘の合作。

 それにしても「お食い初め」って、もう少し上品な名前、ないですかねぇ。

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Posted by Miopapa at 19:23

2006年11月21日

カマンベールチーズケーキ

 上野駅で買ったお土産。

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 小さいダイス状のチーズがちりばめられています。
 うちの娘にあげたら、このチーズを取り除くながら食べてましたけど(笑)。
 ま、子供には固いか。

 カマンベールを使ってるので、味にはなんとなく、あのとろみが混じりこんでいます。そうですね、普通のチーズケーキより、鼻の先のほうで香りを感じますね。

 もし許されるなら、もう少ししっとり感があるといいかな。このぱさっと感は、駅売りのお土産ですから仕方ないんですが、若干私の好みと違う方向に行っちゃうかな。
 でも娘はかなり喜んで食べてましたね。よかった。

 娘ブログはこちら
 面白いポーズをとっています。

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Posted by Miopapa at 17:20

2006年11月14日

ケーキ@スローライフ

 今回も従妹の店ネタですが、これ。

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 デザートに、と出してくれたケーキ。
 これ、みんなお店で従妹が作っているものです。
 一日に何種類も作ってるんですね。すごい。

 しかも見映えがするように、こういう形に切ってくれて・・・。
 身内に出すんだから、もっと手を抜いても・・・と思うほどです。

 言われてみれば従妹は昔からお料理とか得意でしたからね。いつのまにか調理師免許も取ってたし。そして今はご主人とお店を構えている・・・。
 私も今年自分の夢を実現させた方をテレビや雑誌に紹介する機会に恵まれましたが、従妹夫婦もそういった人たちに負けないくらい夢を着々と実現させていますね。

 そして私も、食べ物が美味しさ控えめだったら、いくら親戚でもいいコメントを書くことはないですし、そもそもボツにしちゃうんですが、その必要もないですね。

☆店名☆ Slow Life(スロー・ライフ)
☆住所☆ 栃木県大田原市元町1-10-24
☆電話☆ 0287-22-5626(FAXもこの番号)
☆時間☆ 12:00~21:00(ラストオーダー20:30)、日曜休み

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Posted by Miopapa at 19:48

2006年11月05日

かぼちゃプリン

 従妹のお店、スローライフにまた行きました。いつもの一品。

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 何回かこのかぼちゃプリン頂いていますが、だんだん腕を上げてますね。
 この日のこのプリンも大変美味しく頂きました。うちの娘も喜んで食べましたが、甘いだけでなくほろ苦さもあるので、ウィスキーなんかにも合いそうです。
 
 開店してから半年とちょっと経ちましたが、最近では遠くから来るお客さんもいるとか。
 よかったね。

 お店のデータです。

☆店名☆ Slow Life(スロー・ライフ)
☆住所☆ 栃木県大田原市元町1-10-24
☆電話☆ 0287-22-5626(FAXもこの番号)
☆時間☆ 12:00~21:00(ラストオーダー20:30)、日曜休み

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Posted by Miopapa at 22:28

2006年10月29日

気になるリンゴ

 先日群馬県の太田市で行われたスポーツフェスタで買った一品です。


気になるリンゴ

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 なぜ太田まで出かけて行ったかというと、前からこのブログを読んでくださっているやまやま2さんが来られていたからです。
 娘を連れてちょっとしたオフ会ってとこですか。

 そこでこの「気になるリンゴ」を買いました。

 この菓子のパッケージ、側面には青森の風物詩が。
 この面には「ねぶた祭り」の写真。

 

 中味は、シロップ漬けにしたリンゴのパイ皮包みです。
 でもよく大きな駅で売っているものとちょっと違います。
 例えば、以前食べたリンゴのバームクーヘン(過去記事こちら、娘もまだ小さかったです)。
 これはりんごを加熱してるんですけど、この「気になるリンゴ」は、加熱してませんね。それだけにリンゴの歯ざわりがフレッシュ!


 切ってみても、ほら、充分シロップがリンゴに滲み込んでいます。
 しかもリンゴは皮付き!
 こちらのページにも試食レポートが。

 そうだ、アメリカのアップルパイのように、バニラアイスクリームと一緒に頂くのもいいかもしれないですね。

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Posted by Miopapa at 09:57

2006年10月28日

お米アイス

 「道の駅 はが」の季節限定商品です。


お米のアイスクリーム

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 この季節、新米の季節にだけの限定品です。

 どこがお米か、といいますと、もう少しアップにするとわかります。

 ほら、お米の粒々が。
 このお米、半生ではですりつぶすと、お米の味がほんわり。
 アイス生地の中にも、お米の味をそこはかとなく感じます。
 ミルクとお米、牛乳雑炊のようにうまくマッチしています。

 限定品だけに、食べたい人は急いで~!

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Posted by Miopapa at 08:43

2006年10月23日

ドリアン事件

 皆さん、ドリアンって果物、食べたことあります?
 「果物の王様」ってうわさは聞くけど、臭いがきついらしいんで、食べたことが無い、って方が多いと思います。
 実は私もつい最近までそんなひとりだったんですが、ついにドリアンに挑戦しちゃいました!!

  実を言うと、珍しくドリアンが半額だったんです。
 普段は1800円するものが今回は900円。
 それでも十分高いんですが、最近何かで「ドリアンのの臭いに立ち向かえるものだけが、そのクリーム状の最高の食感を味わえる・・・」というような文を読んでしまったので、それ以来気になってしまって・・・。
 (その代わり、といっては何ですが、昨晩はさばの缶詰だけをおかずに夕ご飯にして、家計のバランスを取りました)

 でも、ちょっとすごいことに・・・。


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 ドリアンって熟するのに時間が要るので、冷蔵庫の野菜室に入れておきました。
 すると、やっぱり臭うんです。

 うちの奥さんは、「ある家庭でドリアンを食べてたら、ガス漏れと間違えられて、消防車がやってきた」とか、ドリアンにまつわる不吉な話をして、一向に食べようとはしません。

 私は私で、買ったはいいものの、塾してるんだか、熟してないんだか分からないし、切ろうにもこのトゲトゲが痛いので、どうしたものか、と思っていました。

 でも伊達に900円を使ったわけではありません。
 うまくいけば、「果物の王様の醍醐味を味わう」、最低でも「一本記事を書く」くらいはしないと、900円に申し訳が立ちません。

 そこで、トゲがいたいのを我慢して、切ってみました。
 だけどこれ、本当に痛かった・・・皆さん、切るときは軍手&ゴム手袋を重ねて手にしてから切ったほうがいいかも。
 そして、サイズもかなりのものなので、私は中華包丁を使いました。

 そして、その中身は・・・こうだ!!

 何房かに分かれた、ウニみたいな感じですね。
 だけど、やっぱり臭いはかなりヘビーです。
 たまねぎの腐ったような臭いです。
 うちの奥さん、鼻をつまみながら家中の窓を開けました。あ、でも下の娘(生後2ヶ月)が入浴後だったんで、タオルケットをもう一枚かけて・・・。

 いやあ、10月も後半になると、さすがに寒いですね~、なんてのんきなこと言ってる場合じゃない!ほんとに家中寒くなっちゃいました。
 でも、私はそんな中でドリアンの一番おいしそうなところを殻(?)からはがしていただきま~す。

 ・・・2週間寝せたけど、それでもまだ青い感じがしますね。
 それに思ったよりだいぶ硬いです
 でも、これが十分に熟したら・・・きっと美味しいんだろうな、って推測がつく味です。

 さあ、今までしばらくの間嗅覚のスイッチを切ってましたが、再び鼻にスイッチを入れてみましょう・・・って、やっぱりなかなかのツワモノです、この臭い。
 これなら、消防署が来ても仕方ないでしょうね。
 
 残念ながら全部食べきることは出来ず、今朝生ごみの日だったんで、ゴミ捨て場に出しましたが・・・ご近所の話題になってないでしょうね?

 それにしても、うちの近所のスーパーでは毎日1個は必ずこのドリアン、置いてます。
 リピーターがいるんでしょうか?
 もしかして、美味しい食べ方とか、食べごろとかご存知だったりして。
 もしこのブログ読んでらしたら、ご連絡いただけないでしょうか・・・。


 今日も読んでいただいてありがとうございます。

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Posted by Miopapa at 20:57

2006年10月20日

冷凍東京ばな奈

 東京土産です。
 オーソドックスに「東京ばな奈」。派生商品よりやっぱりこっち。
 でも今回はちょっとひねってみました。

 冷凍庫で凍らせてみました。
 でも長時間置いておくと、かちんかちんになるので、1時間くらいで頂きます。

 ・・・これはひときわ美味しいですね。
 やや固くなった、表面のスポンジを歯が通り過ぎると、スポンジよりやや固くなったフィリング。口の中で解けてゆくとともに、香りも解凍され、幸せ気分。

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Posted by Miopapa at 07:43

2006年10月17日

誠クリームパン

 誠アンパンってのをいつぞや食べました。
 今度はクリームパン。サンクスで買った一品です。

 誠アンパンは値段ほどの味ではなかったので(失礼!)、今度はどうかな・・・?

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 袋を開けてみると、あ、バニラビーンズの香り。
 しかもパンそのものが柔らかそう。

 歯ごたえは・・・しとっりです。噛むとパンの繊維の中から静かに空気が外へ上手く逃げて行きます。市販のパンとしてはかなりの水分の含有量、ですが決してべチャッとはしていなくて、「保湿効果」が効いているという雰囲気。

 歯がクリームに達すると、おお、さっきよりバニラビーンズが近いぞ!
 クリームの甘さも程よく、最近のコンビニパンとしてはかなりのいい出来ですね~。


 今日も読んでいただいてありがとうございます。

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Posted by Miopapa at 20:54

2006年10月14日

風邪にはロッテクーリッシュ

 今回も風邪ネタです。さあ、これでどこまで引っ張れるか?・・・って、そんなに風邪引っ張りたくねぇよ!

 今朝も寝苦しくて、朝4時半ごろから目が覚めてしまいました。
 2度寝しても、ヘンな夢ばかりみてはすぐに起きる始末。
 その「ヘンな夢」ってのは、蒸し餃子の中に何を入れるか、とか会社の会議で真剣に話し合ってる夢。私が今勤めてる会社、蒸し餃子とは何の関係もないんですけどね・・・。

 そんなこんなしているうちに、奥さんが起きてきたので、「ロッテクーリッシュ」を買ってきてもらいました。

 クーリッシュには、一昨日もお世話になりました。
 車で行った出張先で熱が出たので、帰りは高熱を押して運転する羽目になったのですが、途中のコンビニでカチンカチンのクーリッシュを買い、解けるまで頭に当て、その後チュウチュウいただいたら、一時的にだいぶ良くなりました。(注:車を停めてやってくださいね~)

 でも今回発見したことが。
 コンビニには、「バニラ味」のクーリッシュしか売ってない!ローソンには、置いてないところもある!ってことです。
 ホンの数軒だけ観察した結果ですが。

 さあ、今日は仕事が休みなんで、ゆっくり休みます。
 風邪をお召しの皆さん、多いようですけど、お互い頑張りましょう。


 グルメ系ブログランキング(引き続き激戦です)

Posted by Miopapa at 08:17

2006年10月06日

栗のアイス

 「道の駅はが」で見つけた秋の新作。「栗」です。


 ひと口含むと、おお、やっぱり秋の味。
 細かくクリームに溶け込んだ秋の風味が舌の上ではじけます。
 大粒の栗こそ入っていませんが、不足を感じさせない味。
 「栗だぞ、栗だぞ」とあんまり主張していないのがいいですね。

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Posted by Miopapa at 09:41

2006年10月03日

こんにゃくデザート@下仁田

 夏休み中に娘とローカル線で訪れた、群馬県の下仁田。こんにゃくと、井森美幸の出身地で有名な町です(過去記事こちらです)。
 先日、動物園フリークな娘と群馬サファリパークへ行った帰りに、またこの下仁田町を訪ねてみました。

 訪れたのは、前回と同じ、上信電鉄のターミナルである、下仁田駅前の「レストラン HIRO」さん。
 やはり前回と同じお店のお兄さんが迎えてくれました。


 時間は午後の4時半。ちょっと遅い3時のおやつ、ということで、こちらのお店の名物、クリームあんこんを注文!

 いや~実は、これが食べたくてサファリパークに来たようなもんなんですよ(群馬サファリパークは下仁田の隣の富岡市にあります)。

 続きには、衝撃の映像も。

 グルメ系ブログランキング(激戦なんでびっくり)

 このソフトクリームは群馬産ジャージ―牛乳から作ったもの、そしてあんこはお店の手作り、さらにあんみつの寒天に相当するのが、こんにゃくです。
 前にも書いたんですが、この組み合わせが、観光地特有の「とってつけた感」がなくって、ナチュラルに美味しいのです。
 特にこのこんにゃく、独特の粘り気というか歯ごたえがあります。英語のchewy(噛み切りにくい)という単語に相当するんですが、「~しにくい」というマイナスイメージじゃなくって、楽しい噛み心地なんですね。

 で、今回特筆するべきは、娘が初めてこんにゃくを食べた!ことなんです。
 その衝撃映像は、これ!

 前回とか、今回の最初は大分気持ち悪がっていたのですが、試しにひとつ食べてみると、ぐっとはまったようで、次から次へと平らげてゆきました。
 次に来たときは、2人で2つのクリームあんこんを頼まなくちゃいけないかな・・・なんて思いながらも、体重が気になる私は、やっぱり2人でひとつを注文して、娘の食べた残りを食べるのがよいのだろうな、と思うのでした(笑)。

 あ、そうだ、次には家族4人で来よう!


 この日も楽しませていただいた、レストラン HIROさん。
 下仁田駅前で、車も店の前に2,3台、少し歩くと町営駐車場もあります。
 ジャージー牛乳から作ったヨーグルトドリンクを売るお店も併設されています。私も900MLを1本、しっかりお土産に買いましたよ。


 今日も読んで頂いて、ありがとうございました。

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Posted by Miopapa at 17:17

2006年09月29日

仙台銘菓「萩の月」

 先週行った仙台で買ってきたお菓子。


 ふんわりスキンにしっとりクリームの、お土産お菓子の定番です。

 なぜか同僚に「(萩の月を)お土産に買ってきて」と言われました。甘いもの好きかどうか良く知りませんが。
 でも、お土産を渡そうとした月曜日に、その男はなぜかお休み。できるだけ新しいうちに食べたいし、しょうがないので、周りの皆と分けて食べました。○○君、残念でしたね。 

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Posted by Miopapa at 15:57

2006年09月28日

かぼちゃプリン

 まだ暑いですけど、秋はしっかり近づいていますね。

 ケーキ屋さんが、小さい秋を先取りです。

 私もかぼちゃで一品作ってみたくなりました。

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Posted by Miopapa at 23:36

2006年09月27日

抹茶ティラミス

 牛フォーを食べた店では、イタリアンメニューも出しています。

 いきなりタイトルと違うんですが(笑)、ピザを頂きました。


 生ハムと卵のピザ。
 ここでなくては食べられないという代物でもないんですが、とても美味しく頂きました。特に卵の黄身のとろけた部分が娘に大好評。

 そして、デザートにはティラミス。
 普通のティラミスではありませんでした。タイトルにすでに書いてるんですけどね(笑)。

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 それは、抹茶ティラミス

 抹茶はここ数ヶ月、特に人気の材料ですが、これをティラミスに使うとは・・・。
 しかも、抹茶によく合う、あの食材と!

 あの食材とは、あんこです。

 マスカルポーネとあんこかぁ・・・マーガリン入りアンパンを高級にしたような組み合わせですね。体重増加にも貢献しそうですけど(笑)。


 食べるに当たって、さらにアップ。

 いただきま~す。

 この組み合わせ、まずいハズがありませんよね。
 抹茶のほろ苦さと、マスカルポーネのミルキーさ、あんこの和風な、ややストイックな甘さ・・・。コーヒー系を使って甘さに立ち向かわせる、本場のティラミスとはちょっと違う味のコンビネーション。しかも、自分でも作ってみたい、と思わせてくれる一品ですね。

 奥さんは、アップルパイにバニラアイス、というアメリカ人が好みそうな一品。

 組み合わせはアメリカ的でも、さすがに日本のレストランだけあって、味のきめが細かいですよ。


 それにしても抹茶ティラミス、作ってみたい。いつになるか分かりませんけど、このブログでも取り上げますんで、お楽しみに。


 今日も読んでいただいて、ありがとうございます。

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Posted by Miopapa at 20:00

2006年09月26日

牛フォー

 うちの奥さんの実家の近くに、「イタリアンとアジアン」を両方出す店があると聞きました。
 私はどっちかというと、「あれもこれも」式のレストランってあんまり気乗りがしないのです。なんかどれも中途半端になりそうで。だから、「ラーメン&定食」みたいな店、私はほとんど行きません。

 でも、奥さんがお友達と行って美味しかったというので、久しぶりに奥さんと外出した帰りに行ってみました。


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 街中にあるこの店、地元の人以外ちょっと見つけにくいかな。でも、うちの奥さんは2回目ということもあり、すんなり。

 お店は、混んでる・・・個人のお店なのにファミレスのような広さがあります。
 でも日曜日のお昼時だからか、駐車場は一杯。やっと端っこに空きを見つけて店内に入ると、やっぱり何人も待ってます。

 順番が来て、席に通されました。いま流行のセミ個室。うちのように、小さい子供がいると助かりますね、こういう席。

 では何を頼もうか・・・。
 確かにメニューが豊富なのですが、私の目に付いたのは、「フォー」。
 アメリカやカナダのベトナム料理店で何度も食べたものです。あれだけのものが食べられるかな・・・と思いつつ注文です。

 出汁はよく取れています。
 でも、やっぱりベトナム人の作るものとちょっと違う。
 何が違うんだろう、と思っても、差が僅かなのでよく分かりません。私も本格的なフォーを最後に食べてからもう2年経ちますから。

 でも、唐辛子があることから分かるように、スープは辛めです。
 ひと口頂いただけで汗が・・・。

 麺はかなりなめらか。そして、ベトナム料理店で出てくるようなに、スープの中で固まっていることがありません。これはやっぱり日本人のなせる技ですね。

 全体的には、やや物足りなさも感じましたが、日本でこれが食べられるならOKです。
 このお店で別のもの頂いたのでまたご紹介しますね。

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Posted by Miopapa at 06:40

2006年09月20日

東京プリン

 上野駅で買いました。6個1500円也。

 包み紙には、私の心境を表した一言が。

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 「あこがれの東京に行ってきました」

 私も千葉都民時代を含めると8年くらい東京に住んでいたので「あこがれ」って程ではないんですが、割と思い切ったコピーだな、と思いました。地方に住んでいるけど、「東京にあこがれる田舎もん」じゃないぞ~!、って思ってる人なんかは、きっと買わないでしょうし(笑)。それとも、却って買ったりして。

 中をあけると、ひとつひとつのパッケージには、東京見聞録的な一言が。


ほんまかいな



いやいや、日本では地方でもかなり美容院多いよ

 もしかすると、これらのコピーって、私のような元都民が突っ込むように、わざわざワキを甘くしてたりなんかして。ってことは、まんまと制作者の意図に乗ってしまったかな?

 中身はチョコ・カスタードともにかなり濃厚なプリンでした。
 密度も高いしね。
 でも、このコピーのオトボケ度にはちょっと負けてます(笑)。 


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Posted by Miopapa at 08:41

2006年09月15日

ジョイフル

 夜のジョイフル、読書のお一人様コース("お一人様"が私に当てはまるかどうか、はなはだ疑問ですが)。

 カフェ・アフォガード、というデザートがなんと299円なので、カロリーを気にしつつも頼んでみました。

 アイスクリームの上に、ブラックコーヒーをかけていただくものです。
 コーヒーはちょっとこぼしちゃいました。デヘ。

 いただいてみると、アイスの下のチョコレートケーキがすごくいい働きをしていますね。
 コリャおいしいわ。
 ただ単にこれだけを食べに来る価値あるかも。

 これでドリンクサービス券を持っていると、ドリンクバーがついて、378円。こりゃ安い。
 やっぱり、いいね、ジョイフルさん。

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Posted by Miopapa at 06:42

2006年09月14日

濃厚プリン(7-11)

 またプリンネタです。


ちなみに、ポイントは集めていません。私はハイジ一筋(笑)

 7-11、頑張ってますね。今度は「濃厚」と来たもんだ。
 メープルプリンよりもお高い、220円。

 中味は・・・

 いかにも濃厚な感じのルックス。

 頂いてみても・・・ううん、濃厚。お口の中でどろりん。コレステロール値が上がっちゃいそうですが・・・(笑)。
 これ、あと2%くらい甘さを控えめにすると、またいいかもしれません。卵の味が引き立つかもよ。

 ちょっと気になったのは、底に敷いてあるスポンジケーキ。
 これ味の点では邪魔してるんじゃないかと思うんですけど、どうでしょう7-11さん。
 私が察するに、これ作り安くするためなのかな?スポンジがあったほうが形を崩さず生産しやすい、ってことだったりして。

 「スポンジいらなきゃ、食べなければいい」という考えもあるかもしれませんが、私は結構残すことに抵抗のある人間でして・・・。お婆ちゃん子だったからかな?
 そうだ、お盆にはお墓に行ってないから、今度お墓参りしてこようかな。
 


 話しそれましたが、今日も読んでいただいてありがとうございます。

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Posted by Miopapa at 07:43

2006年09月12日

7-11でメープルプリン

 久しぶりのメープルネタです。
 しかもそれが通称「わーは」のセブンイレブン。

 思わず近所のわーはにあったもの、全部買い占めちゃいました。
 だって、メープルモノなんですから。

 帰りの車の中ではメープルシロップの香りがふんわり。
 しかもこのメープルシロップ、ただものではないようですよ。

 カナダのメープル見極め人、ルックさんの選んだメープルシロップだそうです。

 中を開けてみると、表面はほんのりメープル色、底には普通のプリンのカラメルシロップに相当するメープルシロップの塊が・・・。

 コンビニデザート、久々のヒットです。
 しかもなんとこれが158円158円158円158円158円・・・(ゾフィーとウルトラマンの会話のようです)。


 食感も、最近のなめらかプリンと一線を画したつるりん系。
 これは皆さん、是非一度ご試食を。

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Posted by Miopapa at 22:39

2006年09月09日

お手製クレープ

 写真だけ見ると何の変哲もないクレープ。

 これ実は・・・

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 娘のお手製です!


粉をこねこね


焼きあがったらクリームを、こっちから・・・


あっちから・・・

 さあ、次は焼きに挑戦だ!

 娘ブログは、こちら。妹ちゃんとの2ショットも。


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Posted by Miopapa at 06:20

2006年09月08日

梨シャーベット

 お得意の「道の駅 はが」ネタです。

 この芳賀町は梨の産地。「梨ワイン」という商品もあります。
 居のところはお昼時だったので、ワインとはいかず、シャーベット。
 私の大好きな「期間限定商品」だそうです。

 この梨シャーベット、粘り気が少ないからかお店のお兄さん、掬い上げて形にするのに大分苦労していましたが、なんとかコーンに乗せてくれました。

 食感は・・・もうちょいみずみずしさを前面に出すといいかな、って。
 若干のぱさっと感があります。あ、だからお兄さんもよそリにくかったのかな。

 お味は梨の味がうまく生かされていていいですね。
 欲を言えば、去年のもののほうが梨のインパクトが強かったです。
 食べた瞬間、梨を口の中に押し込まれたような錯覚に陥りましたから。

 さて、これから週末。家族の待つ奥さん実家に帰ります!

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Posted by Miopapa at 16:42

2006年09月06日

和菓子になった東京ばな奈

 先日行った東京のお土産。


 いろんなバリエーションのある「東京ばな奈」ですが、和菓子ものの挑戦です。
 結構「一杯食わせもの」が多い、人気商品派生ものなので、そんなに期待はしてませんけど、どうでしょうか。


 先に食べた奥さんの評判は「かなりおいしい」でした。

 実際私も頂いてみると・・・あ、かなりのもん。
 派生商品ならではのいんちきっぽさがありません。

 お菓子としては、あの有名な「ひよこ」にバナナフレーバーを加え、形を変えて、ややしっとりさせた・・・ってところでしょうか。

 「東京ばな奈」の看板に偽りないですね。

 ただ・・・普通に美味しいですけど、うん、やっぱり普通の「東京ばな奈」が一番おいしいかな。

 この次行ったときは、ど真ん中直球勝負で「東京ばな奈」。

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Posted by Miopapa at 06:00

2006年09月03日

うまい棒が9円

 根強い人気を誇る駄菓子の「うまい棒」。

 普通10円ですが、9円で売っているところがあると聞きました。

 それって、ローソン。そう、コンビ二のローソンです。
 それを知って以来、なぜかローソンが気になる私です。
 でもいくら安いからって、食べすぎには注意しましょうね。

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Posted by Miopapa at 18:54

2006年08月27日

パッションフルーツシャーベット

 「道の駅 はが」ネタです。
 道の駅関係者にも、芳賀町関係者にもまったく気づかないように(?)記事を書き続けています。関係者のみなさ~ん、気づいてくださっても、いいんですよ~(笑)。
 

 先日パッションフルーツのアイスクリームのほうを頂き、もう少しパッションフルーツのパッションがほしいな、と思っていたところでしたが、やっぱり、シャーベットのほうが酸っぱさが生きています。

 種は、キウイフルーツのそれよりお菓子っぽくなくて、スイカのよりやや固いです。が、何とか食べることはできます。

 ところで、ここ何週間か新しい味がありませんが、そろそろ出てくるのかな?
 期待しましょう。
 

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Posted by Miopapa at 09:16

2006年08月25日

こんにゃく羊羹

 娘と下仁田へ行ったときに買ったお土産が、これ。

 こんにゃく羊羹です。

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 普通の羊羹よりつるりん感があります。
 生きてるウナギを捕まえてるみたい??

 でも、味はそれ程奇をてらったものでなく、普通よりもすこしさっぱりした羊羹。

 これ、冷たい麦茶に合いそう。練り羊羹ってやっぱり熱くて渋いお茶じゃないと、釣り合いが取れないでしょ?
 でも、こんにゃく羊羹は、水羊羹とは違った意味で、さっぱり感、夏らしさをかもし出していますね。

 娘と遊んだり、奥さんの親戚の法事に参加したり、今年の夏休みは、夏らしい行事で一杯でしたが、この羊羹も夏らしさを更に深めてくれましたね。

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Posted by Miopapa at 13:10

2006年08月24日

いがまんじゅう

 埼玉県北部の名物、いがまんじゅう。
 娘と日帰り温泉に行った帰りに、ふと通ったお店で買いました。

 え、お赤飯のお結びじゃないかって?
 まあそうなんですけど、中にこしあんが入っているって寸法です。

 これは「デザート」というより、「おやつ」って感じですね。ボリュームあるから。

 でも中味がこしあん。
 あんこは絶対粒あん派、の私にはかなり不満。

 あ、そうか、中味も粒あんだったら、お赤飯の小豆とかぶさるもんな。
 バランスとってるってことですね。

 これもまたふるさとの味ですね。

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Posted by Miopapa at 07:26

2006年08月22日

下仁田スイーツ

 夏休みのある日、上の娘と電車を乗り継いで、群馬県の下仁田に行きました。


つり革ではしゃぐ娘

 下仁田といえば、ねぎとこんにゃく、そして井森美幸。
 そういえば井森って、私と誕生日同じです。
 
 ・・・話しそれましたが、とにかく、下仁田でお昼を頂きました。下仁田駅前の「HIRO」というレストラン。

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 まず、下仁田名産の「こんにゃく」を。
 何種類かありましたが、味噌漬けこんにゃくを注文。 

 意図的に(?)しょっぱく作って、味噌の味を強調していますね。
 娘はちょっとなめただけで顔をしかめました。あと20年以上かかるでしょうね、この味が分かるのには。
 
 私もひと口頂いて、うんしょっぱい。ふた口目も、やっぱり味噌のしょっぱさ。
 ちょっとぉ~、これは昼間っからお酒がほしくなる味じゃあ~りませんか!!
 でも奥さんちの最寄り駅には車で来てるし、娘も一緒だからあきらめました。
 こんなときに限って、壁の「ビール 500円」の文字が目に入ってくるんだよなぁ~(涙)。 


 さあ、今度は娘と一緒に食べられる味。オムレツです。

 まずはこういう↑形で出されます。

 玉子の部分を真ん中から開くと・・・

 なかからとろりん、とろりんの半熟の卵が現れるのでした。
 これはいい火加減ですよ。
 普通のとろりんオムレツより、中の卵が玉子酒の卵に似た固まり方をしているのでした。

 スプーンですくうと、さらに美味しそうに見えるでしょ!

 娘と2人で、ゆっくりと仲良くいただきました。


 そして、デザートです。

 お店に入ったときから気になっていたので、迷わずオーダーした一品です。

 その名もクリームあんこん!

 仕事で「あんこん」っていったら、正式じゃないのかな~、なんて気もしてしまいますが、それとは関係なく、あんこと、こんにゃくってことです。

 群馬産ジャージ―牛乳から作ったソフトクリーム(ホイップクリームじゃなくて良かった!)、そしてあんこ(こちらの自家製とか)、そしてこんにゃくによるハーモニーです。

 こんにゃくは白いものと黒いもの。黒いこんにゃくには黒糖のようなもので味付けされています。
 そして普通の寒天よりも粘り気があり、ゼリーよりも伸びがある食感。
 とっても不思議ですが、とっても美味しいです!

 しかも、この自家製あんこが、ナチュラルな甘さで、ソフトクリーム、こんにゃく、あんこ、と甘さの3連発なのに、しつこくない甘さに仕上げています。

 地元名産を使ったものっていうと、かなり無理のあるメニューにお目にかかるときもあるんですが(特に新幹線の駅とか、高速のSAとかで)、こちらはナチュラルに美味しいです。しかも旅情溢れてるし。

 今度は家族4人で「クリームあんこん」食べに来たいと思います。

 楽しい夏の想い出がまたひとつ増えました。

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Posted by Miopapa at 08:11

2006年08月18日

カフェラテアイス

 夏のふるさと。

 道の駅にはそんな言葉が似合うと思います。帰省途中に寄って良し。地元に帰って、近所の道の駅に行くも良し。

 そんな道の駅のひとつ、毎度おなじみの「道の駅 はが」のアイスクリーム工房「TMTM(タムタム)さんで、久しぶりに新しい味を発見。

 カフェラテです。


 カフェのところが香りが高くてよかったですよ!
 それにこれは「カフェオレ」じゃなくて、やっぱラテですわ。

 いつも色んな味を出してくれるTMTMさん、ありがとう。

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Posted by Miopapa at 11:33

2006年08月15日

誠あんぱん

 皆さん、お盆休み中、ミニ着ていただいて(←実際最初の変換はこう出てしまいました)見に来ていただいてありがとうございます。グルメ系ブログランキングを見てみても、皆さんアクセス数減らしてるようですね。でも今来ている漫画喫茶なんかはかなり繁盛していますよ!

 では、今日の本題行きます。


 
 わびしいコンビにひとりお昼のひとコマ。
 なんとなくこんなもの発見しました。

 Pascoさんの「誠」と記した、あんぱん。
 Pascoさんは「大入りあんぱん」などの名作を世に輩出していますので、これは期待できそうです。

 しかも、梶原一騎原作の劇画「愛と誠」(もうあんまり知ってる人もいないと思いますが)の熱狂的なファンである私は、「誠」の文字を見ただけで、「誠さ~ん」(早乙女愛的に読んでね!)と一気に買ってしまったのでした(わかる人の少ない書き出しでスミマセン)。

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 袋にはいろいろ書いてありますが、結局は中身。
 さてさて、どんなパンなんでしょう。
 値段設定も高めになっているので、やたらなもの出したら私は激怒します。

 うん、外観はオーソドックスなアンパン。
 これがいいんですよね。消費者を安心させます。

 パンそのものは、若干水分控えめにしてあるのかな。はっきりいうと、ぱさつき感がわずかに。


 そして中身は如何に。


 あんこなんですが、かなりゆるめに作ってあります。
 あんこというより、ゆで小豆に近いです。
 
 あ、もしかしてこれ、パンのやや水分少なさとバランス取ってるのかな?

 そして、栗。
 栗、私は大好き。
 これを夏にアンパンと組み合わされると、私はぐっと来てしまいます。
 冷たい麦茶なんかと一緒にいただきたくなってしまいます(でも現実は、営業車の中でスポーツドリンクと食べてました・涙)。

 でもこの「誠 あんぱん」、あんまりあちこちで売ってないんです。
 特定のコンビニとのタイアップ商品だっけ?

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Posted by Miopapa at 06:47

2006年08月14日

スーパーおやつ

 今禁酒生活なんですよね~。
 奥さんは産婦人科の個室に入院しているので、毎晩お泊りしています。ですから、お酒が飲めないんです。このビール飲みどきに!(笑)

 その代わりといっては何ですが、スーパーデザートを楽しんでます。

 (スーパーデザートって、すごいデザートではなくて、スーパーで買ったデザートってことですよ)


杏仁豆腐の中身は・・・



こんなにかわいらしいです。しかもココナツの香りが効いてるし



お得意の割引もの。今日は半額ではありませんでしたが



正体はプリン



健康考え、クリームは残しました

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Posted by Miopapa at 07:20

2006年08月13日

サバリオーネ

 今年の4月に、東北自動車道佐野インター(栃木県)の少し東、国道50号線沿いにオープンした、「道の駅 みかも」。

 私も仕事であのへんはよく通るんで、ちょっとだけ遠回りして寄ってみました。

 まずお昼を食べにレストランへ。
 モツ煮定食をいただきましたが、まあ、普通です。メニューはそんなに多くはありませんでしたね。でも、新しくオープンしたところで、みんなが手作りでがんばっている感じがしてなかなかよかったですよ。

 さて、道の駅といえばやっぱり、ソフトクリームじゃないですか??
 この駅にはどんなものがあるのかな・・・と探ってみると、見慣れないメニューが。

 サバリオーネ・・・???

 メニューには「ワインと卵の味わい」とありますね。
 まあ、何でしょう。
 チャレンジャーな私は迷わず選びましたが、お店の人が「あの、試食もできますけど・・・」といってくれたんで、お言葉に甘えました。

 でも、試食をすすめるってことは、クセのある味なんでしょうかね。
 ・・・一口いただくと、そんな感じでもないんで、シングルコーンをひとつ。

 なんていうんでしょう、バニラアイスクリームに卵黄だけもう一個加えた、みたいな味ですね。ワインは、というとアイスが口の奥にとろけて消えてゆくころに、のっそり起き上がってきますね。
 ああ、確かに初めての味。
 このへんは結構養鶏に力を入れてるんでこういったメニューもおいてるんでしょうね。
 卵好きな人にはいいですね。

 この、「道の駅 みかも」は、さっきも書きましたが、東北自動車道佐野インターの近くなんで、たとえば佐野のアウトレットに寄ったときなんかにこのアイスを食べてみるってのもいいですね。

 ところで今ニュースを聞いていたら、帰省のUターンラッシュは早くも14日か15日だとか。
 今週いっぱいお休みさせていただいている私はちょっと恐縮に思うのでした。
 その分取材しますんで・・・って奥さんまだ入院してるから、あんまりできないかも。
 あ、でもその分写真だけ撮ってあったものとかネタはまだまだあるんで、毎日更新予定です。

 娘ブログにも携帯から投稿しています。お姉ちゃんになった上の娘は、どんな行動をとるんでしょうか?お楽しみに。私も楽しみです(笑)。

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Posted by Miopapa at 09:09

2006年08月08日

従妹のかぼちゃプリン

 以前に取り上げた、従妹のダイニングカフェ スロー・ライフに娘とまた行ってきました。

 私がいきなり行ったんでだいぶビックリしてましたけど、とりあえず中に入って注文注文。
 お昼を少し前に頂いたんで、デザートを。

 あ、それでですね、前回の私の記事に誤りがあったことを従妹が教えてくれました。
 まず、ケーキ類、作っているのはご主人でなくて、私の従妹でございました。失礼しました。
 しかも、このお店の売りであるオムライスに関する記述にも若干の誤りがあったようで・・・何が違っているかは、実際にお店に来てご自身の目と舌で確かめてください(きっぱり)。

 ま、いずれにしても、従妹の作るデザート類、特にかぼちゃプリンは人気メニューらしく、品切れや、作成中のときなど、
「かぼちゃプリンが食べられるまで居座る」
というお客さんもいらっしゃるようです。


 私が行ったときには幸運にもできたてが待っていたのでした。

 でもその幸運に水を差す出来事が。
 それは、オーダーしたかぼちゃプリンを娘と2人で分けて食べようとしてフォークを与えると、娘はこの日で2.5歳児とは思えないスピードでかぼちゃプリンを食べてしまったことでした。

 後に残るホイップクリームとオレンジを見つめながら呆然とする私。
 でも相手が娘なので怒るわけにも行きません。ましてや喜んで食べたのですから、従妹にとっても娘にとってもハッピー、ハッピー。
 私は「従妹の店の売上アップにも貢献しよう」という若干偽善的な理由も掲げ、お替わり!を頼んだのでした。

 でも、ただお替りするだけでは私的に物足りないので、「(バニラアイス用の)バルサミコソースちょっとつけて」と、身内のわがままを言ってしまった私でした。
 しかも、ちょうどディナー直前でお客さんが少なくなったときを見計らって「ねえ、あのCDかけて~」と、ジャズ喫茶でもないのにリクエストをする始末。
 いやな客だよね~。

 でもこうやって宣伝(?)書いてるので、ちょっと大目に見てね(笑)。

 あ、でもバルサミコソースとかぼちゃは、やっぱり美味しい組み合わせでしたよ。
 しかもバルサミコがうまくねっとりしています。
 私もたまにバルサミコソースを作るんですが、こういう感じにはなかなかなりません。
 さすがお店を出しているだけあります。

 この日は夕方予約も入ってたりで、従妹もなかなか忙しそうでした。
 まだ開店して4ヶ月弱ですけど、だんだんレストラン業が板についてきてる感じで、よかったよかった。
 


 それではお店のデータです。

☆店名☆ Slow Life(スロー・ライフ)
☆住所☆ 栃木県大田原市元町1-10-24
☆電話☆ 0287-22-5626(FAXもこの番号)
☆時間☆ 12:00~21:00(ラストオーダー20:30)、日曜休み

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Posted by Miopapa at 13:14

2006年08月06日

パッションフルーツアイス

 久しぶりの「道の駅 はが」ねたです。
 やっぱり子供と離れて暮らすと、こういうところに来る機会も減り、そしてアイスクリームを食べる機会も減る、って寸法です。
 アイスを食べる回数はともかく、早く一緒に暮らしたいですね。
 週末はいっしょに過ごして、ネタも若干あるんで、追々アップします。

 では、「道の駅 はが」の「アイスクリーム工房 TMTMタムタム」さんの季節限定商品を見てみましょう。

 以前は「パッションフルーツシャーベット」とこの「パッションフルーツアイス」をダブルで頂きました(過去記事こちら)。

 でも最近は体重が気になるので、シングル一本で押し通しています。
 久しぶりに店頭に登場したパッションフルーツ味の2種類、どっちを食べようかな・・・と思いましたが結局「アイスクリーム」に。

 前回食べたときはシャーベットとアイスでなかなかのコントラストを描いてたと思うんですが、今回アイスだけだと、若干ミルクとかクリームに果物の味が隠れててて、ぱっそんふるーつ・・・くらいのパンチになってるかな。パッションフルーツがもう少し前面に出ても・・・ってところですね。
 あ、それにシャーベットには「種」も入ってくるんでその点もお得かも。
 でもこれは好みですんで、「道の駅 はが」でしっかり迷ってくださいね!!

 今日も読んで頂いてありがとうございます。

 あ、それと・・・

 第2子はまだ生まれていませんが、名前だけ決定しました。今週には生まれるんじゃないかと思います。
 更新途切れるかもしれませんが、まあ、暖かく見守ってやってください。

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Posted by Miopapa at 18:02

2006年07月31日

あの有名シェフのお菓子(続き)

 こんにちは。
 別居生活では、記事更新もなかなか大変なところがありますね。
 でも、たくさんのみなさんがアクセスしてくださるので、それが力になって何とか毎日更新しています。2006年はおかげさまで皆勤賞です。ありがとうございます。

 ということで、昨日アップしたお菓子の解決編(って、古畑任三郎かよ!)

 娘と2人で上野動物園に行ったときに買いました。
 動物園の模様は、こちらのブログに
 韓国のお姉さんに「(うちの娘の)写真を撮らせてください」って言われたりして、国際的スターになった気分を味わったうちの娘です(笑)。

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 買ったお店は、フルフルアリスさん。

 アリスで何かピンと来る方、いらっしゃると思います。

 そうです、これは初代フレンチの鉄人 石鍋裕さんの作品なんだそうです。

 私、石鍋さんのお店であるクイーンアリスには行ったことないんですけど、この美しさを見たうえに、石鍋さんの作品と知ったら、1個(本)420円税込みというお値段を乗り越えて、やっぱり欲しくなっちゃいました。

 私はこのうち1本しか食べてないので、味の描写ができないんですが、とにかくどうぞ!

DSCN9907.jpg


DSCN9908.jpg
作品名「海」だったかな

DSCN9909.jpg


DSCN9910.jpg
これは金魚


DSCN9911.jpg

 作品名もチェック漏れてます。料理記者失格!なんですが、ひとりで子供を抱っこして買い物していたんで、その辺はご理解を。


 私はこの中で、「海」を頂きました。非常にさっぱりと洒落た作品ですね。味が見映えに負けていません。


 どうやって食べたの?ってご心配のかたもいらっしゃると思います。
 お店で、この作品が食べられるような長~いプラスティックのスプーンをくれるんです。

 それにしても美しいこの作品、うちの娘も見とれています。

VFSH3123.JPG
どれにしようかな~♪

 大丸店限定、しかも季節も限定なんで、皆さんお急ぎ下さい。売り切れの場合は、すみません。いつまでやってるかも聞き忘れちゃったし・・・あんまりお役に立たず、すみません。

 本日もお読みいただいてありがとうございます。

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Posted by Miopapa at 11:44

2006年07月30日

あの有名シェフのお菓子

 昨日の土曜日は娘と2人で、上野動物園に行ってきました。

 帰りは東京駅まで行き、大丸でお土産を物色。すると、こんなかわいらしいお菓子が。

 これ、あの超有名シェフの作品。
 その美しさ、夏らしさに惹かれ、思わず買ってしまいました。

 詳しくは後ほど・・・(写真の関係で・・・ごめんなさい!)。

 別居生活の関係で、なかなか思うように記事が書き進めない中、今日も読んでいただいてありがとうございます。

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Posted by Miopapa at 06:51

2006年07月22日

御用邸チーズケーキ

 別居前のネタから。
 那須のチーズガーデンで買った「御用邸チーズケーキ」。
 那須だからって「御用邸」ってやたらつけるのはあたしには若干抵抗あるんですが・・・(笑)。

 HPによると、

  新鮮なクリームチーズと新鮮な牛乳、
  地鶏の卵を使い、一個一個手作りで
  焼き上げた


というケーキです。

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 では頂いてみま~す。

 いい焼き色ですね~。

 食べてみると、か~なり濃厚。
 ちょっと濃い目のコーヒー、たとえばアメリカのスタバのコーヒーと組み合わせてみたいです。

 ひと口食べて、卵とチーズが織り成す味のタペストリーを「楽しみ、それを苦いコーヒーで洗い流して、新鮮なふた口目を頂く・・・。
 まるで、ストレートのウィスキーをチェイサー(強いアルコールを飲んだ後に、口の中をリフレッシュさせるために飲むお水)と飲むような楽しみ方ができそうな。


 このチーズガーデンさん、日曜日ともなると方々からの車でにぎわいます。
 建物の中にはいろんなチーズが売られています。ワインに合いそうなもの、日本酒に合いそうなもの、お料理のレパートリーを増やしてくれそうなものなど、マイ・フェイバリット・チーズに巡り会える・・・かもよ!

 私としては、買いませんでしたが、「たまりしょうゆ漬けチーズ」が気になっちゃいました。これおつまみながらだと、日本酒ガンガンいけそう。今度買ってみようかな。


 やっぱり那須はええの~。
 今度は4人で来たいなぁ。


 今日も読んでいただいてありがとうございます。

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Posted by Miopapa at 05:43

2006年07月14日

ハイジ再開!

 私の通退勤途中にある、従業員同士があんまりうまく行っていないファミマに、久しぶりに、そして何気に寄ってみました。

 すると、何とハイジフェア実施中ではあ~りませんか。

 しかも今回は、ポイント集めるともれなくマグカップ方式。

 私は、抽選に当たらないと景品が当たらない前回のハイジフェアに対して苦言を呈しましたが、今回はそれをファミマの上層部が素直に聞き入れ、もれなく方式に戻したようです。

 ハイジフェア商品を含み計500万円の商品を買うと、レシートにハイジポイントが現れ、それを6点集めるとマグがもらえるそうです。
 詳しく正確なルールはこちら(私の分には一部分ごじゃっぺが含まれていますので・でへ)。

 で、今回はこれを買いました。

 チーズプリンです(商品紹介のページです)。

 チーズって名うってるわりに、ちょっとクリーミーじゃない?とツッコミを入れようとしました。でも、クリームチーズ使用なんですね。私はチーズといえばプロセスチーズを連想して、はっきり言うと「チーズ」の名前に惹かれ、ビールのおつまみとして買ったので、余計突っ込みたい気持ちになったんですね。

 ハイジフェア、頑張って!と声援を送ると同時に、私のようにアダルトな兄さんが、ハイジフェア対象商品含む500円ちょっとの買い物をする姿って、ファミマの従業員とか、他のお客さんからみてどんな塩梅なのかな、なんて思うと・・・むふふです。


 今日も読んでいただいてありがとうございます。

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Posted by Miopapa at 01:09

2006年07月09日

黒糖バナナチップ

 今日は隣の茨城県までちょっと足を延ばしてみました。

 そこでたまたま見つけたこのお菓子。

 試食してみるとあんまり美味しいんで、娘にも食べさせ、遂には買ってしまいました。

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 家に帰ると、さっきの試食で味をしめた娘が「バナナチップ、バナナチップ」と騒いでいます。
 「じゃあ、一緒に食べようか」というと、この喜びよう。


見て下さい、この輝き

 とにかく、このお菓子、マジで美味しいっす。
 いや、いつも美味しいと思ったものにしか美味しい、って書いてはいないんですけど、これは美味しいに値する味。

 黒糖がムラなくコーティングされています。
 しかも中のバナナもサクサク具合が普通のバナナチップと同じか、もしかするとこっちのほうが歯ごたえいいぞ!って感じ。
 コーティングすると、余計な水分とか中にこもっちゃいそうな気がしますけどね。

 で、これが止まらないんです。
 意識しないと、一袋一気に食べそうなんで、無理にやめました。
 一袋なんと525円もするんでやたらに食べられませんからね。
 

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Posted by Miopapa at 20:09

2006年07月08日

ベルギーチョコパフェ

 ミニストップでデザートです。

 ベルギーと言われればベルギーフェチ(?)の私はやっぱりチェックしなくてはいけません。

 ベルギーって、2回ほど行きましたが、コーヒーを頼むとたいてい小さなチョコがついてきます。
 そしてそれがほろ苦くて、高貴な味で、オマケについてくるものとは思えないほど美味しいんですね。

 ですから、ベルギーと名うつにはそれなりの味じゃないと私としても納得できません。
 さあ、これはどうでしょうか。

 チョコはまずねっとりした風味。
 甘さは控えめ。

 ただ、ベルギーモノとしては、もう少しチョコが押し寄せてくれても・・・という気持ちもあります。
 しかし、しかし反面、コンビニの商品としてこのコストで売るには多少の妥協も必要なんでしょうね。
 それを考えると、この商品、マルです。

 移り変わりの激しいコンビニ商品、いつなくなっちゃうかわからないので、この系統のお味がお好きな人はミニストップへ急いでね!

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Posted by Miopapa at 19:59

2006年07月06日

7-11のマンゴーデザート

 先日食べた、ミニストップのアップルマンゴーパフェが気に入った私ですが、今度はコンビニ界の巨人、セブンイレブンに!

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 「マンゴーゼリーと夏のフルーツ」です。

 価格は220円。
 一時高級路線を目指し、単価の上がっていたセブンイレブンのデザートですが、私がこのブログで何度か苦言を呈したこともあり、このところ価格設定が適切です(この文、ウソが含まれています)。

 さあ、はやる気持ちにはふたをしながらも、マンゴーゼリーのふたを取ります。

 お目当てのマンゴーを真っ先に。

 ・・・マンゴーのあの匂いが、ゼリーに隠れてしまっていますね。
 残念。
 でも待てよ。
 これはこれで、こういうコンセプトなんだよな、きっと。
 むしろこの方が、ほかのフルーツとのコンビネーションの中で自己主張しすぎることがなく、バランスがよく取れているのでした。

 ということで、結構気に入ったんですが、もしかすると、商品の回転サイクルが速いコンビニのこと、もう食べられないのかもしれませんね。
 また会ったら、私はこのデザートを手にとるのでしょうか、それともさらに新しいデザートに手を伸ばすのか。
 でも、体重を気にしてデザートは控えめにするかもしれません(笑)。

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Posted by Miopapa at 20:24

そばソフト

 那須旅行の帰りに、那須町にある道の駅「東山道 伊王野」に寄りました。
 ここは那須町の観光スポットからは離れているんですが、はずせない名物があります。

 それが今回の「そばソフト」。
 そば粉を練りこんだソフトクリームです。

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 口に含むと、一瞬コーヒーかな、と錯覚するようなあじですが、これがそばの味。
 ややほろ苦く、ほんのりそばの香りが立ってきます。
 舌触りも、すんなりすべすべでなく、そば粉の引っ掛かりを僅かに感じます。

 とてもユニークなソフトクリーム。でも、珍しいだけでは終わらず、ひとつの作品として十分美味しいですね。

 こちらの道の駅「東山道 伊王野」は、本当のおそばも名物にしています。
 お昼時に寄ったので、駅にあるおそば屋さんの前には長蛇の列。

 そしてそばを挽くための大きな水車もとてもよく目立ちます。

 高速の那須インターからみると、那須の観光地からは反対方向ですが、さほど遠くありませんので、皆さんも那須にお越しの際は是非お立ち寄りを。


 今日も読んでいただいてありがとうございます。

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Posted by Miopapa at 11:32

2006年07月02日

・・・のスイーツ

 那須旅行記事はまだ終わっていませんが、旅行の直前に仕込んで、旅行の後に食べたこのスイーツを。

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 さあ、この画像、何だと思います?

 トマト、ってのはお分かりになった方多いと思うんです。

 周りの茶色っぽいのは、私の大好きなメープルシロップ。


 つまり、湯むきしたトマト(この場合、プチトマト)をメープルシロップで漬けたって寸法です。

 食べると最初は皮がちょっと歯ごたえがあって、そしてそれを思い切ってぎゅっと歯で噛み切ると、中からゼリーの部分がお口の中でピュわっと弾け、それがメープルシロップの味と絡み合います。

 甘さ控えめのレアチーズケーキなんかに合いそうな、避暑地の午後三時のデザートに合うのではないでしょうか?


 今日も読んでいただいてありがとうございます。

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Posted by Miopapa at 20:31

2006年06月29日

りんどう湖でデザート

 那須では、「りんどう湖」という遊園地に行きました。ああ、何十年ぶりだろ、ここに来るの。家族で来るのは初めてです。

 ここでは記事にするほどのものもないかな・・・と思っていましたが、ありました。

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 ソフトクリーム&プリン(350円)。

 焼きプリンの上にソフトクリームを乗せたものなんですが、プリンがなんとも味が濃い!です。
 お菓子、というより、お惣菜の玉子焼きにも近い味です。やっぱり上質な那須卵と牛乳を使っているからでしょうね。
 そして、プリンの仕上がり具合が固めで、私好み。スプーンで突き刺したときにちゃんとした手ごたえがあります。

 あんまり美味しいんで、プリン単体(250円)を買ってお宿でも食べました。
 でも、プリンの容器には「(りんどう湖)園内でお召し上がり下さい」とありました。おっと(笑)。



アイスもプリンも好きな娘は大喜び

 今日も読んでいただいてありがとうございます。

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Posted by Miopapa at 06:05

2006年06月25日

くずきり

 那須旅行からさっき帰りました。疲れたけど、楽しい旅でした。

 さあ、さっそく旅先の食日記です。

 初日は東北自動車道下り、上河内サービスエリア内の「レストラン九尾(きゅうび」)さんで、軽い朝食を。
 ここは、栃木県の食品メーカーである「フタバ食品」さんが経営しています。

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 まずは、一家3人で「お粥ご膳」(税込830円)を。

 あっさり味のお粥と、豚汁、煮物、漬物、そして温泉卵。
 
 これだけのものがサービスエリアで、しかも朝出てくるとは驚きなんですが、こちらもちょっと驚きますね。

 「くずきり」(税込460円)です。
 実は去年の那須旅行でもこの一品を頂いたんですが、今年も引き続きメニューにあるので、嬉しくなって頼んじゃいました。

 黒蜜をかけると、こんなに美味しそうです。
 

 ひんやりつるっとした食感といい、さっぱりしたお味といい、これからの夏にピッタリの一品ですね。

 量はそれ程多くはないんですが、もしかすると、このくらいって適量なのかもしれないですね。

 娘は、クリームあんみつ(税込380円)を頂きました。

 頑張って食べてくれたんで、私の分はちょっとだけ(笑)。

 ちょっと残念なのは、同じフタバ食品さんの商品で、私の大好きな「九尾すし」(駅弁)がこのSAで手に入らないこと。
 SAで駅弁を買う人ってあんまりいないんでしょうかね。

 今回の那須旅行、食べる事に関してはなかなか面白い旅になりました。
 徐々にアップしてゆきます。


 今日もよんでいただいて、ありがとうございます。

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Posted by Miopapa at 21:41

2006年06月22日

アップルマンゴーパフェ

 今週号の週刊ダイヤモンドの中、コンビニ部門で商品力を評価された、ミニストップ

 そのミニストップのイチオシデザートがこちら。

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 アップルマンゴーパフェです。

 念のため「アップルとマンゴーの2種類のフルーツが入ったパフェ」ではないんですよ。

 アップルマンゴーというマンゴーの種類があるんです。

 ちなみに私は、「アップル」と「マンゴー」入りのパフェだと思ってました。

 で、もちろん実際は違ってるんですけど(笑)。

 では、頂きます!

 ・・・クリームっぽさが少ないのがいいですね。白い部分は大体アイスクリーム。
 そして、マンゴーもたっぷり入っています。
 マンゴー特有の甘さと少しの青臭さが冷凍された後のマンゴーでもうまく残っていますね。
 きっと冷凍技術に工夫がされているんでしょう。

 そして、ミニストップであればその場で食べられるのも強みですね。
 逆に他のコンビにではこのメニューは出せないでしょう。

 ただ、ひとつ注文を言えば、週刊ダイヤモンドでも指摘されていたとおり、若干店舗数が少ないんですね、ミニストップさん。
 このあいだは私の良く通るところにあった一軒が潰れちゃったし。
 みなさん、もっとマンゴーパフェを食べてミニストップの店舗を増やしてもらいましょう!


 今日も読んでいただいてありがとうございます。

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Posted by Miopapa at 08:10

2006年06月20日

クール&サワーデザート

 スーパーのデザート売り場で見つけたお菓子です。

 モンテールさんとドンレミーさんの作品。この業界では巨匠といいましょうか。


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 これを買ったのには深いわけが・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・



半額だったんです!!

 半額ステッカーを求めてスーパーをさまよう、私は半額ハンター。

 その目がこれらのデザートを見逃すはずはありません。

 どっちも、透明なゼリーを崩したものがポイントになっています。

 ドンレミーさんの、マンゴーフラッペ(右)、マンゴーが甘酸っぱさを強調。

 モンテールさんのビネガーゼリーロゼ。
 ロゼのほうは、紫芋のねっとり感がビネガー味とうまくマッチしてるというか、オフセットされてるというか、中和されてるというか。

 どちらも捨てがたいほどに美味しいですね。
 でも、どちらも食べたかったんで、1個の値段で食べられる半額にしたんですね~!


 今日も読んでいただいてありがとうございます!

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Posted by Miopapa at 07:37

2006年06月19日

父の日ケーキ

 昨日は朝から電車出かけ、夕方は駅まで迎えに来てもらい、そのまま居酒屋に家族で直行し、帰宅するとサッカーも見ずにバタンキュー、となってしまったので、記事が一本しかかけませんでしたが、実は娘からプレゼントが。

 それは、・・・

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 父の日ケーキだったのです。

 このピンクのデコレーションは娘の手によるものだとか。

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 現代画的なタッチ(笑)。
 
 やっぱり女の子なんでしょうか、ママが料理してると、すぐ「自分で~」と言って手を出したがりますし、私が先日梅酒用の梅のヘタをとっていると、やっぱり「Mioがやる~」といって、上手にヘタを取ってました。(そのときの様子はこちら

 はやく娘が自分ひとりで作ったものを食べる日が来ないかな。


 今日も読んでいただいてありがとうございました。

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Posted by Miopapa at 13:43

2006年06月15日

半額ハンターは今日も

最近ご無沙汰の半額ハンターもの。

今日はデザートです。

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マツモトキヨシにいったら、これが半額でちょっとビックリ。

最近流行りの豆乳花(トールーファ)です。


しかも「チーズに出会った」そうです。
さてどんな味でしょう。


豆乳花って、独特の食感ですよね。
味も、お菓子としてはストイックで。もしかすると、「華のない味」と思う方もいるかもしれないです。

それが、チーズ、そしてゆずソースと合わせることによって、少しビビッドになってきます。
ソースが「ゆず」ってところがいいんでしょうね。レモンじゃなくて。

ただ、若干食べにくいです。
家で食べる時は問題ないんですが、今回は出張の間に車で食べたので、少し苦戦。でも、この点はなかなか改善できないか(笑)。


今日も読んでいただいてありがとうございます。

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Posted by Miopapa at 13:56

2006年06月14日

チーズうさぎ

 「東京ばな奈」さんから出ている、クリームいろのチーズうさぎ
 東京出張のときに、上野駅で買いました。

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 いきなり娘のアップですが、お菓子の写真を撮ろうとして、娘に「お預け」したら泣いちゃったんです。

 さ、それでは娘の涙と引き換えに撮った写真は・・・

 可愛いですね~。
 中味はこんなんです。

 なんと駅のお土産なのに(?)、二層構造。
 食べると、境目のない遠近両用HOYAバリラックス2のように、境目なくこのカスタードクリームとチーズクリームが手に手をとって、でも若干の時間差で、お口の中で広がります。

 そとのスポンジのふんわり&しっとり感との相性もいいですね。
 冷蔵庫で冷やしてもさらに美味しくいただけそうです。


 娘もとっても喜んでいます。


ひと口食べて・・・



美味しいからもうひと口


オヤジっぽい満足の表情を浮かべます

 駅のお土産としては久しぶりのヒットですね。
 やっぱり、「東京ばな奈」って駅土産の王者でしょうかね。

 今日も読んでいただいてありがとうございます。

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Posted by Miopapa at 01:11

2006年06月12日

大子のこんにゃく

 「しゃも鍋」ですっかり私を魅了した茨城県久慈郡大子町。

 でも、しゃもだけでなく、生かしも充実。
 今日はこんなヘルシーな一品を。

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 こんにゃくゼリー。麻呂宇土で買いました。

 大子はこんにゃくも名産だそうです。
 そういえば、食道のメニューにも「刺身こんにゃく」ってあったし、袋田の滝のお土産売り場でもたくさんこんにゃく売ってたなぁ。

 色んな味ガがある中で、この3つを買ってみました。


オレンジ、ブルーベリー、マスカット



ブルーベリーのゼリー。最初の写真もブルーベリー



オレンジ



マスカット

 ゼリーとしてはもちろん、こんにゃくとしてもかなり歯ごたえがあります。なんかヘルシーそうですね。

 味も、甘さ控えめなのはもちろんなんですが、フルーツ味もわりと淡くつけられていて、「人工的」な感じがあまりしなくて好感が持てますね。

 このほかにも色んなお菓子のある麻呂宇土さん。
 今度工場見学のできる平日に行ってみたいですね。


 今日も読んでいただいてありがとうございます。

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Posted by Miopapa at 06:14

2006年06月10日

シュガートマトシャーベット

 「道の駅 はが」のアイスネタです。
 最近また新ネタが投入されてますね。

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 今日はシュガートマトシャーベット。

  昔、「料理の鉄人」のトマト対決で、イタリア人のシェフがトマトのジェラートを作ってましてが、トマトを使ったアイスやシャーベットって、イタリア料理なんかには結構あるんでしょうかね?

 こちらの一品は自然な甘さ、自然なすっぱさがあります。
 酸味を生かすにはやっぱりシャーベットにしたのは正解ですね。
 とってもさっぱりした感じに仕上がっています。

 以前もトマトのシャーベット自体は出ていましたが、そのときよりもトマトらしさを少し抑えてるんではないでしょうか?これって、トマトが苦手な人でも食べやすくなってます。うちの奥さんでも食べられるかな・・・。娘はまだ若すぎかなあ、こういう野菜系の甘さには。わかるようになるにはもう少し時間がかかるでしょうね。

 今日も読んでいただいてありがとうございます。

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Posted by Miopapa at 00:03

2006年06月09日

ロンシャンケーキ;モカ

 ロンシャンで買ったケーキ、今回の分では最後の1個。

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 モカです。

 フルーツを使ったケーキと比べると、落ち着いたルックス。
 これもあんまり食べてないんですが・・・今度は食べてみよ!

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Posted by Miopapa at 05:59

Joyfullデザート

 試験が近いので、仕事の後に勉強する日が最近多いです。
 場所はスタバが多いですが、やっぱりただで勉強できる場所がいいですよね。てなことで、会社で皆がいなくなるのを待っていましたが、1人なかなか帰らん輩がいて、やむを得ず「お先に」と会社を出て、朝しか行ったことのないファミレスのJoyfullへ。

 さあ、空いてるかな?

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 道路から見ると結構車が止まっています。
 でも近づいてよく見ると・・・禁煙席は空いてますね。
 ほんでは、行ってみましょ。


 確かに、喫煙席はお客さん多いけど、禁煙席は女性のグループとか年配のお客さんがちらほらいるだけです。
 なかなかいい環境。

 席について、さあ、何を頂きましょか・・・値段も手ごろで、ただいま旬な素材の「抹茶」を使った一品にしました。


和風パフェ(抹茶パフェ)

 お値段は399円。
 お手ごろでしょ。

 相変わらずホイップクリームが苦手な私は、よけながら食べましたが、それでも完全によけ切れなかったので、今若干の胸焼けを感じながらこの記事を書いています。

 抹茶はこういったデザートにはいいですね。
 和風の素材、例えば白玉やあんこ、ゆで小豆と組み合わせても、洋風にアイスやクリームと合わせても、自分の立ち位置をしっかり確保しながら、優しい味のパフォーマンスを繰り広げてくれます。

 あ、この白玉もなかなか美味しいぞ。適度にモッちりして。


 試験の予想問題を解きながら頂いたので、もしかすると味わい足りなかったかもしれませんが、いやあ、やっぱり美味しいです。

 このくらいの味とボリュームのデザートをコンビニで買うことは不可能ですから、その点ではファミレスに分があります。
 しかもファミレスだと、いすとテーブルまであります。これはナイスだ!
 思わず2時間以上粘っちゃいました(笑)。

 スタバとファミレスを比べてみると、ファミレスのほうが明るいし、テーブル広いし、食べ物あるし・・・色んな点でファミレスが勝っちゃってますね。
 しかも個人的な理由をいうと、スタバは私の住んでいるところから遠いし。

 そうだ、これからは勉強はファミレスにしよっと!

 今日も読んでいただいて、ありがとうございます。

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Posted by Miopapa at 00:23

2006年06月07日

ロンシャンケーキ;ブルーベリーヨーグルト

 もう一丁、ロンシャンさんのケーキです。

 こちらはだいぶ有名なお店ですが、県外のお知り合いから「こちらのプリンをよく買っています」、というメールを頂きました。
 やっぱりすごいですね。

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 さて、今日の一品はブルーベリーヨーグルト。

 ベースがブルベリーとヨーグルトのムース、その上に色とりどりのフルーツ。
 ベリー系が苦手な奥さんのおかげで、これは私が全部頂きました。

 うん、素直に、美味しい~。
 ただ単に、フルーツとヨーグルトとブルーベリーを合わせて食べるのとは、全くわけが違う味になっています。

 ヨーグルトのムースって、簡単そうで意外と難しいものです。
 ゼラチンの混ぜ方を失敗すると、ムースの中でゼラチンが、天ぷらで言うところの「ダマ」状態になってしまいます。
 こちらはプロですから、さすがにそんなレベルのところはないでしょうが、それでも毎日毎日、何種類もケーキを作られる中で、これだけ品質の高さを維持するって、並の努力ではないと思います。
 食べながらそんなところまで思いを寄せました。

 また行ってみよ、ロンシャンさん。

 今日も読んでいただいてありがとうございます。  

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Posted by Miopapa at 09:37

レッド・ペプシ

 普段炭酸飲料をほとんど飲まない私。
 でも、嫌いってわけではないんです。

 たまにこんなものをみると、めらめらと試してみたくなるのです。

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 レッド・ペプシですと。

 「スパイシーな刺激」とありますので、きっと薬っぽい、ピリピリくる味がするんだろうな、もしかしてドクター・ペッパー系の味かな、それともルートビール系かな・・・なんて楽しみにしながら1本買ってみました。

 では、頂きます。

 あ、ピリッときます。スパイシーです。
 ただ・・・もっと刺激が強くても私的にはOK。

 そしてそのほかの味の要素がなんとも不思議。
 
 甘ったるくはありません。これはなかなかのポイント。

 そして、そんなに濃くはありません。
 この「濃くなさ加減」が、ダイエットコークのような物足りなさにつながるのではなく、爽やかさにうまく結びついているんです。
 濃くないのに、物足りなくない・・・ラーメンで言うならば、ダシがよく効いているので、味噌やしょう油の味がそれ程強くなくても満足できる・・・ってところ。

 なるほど、この爽やかさを出すために、あえてスパイシーさはコアな「スパイシー味」ファンだけでなく、一般にも受け入れ可能な程度に控えているんだな。
 なかなかやるじゃぁありませんか。


 今日も読んでいただいてありがとうございます。

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Posted by Miopapa at 01:33

2006年06月06日

ロンシャンケーキ;いちごパイ

 ロンシャンさんの作品の続きです。

 今日はいちごパイです。

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 さくさくパイと、いちご、そして(私はあんまり得意ではありませんが)生クリームの絶妙なハーモニーです(娘によると)。

 この作品も私あんまり食べてないんで、今日も写真だけになってしまいますが、読んでいただいてありがとうございます。

 これからも地元の美味しいもの、たくさん取り上げますよ!
 そしてコンビニなど、手軽で全国区な美味しい物も。

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Posted by Miopapa at 12:42

スタバでリベンジ

 ここ何日かスタバに通って試験勉強させてもらっている私ですが、リベンジしなくてはいけないことも。

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 つまり、前回カフェモカを頼んだとき、「ホイップクリーム無しで」と言うのを忘れてしまったので、今回はしっかり「ホイップクリーム無し」とオーダーしなくては、ということです。

 でも、よく考えると頼み損なったのは自分ですから、リベンジ相手はスタバではなくって、忘れっぽい自分自身ということになります。
 何を書いてるか自分でも良く分かりませんが(たまに勉強するとこうなるので、注意しなくてはいけません)。


 とにかくこのときは、カフェモカ、そして「ホイップクリーム無し」をお願いしました。

 後ろに写るペンがいかにも「勉強してます」って感じですね~。わざとらし(笑)。


 で、ちゃんとオーダー通り、ホイップクリーム無しが出てきました。
 レシートを見ると「ホイップクリーム無し(カスタム)」とありました。
 でもさすがに、追加料金は取られませんでしたが。

 しっかりリベンジしたし、勉強もうまく進んだので、とっても嬉しかったです。
 しかも、スタバの欠点である「暗い」ことを解決する、照明の当たりが良い席に座ることができましたし。
 試験までもう少し、がんばろ。


 今日も読んでいただいてありがとうございます。

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Posted by Miopapa at 06:09

2006年06月05日

ストロベリーマーブルアイス

 またまた、「道の駅 はが」のアイスクリームねた。

 前回に続き、今日もストロベリーマーブルです。

 でも何で連続して?
 答えは続きをどうぞ。

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 実は、娘と一緒に食べたのです。
 このところ、週末に2人で出かけることが多いのです。
 この日も公園に行こうかなとして2つほど回ったら、どちらも込んでいたので、「道の駅 はが」へ。

 最初は食べる予定ではありませんでしたが、娘がアイスに気がつき、「アイス~」。
 
 で、迷わずこのストロベリーマーブルです。


わあ、美味しそう



うん、美味しい



コーンも好き!

 私も食べましたが、いちごがほぼまるまる1個姿のまま煮詰められたものが2個ほど入っているんです。
 これはたまりません。


 でも甘いものの与えすぎには、注意しなくっちゃ、ですね。
 昨晩のNHKでも、好きなものしか食べない子供が健康を害する話を放送してましたし。
 ということで、この日のアイスは2人でひとつにしました。
 健康第一ですもん。

 今日も読んでいただいてありがとうございます。

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Posted by Miopapa at 22:29

ロンシャンケーキ;タルト・フリュイ

 プリンで有名なロンシャンさんの作品をもうひとつ。

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タルト・フリュイ 

 色んなフルーツ、ベリーを使った、贅沢な一品。
 あんまり美味しかったので、私はほんのちょっとしか分けてもらえませんでした(笑)。

 ということで、今回は文章少な目ですが、ご容赦下さい。
 写真だけでもかなり伝わってくるものがありませんか?


 今日も読んでいただいてありがとうございます。

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Posted by Miopapa at 07:15

2006年06月04日

メローネ

 「道の駅 はが」のアイスクリームネタ。

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 久しぶりに新しい味を見つけちゃいました。
 メロンを使った、メローネ。


 色だけだと、何のフレーバーだか、ちょっとわかりにくいですね。でも色としてはなんとも素敵だと思いませんか?
 夕焼けに雲がかかったような、オレンジ色とミルク色のブレンド。

 頂いてみると、しっかりしたメロン味。
 小さい頃ってメロンなんてあんまり食べたことなかったんですが、なぜか懐かしさを感じる味です。

 香りもメロンっぽいです。
 食べた後にメロンの味が息を通して感じられました。
 あ、メロンパンに通ずる香りですね、これ。
 メロンものですからそんなに不思議ではないんですが(笑)。

 このほかにも新しいフレーバーを発見したので、徐々に紹介してゆきますね。


 今日も読んでいただいてありがとうございます。

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Posted by Miopapa at 21:22

ロンシャンケーキ;グレープフルーツのムース

 美味しいプリンで有名なロンシャンさん。

 これから何回かに分けてケーキをご紹介します。

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 今日はグレープフルーツのムース

 上に乗ったグレープフルーツ、そして、バニラムースが絶妙の美味しさなんですが、私が特筆したいのは、下で支えるクッキー生地です。

 私は普通クッキーのような、ぱさっと系焼き菓子が苦手です。
 メロンパンも、一時研究していましたが(笑)、やっぱりそんなに好きなほうではないです。

 でも、このクッキー生地には、シンプルに美味しいと思いました。
 グレープフルーツやムースが主役なのに、それを押しのけちゃうんですよ。
 そして口の中では、ムースやフルーツの水分をうまく吸って、混然一体となってのどに流し込まれてゆくのでありました。
 めでたしめでたし。


 今日も読んでいただいてありがとうございます。

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Posted by Miopapa at 09:00

2006年06月03日

ロンシャンのプリン

 今日は土曜日。
 土曜と言えば、日経新聞の土曜日版に「日経プラスワン」というのがありますが、そこで昨年紹介されたプリンを作っている洋菓子屋さんが、栃木県内にあるのです。
 それが今回紹介する「ロンシャン」さん。

 場所は栃木県河内郡河内町。
 というと、なんか田んぼの中にありそうですが、宇都宮との境で、道を走っていると、えっ、いつの間に河内町に入ったの?っていう気持ちになります。

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 日経に出たお店ですが、外から見ると普通のケーキ屋さんとなんら変わりません。
 
 中に入ると、お花屋さんと一緒の建物に入っている以外は、やっぱり普通のお菓子屋さん。
 でも、日経で取り上げられるのはなぜなんでしょう。

 そんな疑問を胸に、お店に入り、看板商品であるプリンを買いました。

 家に帰って早速頂きました。

 先に食べ始めた奥さんが、驚愕の声をあげています。
 それなら私も・・・

 ・・・・・・
 うわ、とろりん濃厚です。
 明らかに普通にスーパーに並んでいるプリンより、味が濃い感じです。
 カラメルをつけなくても十分いただけます。もちろんつけてもOK。
 甘さは控えめ。もう少しで玉子豆腐になりそうなほどの淡い甘さですが、やっぱりこれはお菓子屋さんの味。

 お値段は180円と至極手ごろ。

 このロンシャンさん、通販もなさっていますので、詳しくはこちらを。

 同じ栃木県内といっても、私の住んでいるところから1時間かかるこのロンシャンさん。
 でも、このプリンのためなら、たまに行っちゃいそう。というか、家族からのリクエストが来そうですし(笑)。

 そう、同じときにプリンだけでなくケーキも買ったので、これからアップしてゆきます。
 お楽しみに。

 今日も読んでいただいてありがとうございます。

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Posted by Miopapa at 21:13

スタバでタゾチャイティーラテ

 テストが近いのでまた勉強に行きました。スタバ。
 はっきり言って勉強が遅れてるんで焦ってます。

 それとはまったく関係なく、頼んだのはタゾ・チャイ・ティー・ラテ。
 「タゾー」ってところで、あの国会議員を思い出しちゃうんですが・・・。


 アメリカでもよくいただいた一品。


 アメリカとの違いは、やや味が弱めに作られていること。
 まあ、あっちが甘すぎともいえますが(笑)。
 でも、スパイスの効き方はアメリカに軍配。
 ミルクの濃厚さも、アメリカかな。

 結論として、アメリカのものが少し甘さ控えめになれば、アメリカスタバの勝ちですかね。

 スタバへの注文が一点。
 もうちっと店の中明るくしてくれませんか~?
 勉強とか読書してる人も多いんで。
 よろしくどうぞ!

 今日も読んで頂いてありがとうございます。

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Posted by Miopapa at 09:16

2006年06月01日

川越の芋ようかん

 芋ようかんらしい芋ようかんに巡りあいました。

 川越のお菓子屋「亀屋紋蔵」さんで買った一品です。

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 見てください、このお芋の厚さ。
 これこそ芋ようかん、あっぱれ~って叫びたくなります。

 お味のほうは・・・餡がかなり濃厚です。
 しかしそれは、普通の練りようかんのような粘着性ではなく、もっと歯切れのあるものです。これがお芋とまた良く合います。

 そして口の中で噛み砕いたようかんをぐいっと飲み込むときのノド越し、これがまたたまりません。
 いやぁ、ようかん食べてノド越しに感動するって、期待もしてませんでしたし、もちろん初めてです。


娘も喜んでいます

 また川越に行ったら買ってみましょ。

 今日も読んでいただいてありがとうございます。

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Posted by Miopapa at 22:15

2006年05月29日

スタバでお勉強

 今度あるテストを受けるので、身重の奥さんと娘を置いて、宇都宮のスタバでさっきまで勉強をしていました。
 だって家にいると娘と遊びたくなっちゃうんだも~ん(笑)。


カフェモカ

 アメリカ時代は週3回以上行ってたスタバ。
 夜11時の閉店までいることも多かったですね。

 店によっては、金曜日は朝開いて、日曜の夜までノンストップというところもありましたが、日本は夜10時閉店が多いですかね。
 ちょっと寂しいです。

 スタバには夜7:30ころつきましたが、お客さんは女性が圧倒的に多いですね。
 特に2人連れが多いようですね。また1人で読書されている方も多く、アメリカのスタバを思い出させます。

 ただ大きな違いは、パソコンをいじっている人や、分厚い教科書と、ノートを開いて頭を抱えている学生がいないことです。
 日本は図書館も閉館するのが早いし、学生さん、どこで勉強してるんだろ、なんて考えてしまいます。


 今日の勉強のお供は、ホット・カフェモカ。
 アメリカでもよく飲んでいた一品ですが、久しぶりに頼んだので「ホイップクリーム無しで」というのを忘れて、いま若干胸焼け気分。

 これから試験のある来月半ばまでは、たまにスタバに来る予定なので、今度はしっかり「ホイップクリーム無し」を頼むぞ~。


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Posted by Miopapa at 22:34

2006年05月28日

ストロベリーマーブルアイス

 久しぶりに、「道の駅 はが」のアイスクリームネタ。

 今日は、ストロベリーマーブルです。

 あんまりふつう~なフレーバーなんで、いままでなんとなく食べそびれていましたが、なかに煮詰めたいちごがほぼ丸ごと1個入っていたり、なかなかいけるものでした。
 やっぱりいちごの産地だけありますね。さすが。

 今度娘と一緒に食べてみますか。

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Posted by Miopapa at 20:12

御用達のお菓子

 私が育った栃木県の那須地方は、御用邸があることでも知られています。
 そして、御用邸にちなんだもの、御用達の品物などもあります。

 これはその中の一点。


白八汐


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 この↓の写真をクリックすると、あのお方のお名前も。

 お菓子本体には五葉つつじが表現されています。
 

 白あんを固めたようなこのお菓子、真ん中には白いんげんと思われる豆が埋め込まれています。


 一言で表現すると・・・優雅なお味です。

 周りのあんと、真ん中の豆。
 大筋では似た味ながら、豆を甘めにすることによって、コントラストが描かれています。

 今の季節、日本茶に良く合う、和菓子らしい和菓子です。


 こちらのほうにも商品紹介が。通信販売もやっています。

 本日も読んでいただいてありがとうございます。

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Posted by Miopapa at 08:29

2006年05月27日

メープルカフェ

 これもコンビニデザート。
 メープルの名前に惹かれて買いました。

 そういえば、最近メープルもの、取り上げてませんでしたね。

 なぜかバックに、クロワッサン(笑)。

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 買ったのはローソン。
 ローソンスイーツは最近、値段と味のバランスがとってもいいですね。
 しかも、どんどん新商品を投入しているので、たまに行くのが楽しみです。

 今日のメープルカフェも期待できる一品と私は見ました。


 ふたを開けると、メープルソースでおしゃれに描かれた曲線。

 ひと口食べてみると、これってメープルを前面に出した、数多くのメープルものとはちょっと趣が違っています。

 それは、コーヒーゼリーの酸味です。
 これだけ酸味を強調したコーヒーゼリーって、私は初めて。
 しかもこのゼリー、甘さもかなり控えられ、メープルシロップがゼリーの酸味を引き立てるのをうまく助けています。
 つまり手を取り合ってお互いを高めている、みたいな。

 大人の味ですね。

 もうひとつローソンさん、いい仕事してくれました。

 今日も読んでいただいてありがとうございます。

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Posted by Miopapa at 19:00

2006年05月26日

お祝いケーキ

 なぜかケーキを帰りに買ってきた私。
 理由があります。

 とりあえず、何を買ったかだけ。



フロマージュブラン



デザートクレープ

 近日、何のお祝いか発表します。

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Posted by Miopapa at 19:34

奥久慈デザート

 しゃも鍋を食べに行った奥久慈には、チーズケーキ以外にも美味しいお菓子があります。
 その中から2点。


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 まずは、お菓子屋の麻呂宇土さんでは、シュークリームも。
 モールなどに良くある、「注文を受けてからクリームをシュー皮に詰める」例のものが、ここにもありました。

 私たちは3人で1個注文するという、「一杯のかけそば」方式で注文したんですが、お店の人はクリームを詰めた後、わざわざ私たちのところへシュークリームを持ってきてくれました。こういうホスピタリティーも、マル。


 そして道の駅 だいごで頂いた、リンゴソフトクリーム。

 リンゴのさっぱり感と、ミルクのクリーミーさが見事に同居しています。
 リンゴをこれだけたくさん入れると、シャーベットっぽい食感になりそうなんですが、やっぱりいろいろ工夫されてますね。

 この、道の駅 だいごですが、しゃもカレーという1日20食限定メニューを出すレストランや、入浴施設もあり、なかなか楽しめますよ。
 でも駐車場が狭く、すぐ満車になってしまうのが難点かな。大子町さん、もっと増やせませんか~。

 今日も読んでいただき、ありがとうございます。


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Posted by Miopapa at 07:20

2006年05月25日

奥久慈のチーズケーキ

 しゃもを求めに行った奥久慈(茨城県大子町方面)で、目に留まった看板がありました。

 それは、お菓子屋さんの麻呂宇土さん。
 お菓子屋さん、というよりお菓子屋さんの集合体、みたいなものでしょうか。

 しゃもすき焼きの後に行ってみましたが、名物のひとつが「チーズケーキ」。

 何種類かある中で、私の心をひきつけたのは、奥久慈の名産という、リンゴを使ったチーズケーキ。


 栄養価も高いそうですよ。
 カルシウムは100g中89.7mg。
 チーズケーキとしては高いほうですね。

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 では開けてみま~す。

 ま、可愛らしいこと。
 
 取り出してみると・・・、

 おお、リンゴが組み込まれている~!ってリンゴチーズケーキなんだから、そんなに驚くことでもないか。

 頂いてみると、お、これはクリームチーズの中にもすりおろしたリンゴが混ぜられています。そして、それがさっぱり感をもたらしています。
 さっぱり感とチーズケーキって結びつきにくいところがあるかもしれませんが、絶妙の配分割合でチーズケーキとしてのしっかりした食感とうまく両立しています。
 きっと、何回も何回も試作されたんでしょうね。
 なんとなく、食べてそんな感動的な開発工程がしのばれる味です。

 さっぱりと、たくさん食べられてしまいそうで恐いです。4切れのものにしておいて、よかったぁ。

 このケーキは通販も行っているようですね。
 詳しくは麻呂宇土さんのHPで。

 この大子町、今度市町村合併で大きくなって生まれ変わった私の生まれ故郷栃木県大田原市の隣町になったのです。
 しかし、こんな近くにこんないい場所があったなんて。
 
 袋田の滝だけでなく、しゃも、りんご、お菓子などの名物。久慈川などの自然。そしてのどかに走るJR水郡線。
 見逃してましたね。
 ま、また来よ。 

 今日も読んでいただいてありがとうございます。

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Posted by Miopapa at 06:55

2006年05月23日

抹茶シフォン

 スイーツ界で最近注目の材料、と言えばやっぱり抹茶ではないでしょうか。
 猫も杓子も抹茶フレーバーって感じさえしますね。
 そのうち、抹茶味のスイーツ専門のブログも登場したりして。

 私は特に抹茶マニアではないのですが、やっぱり少しは勉強しておく必要もある、という口実のもとに、「わーは」(俗称:セブンイレブン)に寄ったときに一品ゲット。

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 この一品、大きく言うと4つの材料で構成されています。
 それは、

①抹茶
 興味あり

②シフォン
 ぱさっとしたものはちょっと苦手。

③ホイップクリーム 
 ちょっと苦手

④小豆
 大好き。大大好き。昭和60年に阪神が優勝したとき、当時阪神ファン(にわかファンじゃないぞ)だった私は、嬉しさのあまりゆで小豆を2缶平らげたのでした。
  他にも、アメリカにいるとき、日本から出張者に「お土産何がいい?」と聞かれると

ぬれ甘納豆

 と答えていました。

 さあ、これらの材料が一堂に会すると、どんな気持ちを私の胸に呼び起こすんでしょうか・・・  

 てな訳で、わくわくの開封です。


 そして口に・・・。

 シフォンはやっぱりパさっと感は否めません。コンビニ商品なんだから、仕方ないでしょう。いや、売り上げの8%を本部に上納しなければいけない「わーは」(俗称:セブンイレブン)としては、価格の割りに頑張ってるかも。

 小豆は、もう少し存在感があってもいいかも。
 いやいやこれは、小豆フェチの私の意見ですんで、それ程気になさらなくても・・・。

 そしてホイップクリーム。
 ・・・やっぱり若干の苦手感。甘党なのにホイップクリームが苦手な私が悪いんで、やっぱりあんまり気にしないで下さい。

 てなことで、総合評価は、「好きな人にはたまらんでしょうな」という食いしん坊バンザイ的な評価です。

 今日も読んでいただいてありがとうございます!!

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Posted by Miopapa at 19:51

2006年05月20日

チョコバナナむしケーキ

 銀座木村屋さんの作品です。

 皆が営業に出払っている会社で寂しく(笑)食べました。

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 最近蒸しパンがスーパーやコンビニのパン棚に目立つ気がしますが、何ででしょうね?
 もしかして、私がアメリカに行っている間に異変があったのでしょうか。

 蒸しパンって、食べ応えがいまいちだったので、以前はあんまり食べませんでしたが、最近は食感のよさに惹かれてたまに頂いています。

 それが、香りも味も相性のいい「チョコ」と「バナナ」を組み合わせてくれるんだから、これは行っちゃいますよ。


 ほら、中味もこんなにしっとり。
 しかもルックス的にも可愛らしく、そしてバナナ色とチョコ色で描かれる模様が、カプチーノアートみたいで。

 もちろんお味もナイス。甘さ控えめです。あ、でももう少しチョコの主張が聞きたかったかも。

 こんなこと書きながら他の方のブログでこのパンが取り上げられてないかチェックしてみると・・・ありました、やっぱり「のっぽのパンの会。」さんです。
 それにしても、深い掘り下げ。いつもながら敬服します。

 今日も読んでいただいて、ありがとうございます。

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Posted by Miopapa at 06:55

2006年05月19日

ビールのソフトクリーム

 宇都宮にある公園、ろまんちっく村

 そこは地ビールも売っています。
 先日このろまんちっく村に行ったのですが、ビールより前に目に入ったのが、これ。

 ビールアイスクリーム

 かなり変わった組み合わせに、私の心はびびったり、わくわくしたり。
 でも、やっぱりチャレンジ!

 お店のおねいさんに注文を告げて、でてきたのは・・・

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ビールのソフトクリーム

 なんだ、普通のビールじゃないか!

 ・・・と思う人はいませんね。
 普通のアイスクリームとほとんど変わらないいでたちですよね。

 アルコール度は1%未満ですって。でも、私はこのアイスクリームを食べることを決意した時点で、奥さんに土下座して帰りの運転をお願いしたのでした。

 心置きなく食べられるぞ~!

 ということで、心置きなく食べることになったこの一品、確かにクチを近づけただけで、ビールの匂いがプーん。
 ちょうどたんすを開けたときにナフタリンの匂いがする、そんな感じでビールの匂いが私の鼻をくすぐるのでした。

 食べると、僅かにビールの味。
 いや、結構ビールの味、効いてるぞ。

 わさびアイスでわさびの味を感じ始めるより、コンマ数秒速く訪れるビールの味。
 ビールの炭酸感こそありませんが、ほんのりビールの味。
 ビールによる二日酔いで目覚めた朝の、午前十時ごろの吐息と同じくらいのビールの味の濃さです。

 甘味もうまくビール味とマッチしてるし・・・ビールアイスクリームだけに、一杯食わせ物、と期待しないで食べた私の期待を、ものの見事に裏切ってくれたのでありました。


 今日も読んでいただいてありがとうございます。

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Posted by Miopapa at 23:22

チョコシフォン

 これも東京土産です。上野駅で買いました。

 この高さに惹かれて買いました。
 でもお値段は525円(税込み)と「高く」はありません。

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 中味はこれ。

 結構迫力ありますね。チョコレートケーキで出来た、まっすぐなピサの斜塔って感じです。

 周りのシフォンは、ぱっさり系・・・と思いきや、なかなかしっとり感も兼ね備えてますね。飲み物がないとちょっと苦しいですけど。

 味は、甘さがかなりいい感じで抑えられてます。
 
 真ん中はチョコのホイップクリーム。ホイップクリームはやっぱり苦手な私は、ひるんでしまいましたけど、食べてみると割りとあっさりしてますね。

 一時は駅のお土産に失望感を感じていた私ですが、だんだん見直してきましたよ!

 

 今日も読んでいただいてありがとうございます。

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Posted by Miopapa at 06:51

2006年05月18日

銀座メロン

 東京へ出張したときに買ったお土産。

 銀座メロン。
 可愛い箱ですね。

 さて、中味は・・・。


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 これが5個入って630円。
 もっと入った箱もありましたが、箱が可愛いでのこの5個入りを選びました。


 袋をあけると・・・

 ふんわりした食感が、食べる前にもう伝わってきそうないでたち。

 さらに・・・

 このオレンジ色、いや、メロン果肉色のクリームの中には、本当の果肉が入っています。
 そして果肉がなんとも「さくっ」とした歯ざわりで、とろっとしたクリームとなかなかいいコントラストを見せていますね。
 外のスポンジとの相性もばっちりです。
 
 うちの娘も気に入って、「メロン、ちょ~だぁい」。

 ↑この写真、慌てて撮ったんで、カメラの紐が写ってしまいました(笑)。

 そして、満足げに食べています。

 今日も読んでいただいてありがとうございました。


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Posted by Miopapa at 07:42

2006年05月16日

ジャンバラヤ

 出先のお昼。
 グルメドールで私の目をひくメニューが。

 「メキシカン・ジャンバラヤ」です。

 んんん、ちょっと待て!

 ジャンバラヤって言ったら、メキシコじゃなくて、アメリカ南部のケイジャン料理じゃん!
 何で、メキシカン?

 ということで、早速チャレンジしてみました。

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 まだ混雑する前のグルメドール、注文するとわりとすぐ来ましたよ。

 ジャンバラヤ、日本に帰ってからは初めてです。
 アメリカではさすがに色んなところで出していました。
 なんというか、エスニック風のピラフ・チャーハン系です。

 でもでも、ちょっと待て、今度は何かい、上に乗ってる肉は「タンドーリ・チキン」だって?
 いろいろ混ぜ過ぎ何じゃないの?
 でも・・・このチキンははうまくジャンバラヤの味に合ってますね。

 あ、そうだ「メキシカン」のわけを探さなきゃ。


 それは・・・ご飯に突き刺さったトルティーラ。

 なかなかさまになってますね。
 言われてみれば、メキシコはアメリカのすぐ南隣り。
 しかもわりと辛いもの好きだし。


 デザートはマンゴープリン。

 グルメドールさんは、2種類のマンゴーを使った、単品のマンゴープリンにかなり力を入れているようですが、このセットのマンゴープリンもなかなかのお味。
 よし、今度は単品を頼もう!と思わせる味ですね。
 でも、グルメドールって、あんまり近所にないのが残念!

 今日も読んでいただいてありがとうございます。

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Posted by Miopapa at 07:28

2006年05月14日

プリン犬<ジョン>

 うちの奥さんが発"犬"した一品。

 ドンレミーさんの作品。

 でも、ドンレミーさんのHPってちょっと地味(笑)。


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 この作品のポイントは、ワンちゃんを象ったところにありますが、味的にはこのチョコ入りホイップクリームにあると私は見ました。
 意図的にか、粗い粒子が組み込まれていて、舌触りがなんとと心地よいです。

 ホイップクリームはもう少し控えめでも・・・でもこれ、ホイップクリーム苦手な私の意見ですから、あんまり参考にはならないかも。ドンレミーさん、あんまり気にしないでね~。


 さて、これはうちの娘が喜びそうな一品。
 最初は恐る恐るですが・・・

 ワンちゃんが襲ってこないと分かると、勢いよく食べに入ります。

 美味しくて、楽しくて、良かったね!

 ドンレミーさん、これからも楽しいお菓子作り、期待していますよ!

 今日も読んでいただき、ありがとうございました。

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Posted by Miopapa at 18:52

2006年05月10日

焼き物の町・益子の酒

 益子焼で有名な栃木県芳賀郡益子町。

 益子町の地酒である「燦爛(さんらん)」を造っている外池(とのいけ)酒造さんに行ってきました。


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 呉服屋さんのようなつくりの売り場と、昔の農家の家を現代風にアレンジしたようなギャラリーが印象的です。
 これだけ徹底してこういうスペースを設けている酒蔵さんは、珍しいんではないでしょうか。

 もちろん酒蔵見学も出来ます。

 蔵からギャラリーにやってきました。


利き酒セット。大吟醸(右)と純米大吟醸

 どちらも美味しいです。非常になめらかな味わい。

 でも選べといわれたら私は右が圧倒的に好み。
 吟醸酒なのに、ふっくらふくよか。でも洗練された味は失ってまいせん。

 付け合せは、ラッキョウと奈良漬。
 奈良漬はちょっとお酒とバッティング。


 運転手なのでお酒が飲めないうちの奥さんは、こちらを。


コーヒーと酒ケーキ

 酒ケーキはややお酒の量が抑えてあるかも、です。これならお酒の弱い人でもOK。

 娘にも何かを、と思って「これ食べられますか」とお店の人に聞いてみたのは・・・

 吟醸アイスクリーム!
 私もひと口頂きましたが、さっぱりさわやか、そしてお酒の妖艶なエッセンスがひとつまみ。


 実は私、「
燦爛(さんらん)」というお酒、ほとんど飲んだことがなかったんです。
 でも今回のお試しで、とても美味しいことが分かったので、今度試してみようと思います。

 問題は・・・お酒の味を描写するのに、私のボキャブラリーでは不足なことです(笑)。
 勉強せにゃ~!

 今日も読んでいただいてありがとうございます!

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Posted by Miopapa at 06:26

2006年05月06日

アイスクリームとバルサミコ

 従妹が始めたダイニングカフェ。

 そこに私の好きなメニューがありました。
 従妹とはいえ、何年もあっていなかったのに、このメニューを加えるとは、なんとも偶然。


 お店のデータはここ。

☆店名☆ Slow Life(スロー・ライフ)
☆住所☆ 栃木県大田原市元町1-10-24(”つづき”に地図)
☆電話☆ 0287-22-5626(FAXもこの番号)
☆時間☆ 12:00~21:00(ラストオーダー20:30)、日曜休み

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 実は私もこのメニュー、記事に書いていたんです。過去記事こちら

 このSlow Lifeでもメニューに加えています。

 アイスクリームに煮詰めたバルサミコソース。
 やっぱり、このふたつって合うんですよね。

 でも私の場合は、バルサミコを煮詰めず、そのままジョバジョバかけています。
 理由は、煮詰めるのが面倒くさいのです。
 ただそれだけ(笑)。
 それに自分で食べるので、手を抜いても誰も文句言わないし。

 このバルサミコソースで思い出すのは、なんといってもあの伝説の番組、「料理の鉄人」で、カボチャ対決に登場した、イタリアンの小林幸司シェフの作った、カボチャのアイスクリーム。
 蒸して裏ごししたカボチャと、マスカルポーネ、栗の蜂蜜を混ぜて作ったカボチャアイス(というかティラミスに近いですね)に、この煮詰めたバルサミコソースをかけ、審査員の舌と心を虜にしたのでした。

 それ以来、私もカボチャアイス(ティラミス)とバルサミコは時折作っています。
 注意点を2つほど。

 ひとつは、小林シェフは「栗の蜂蜜」を使いました。日本ではなかなか手に入らないと思いますが、私はアメリカ在住時代に韓国食料品店で買ったことがあります。
 また、小林さんはイタリアンのシェフなので、イタリア食材店もチェックしてみてください。イタリア語で「栗」はカスターニャ(castagna)というので、探すときの参考になさってください。

 ふたつ目は、妊娠中の方と乳幼児は蜂蜜は取ってはいけないので、メープルシロップなど他の甘味料をおすすめします。

 バルサミコからかなり話がそれましたが(笑)、お店のデータをもう一度。

☆店名☆ Slow Life(スロー・ライフ)
☆住所☆ 栃木県大田原市元町1-10-24
☆電話☆ 0287-22-5626(FAXもこの番号)
☆時間☆ 12:00~21:00(ラストオーダー20:30)、日曜休み


 地元の方は、是非どうぞ!!


 今日も読んでいただいてありがとうございます。

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Posted by Miopapa at 20:51

2006年05月05日

続・従妹がCafe開業

 私の故郷の栃木県大田原市で従妹が始めたCafe、Slow Lifeで食べたデザートです。


今回この皿の全貌が明らかに・・・

☆店名☆ Slow Life(スロー・ライフ)
☆住所☆ 栃木県大田原市元町1-10-24(”つづき”に地図)
☆電話☆ 0287-22-5626(FAXもこの番号)
☆時間☆ 12:00~21:00(ラストオーダー20:30)、日曜休み


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 ケーキを作っているのは従妹のご主人。
 つまりこのダイニングカフェのオーナーシェフです。
 パティシエ兼任なんて、かっこいいですね~。

 では一品ずつご紹介。

 まずは、今日2回目の登場のレアチーズケーキ。

 クリーミーですね。
 私、あんまり甘いケーキは苦手なんです。というか、本当は甘いケーキが好きなのかも知れませんが、「甘過ぎ=健康に悪い」というイメージが脳内に確立してしまって、ある程度以上の甘さのものは、美味しいと味覚が判断を下さなくなっているのでしょう。

 でもこちらのご主人のケーキは甘さ控えめでOK。


 次は、私のお知り合いの小花さんも得意にしてらっしゃる、ガトーショコラ。
 それにしても、なんというか偶然を感じますね。


ガトーショコラ

 小花さんんのガトーショコラとは違った、すこし軽やかな味。


 次は私の大好きなこの一品。


かぼちゃのケーキ

 かぼちゃがまろやかに仕上がっています。
 午後のティータイムに美味しい紅茶と楽しみたい味です。



シフォンケーキ

 シフォンケーキって焼くのがとても難しいんですが、さすがにうまく焼きあがってますね。
 しかも、しっとりしています。

 私の中では、シフォンとしっとり感は水と油かな、という印象があるのですが、両立してるっていうのは、かなり研究されていますね。


 そしてベイクト・チーズケーキもしっとりさを失わない焼き上がり。

 そして、親戚特典(?)として、撮影用にケーキをひとつのお皿に並べてもらいました。


ケーキの勢ぞろい

 ティーセットはこの中からケーキを選び、お好きな飲み物と。
 ティータイムは14:00から。


☆店名☆ Slow Life(スロー・ライフ)
☆住所☆ 栃木県大田原市元町1-10-24
☆電話☆ 0287-22-5626(FAXもこの番号)
☆時間☆ 12:00~21:00(ラストオーダー20:30)、日曜休み



 今日も読んでいただいてありがとうございます。

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Posted by Miopapa at 21:22

従妹がCafe開業

 夫婦で調理師免許を持っている、私の従妹夫婦が先月地元でDining Cafeを開業しました。

 早速お店のデータから。

☆店名☆ Slow Life(スロー・ライフ)
☆住所☆ 栃木県大田原市元町1-10-24(”つづき”に地図)
☆電話☆ 0287-22-5626(FAXもこの番号)
☆時間☆ 12:00~21:00(ラストオーダー20:30)、日曜休み


 連休中に早速取材に行きました。
 

デザート。これ、なんとこのお店での手作り

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 最近、わが故郷大田原市も開発が進み、色んな道が出来て、故郷を離れて20年の私は迷ったりもしてしまうんですが、このお店はスーパー「スワストア」の裏にあり、見つけやすくなっています。

 運良くまっすぐお店にたどり着き、初対面となる従妹の旦那様にご挨拶したあと、早速注文させてもらいました。

 私たちが食べたのは、これ。

 オムライス。
 私もいろいろオムライスは食べてきましたが、こちらの玉子の半熟具合は抜群です。

 そして、ソースのかけ方も工夫されています。
 全体にデミグラスソース、もう半分にクリームがかけられ、ツートンカラーに。 
 
 "Slow Life"という名前だけあって、地元の素材も大切に使っています。

 例えばこのオムライスにも使われているお米は、今では大田原市の一部となった湯津上(ゆずかみ、旧・那須郡湯津上村)、両郷(りょうごう、旧・那須郡黒羽町)産のものを使っているそうです。

 そして、魚介のスパゲティ・トマトソース。

 細めのパスタに手作りのトマトソースがよく絡みます。

 ああ、聞くの忘れちゃいましたけど、これにはアサリのほかに小さなムール貝(?)が一杯入っています。
 貝好きな私としてはたまりません。


 しかし、小さい頃から知っている従妹が、こういうお店を始めるって、なんとも感無量ですね。
 
 このあと、デザートも食べました。
 アメリカに行ってたりして、しばらく連絡の取れていなかったこの従妹ですが、なんとも天晴れなものをメニューに用意してくれていたのでした。

 それはまた別の回で。


 ではもう一度お店のデータ、そして地図です。

☆店名☆ Slow Life(スロー・ライフ)
☆住所☆ 栃木県大田原市元町1-10-24
☆電話☆ 0287-22-5626(FAXもこの番号)
☆時間☆ 12:00~21:00(ラストオーダー20:30)、日曜休み

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Posted by Miopapa at 07:08

2006年05月04日

Jonathanの朝

 ジョイフルの朝に続き、同じく店舗により24時間営業している、ジョナサンの朝。

 連休中に遊びに行っていたうちの奥さんの実家近くにあるので、朝の5:30から行ってみました。


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 奥さん実家で朝食を用意してくれているんで、ここでは軽いもの&ドリンクバーを、と思いオーダーしたのが、これ。


 抹茶のババロア

 抹茶って、今スイーツでは注目の素材ですし、チャレンジですよ~。


 抹茶味がまったりと口の中に広がります。
 甘さはありがとうございますと控えてあります。隣にゆであずきが控えてる、ってこともありますが。

 ゆであずきは、まあ普通です。

 で、最初に登場しながらも、ここまで放置プレイされているこの写真。

 ドリンクバーの砂糖・食塩無添加の野菜ジュース、「小岩井無添加野菜にんじんミックス」です。
 これなら、糖分を気にせず、何杯も飲めますね。
 とっても嬉しいラインアップです。


 欲を言えば、ジョナサンは朝定食が6時からですが、5時からやってもらえるとなお良いですね。


 ところで、ジョナサンの記事を書くに当たって知ったことですが、栃木県にはジョナサンが一軒もありません。残念!
 作ってくんないすか?


 今日も読んでいただいてありがとうございます。

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Posted by Miopapa at 21:31

2006年04月30日

北欧風メロンパン

 東北自動車道、上りの羽生パーキングエリア。

 まあ、サービスエリアではないし、あんまり期待してなかったんだけど、一応見回してみると、なんと、

北欧風メロンパン

の文字が。

 独身時代の愛車はSAAB 900S、今もデンマークの時計を愛用し、コペンハーゲンにも旅行に行き、しかも先輩の結婚式の2次会には東京・渋谷の東方生命ビルにあった北欧料理レストランにも行った(う~ん、これはちょっと弱い!)、北欧好きの私にはたまりません。

 迷いながらも250円という、メロンパンとしては破格なこのパンを手にして私はレジの前に立っていたのでした。

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 見た目はあんまり普通のメロンパンと変わらないですね。
 お客の目を欺く為でしょうか(って、欺く理由はないっちゅうの)。

 で、ちょっと触ってみます。

 ・・・おや、ちょっと違うぞ。もう一回。

 ・・・あ、やっぱり違う。

 何が違うかと言うと、クッキー生地がしっとり柔らかなのです。
 これなら、車の中で食べてもあんまりクッキー生地が散らばらないぞ!・・・っていつも車の中で食事している私は思ってしまうのです。

 実際に中を明けてみると、ほらほら、こんなにきれいに分かれます。普通だったら、クッキー生地がぼろぼろになりながら別れてゆくのにね。


 このメロンパン、バターの香りもあんまり強くなくて、いいですね。
 あんまり香りが強いと、それだけでコレステロール値が上がっちゃいそうですもんね(笑)。

 味も、クッキー生地は甘すぎず、その他の部分も何も味付けがしていなくて、非常にすがすがしいものを感じました。

 これ、私的にかなり理想のメロンパンに近いです。いや、このクッキー生地のやわらかさは、私の理想を越えてるかも。そして、表面はグラニュー糖があまりついていなくて、スベスベですから。

 私、一時期翌メロンパン食べてましたが、最近トンと食べなくなってしまいました。
 そもそもそんなに好きではなかったメロンパンですが、いろいろ研究しても、普段から進んで食べるってほどは好きにはなれなかったのです。

 が、このメロンパンはOKです。「パスコの大入りアンパン」に続くマイ・フェイバリットになるかも、ですね。
 でも、個人のパン屋さんで作られてて、あんまりあちこちでは買えないかも。チョィ残念。


 今日も読んで頂いてありがとうございます。


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Posted by Miopapa at 09:15

パスコ 大入りアンパン

このパンに初めて会ったのは、今年の2月でした。過去記事こちら。

 それ以来、私はすっかり他のアンパンを美味しいと思わなくなってしまったのです。
 なんて罪なの、この大入りアンパン。



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 今日も食べちゃいますよ。


 手にしたときのずっしり感、袋を開けたときのこのパンのしっかり感、そして・・・


 この、あんこのぎっしり感

 まあ、三”感”王とでも申しましょうか。

 まったくPascoさん、たいしたものを作ってくれたもんです。
 もっと作ってね!


 今日も読んでいただいてありがとうございます。

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Posted by Miopapa at 05:47

2006年04月27日

川越ポテト

 埼玉県川越市のお菓子屋、「紋蔵庵」さん。
 仕事で川越方面に行ったときに寄ってみました。

 お店の方のおすすめは、これ。


川越ポテト


 1個168円。
 こちらのお店で、一番の人気商品なんだそうです。
 でも、ちょっと高い気もします。

 包みを開けてみると、オーソドックスないでたち。

 そして食べてみると・・・

 おいもだけでなく、洋酒などを加え、深い味、飽きない味になっています。
 だからといって、おいもが隠れるのでなく、周りのキャストがおいもを引き立てる構図になっています。

 そして、日本茶で有名な狭山の隣ですが、紅茶に合う味。

 造り酒屋さんに対応する、「造りお菓子屋」さんって言葉があるかどうかは分かりませんが、こういうお菓子屋さんって、なんとも味わい深いお菓子を提供してくれますね。

 今日も読んでいただいてありがとうございます。

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Posted by Miopapa at 05:18

2006年04月26日

うなぎプリッツ

 駅とか、高速道路のSAには地元産の素材を使ったお土産が並んでますね。

 でも、結構力はいりすぎで失敗してる例も少なくありません。
 私も、そういったお土産を「お、珍しい!」と思って買っても記事にならず、敗北感を味わったことが何回かあります。

 こういうもの、みうらじゅん先生的には、「いやげ」(いやなお土産)になるんでしょうか。

 今回も「いやげ」になることを覚悟して、出張先の浜松でうなぎプリッツを買いました。

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 ま、ルックスはこんなもんでしょ。


 家に帰ると、この箱の大きさが娘の気に入ったようです。

 さあ、今度は味わう番。
 まあ、そんなにたいしたことないだろな・・・と思って袋を開けると、山椒の香りがぷーん。

 そして梅前線を追う桜前線のように、うなぎの香り。

 まるで、鰻屋さんの前に来ているようです。
 匂いだけでもここまで出せるのか、と感動しながらひと口。


早く食べた~い

 おお、これは~鰻が口の中にいるぞ!

 もちろん食感は違いますが、これ、蒲焼の味です。
 最初にやってきた山椒の香りは、口の中、やや奥のほうに行くと再び息を吹き返してきます。
 もしかして、これを食べながら白いご飯も食べられる・・・かもよ。マジで。

 それにしても、久しぶりにヒットした地元土産ですね。
 いいぞ、いいぞ、今度浜松に行ったときも買っちゃうぞ!!

 今日も読んでいただいてありがとうございます。

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Posted by Miopapa at 20:17

2006年04月25日

パスコ 宇治抹茶あんぱん栗入り

 出先の車の中でお昼。
 パンを食べました。私の好きなPascoさんのこの作品を試してみました。

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↑この写真もアンパンっぽい?育児日記はこちら!

 まず、袋から取り出します。
 この小さいケシツブを車の中に散らかさないように気をつけながら、そろ~っと。

 きれいにケシツブが着いていますね。
 期待できそうですよ。

 そして真ん中から割ると・・・

 これまたきれいですね。
 緑色がまた鮮やかです。

 でもよく考えると、普通こういう食べ方はせず、いきなりがぶり!ですよね。
 このブログをやっているおかげ(?)で、パンの中味の写真を撮るのがすっかりクセになってしまいました。
 そしてそのおかげで、パンの美しさに目覚めることが出来ました。

 中のペーストは非常にクリーミー。
 私的にはもう少し固まっていてもOKかな、と。とくに、「あんぱん」という名前から、あの食感を想像してしまい、口の中や歯があの食感用になってしまうのです。

 でも抹茶の味もよく効いているし、OKです。

 そして抹茶と並んでこのパンのハイライトである、この栗。

 できれば取り出してこれだけ味わいたいですね(笑)。
 いや、でも抹茶のお味とよくマッチしていますよ。甘味も程よくて、あんことそれ程ぶつからないし。
 そして、なんといっても大きな粒で入っているのが嬉しいです!

 今日も読んでいただいてありがとうございます。

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Posted by Miopapa at 14:34

2006年04月24日

烏山で苺大福

 また行っちゃいました、烏山。
 今度は車でなくて、ローカル線のJR烏山線に乗っていきました。

 私の家から比較的近い仁井田駅から乗り、25分後に着いた烏山駅。
 烏山線のターミナル駅です。

 列車は約30分間停車し、また来た道を戻って行きます。
 その30分の間に、歩きで街を散策です。

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 娘と手をつないで10分くらい歩くと、お菓子屋さんを発見。
 いいですね、こういう地域密着のお店。

 とてもきれいなお店でした。

 買い物をすると、また駅に向かって歩き出しました。

 買ったお菓子を大事そうに持って歩く娘。

 袋の中味は、これ。

 栃木県と言えば、苺(やや強引(笑))

 これを製造販売しているお菓子屋の、「ひらさわ」さんの文字。
 
 開けるとほら、美味しそう。

 あんこの甘さ、クリームの濃厚さと甘さ、苺の甘酸っぱさが、やさしくお餅に包まれています。

 烏山線の中で食べると、ふるさとの味って感じで、なお一層美味しいですね。
 だって、こんなに素晴らしい風景の中を走っているんですから。 


育児日記はこちら!

 大福の粉が少し座席に落ちちゃいましたが、しっかりきれいにして帰りましたよ。


 ああ、私、烏山(現・那須烏山市)にはまっています(笑)。


 今日も読んでいただいてありがとうございます。

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Posted by Miopapa at 22:29

2006年04月23日

チョコバナナロール

 セブンイレブンで今日、4月23日まで1部商品で、10%割引をやっているんだそうです。


 詳しくはお近くのセブンイレブンでお願いします。私もそれぞれのお店の事情が分からないもんですから・・・。

 でも私はこの期間中に、チョコバナナロールというのを食べましたよ~。

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 最近のセブンイレブンは、コンビニデザートとはどうあるべきか、ということが分かってきてるんじゃないか、と思わせてくれる場面がしばしば。

 これなんかもそうです。
 コンビニで、あんまり単価の高いデザートを売ろう、ったって、街のケーキ屋さんと味ではなかなか太刀打ちできないですから。

 でもただ単に安けりゃいいってもんでもありません。
 200円前後のこの価格帯がやっぱりコンビニとしてはお客の着きやすい値段なんじゃないかな、と。
 ローソンやファミマはすでに気がついていましたけど、セブンイレブンは、気がついてないってことはなかったんでしょうが、一時高級路線を走ろうとしていたきらいがありましたね。

 このチョコバナナロール、美味しいですが、特段取り上げてどうこう言う関係の味でもないです。
 でも、この値段なら、食べちゃいますね。安心して。

 セブンイレブンとしては、ローソンなんかにとられた200円前後のデザート客を取り戻そうとしてるんじゃないか、って感じもしますね。さて、真実は如何に。

 でも、どっちにしても、競争が激しくなると、皆さん工夫してきますから、消費者としては楽しいですね!


 今日も読んでいただき、ありがとうございます。

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Posted by Miopapa at 01:05

2006年04月20日

フルーツタルト

 うちの奥さんの作品。

 市販のタルト生地に、手作りカスタードをとフルーツを乗せて出来上がり。

 簡単ですが、娘も思わず手を出すお菓子が出来上がりました。

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Posted by Miopapa at 05:43

2006年04月19日

ローソンのメープルシフォン

 旅行ネタの間に、コンビにネタを。

 小腹が空いてローソンで買った一品。

私はメープルシロップ好きなメプラーですが、最近メープル関係の記事が少なくなってましたね。

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 メープルの香りは強いです。これがナイス。袋を開けた瞬間に、待ちきれず香が飛び出してきます。

 でもちょっと軽く、食べ応えが弱め。

 これもおやつの運命と思えば、やむを得ず。
ずっしりとして食べ応えがあるシフォンケーキって、ないですもんね。
あ、だから食後でもやべられるのか、納得。


今日も読んで頂いてありがとうございます。

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Posted by Miopapa at 11:04

2006年04月18日

クローバーのデザート

 週末の旅でお昼を食べたクローバー・ステーキハウスさんでは、料理は勿論、デザートも素晴らしいものがあります。

 今日はなんと3種類もご紹介できちゃいます!

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 まずはこちらの一品。


よもぎシフォン、マンゴーシャーベット、とちおとめ、タピオカいりココナッツプディング

 シフォンケーキ、なんとよもぎです。
 しかもこのよもぎ、パティシエさんのお手摘みだそうです。凝ってますね~。
 私もこれをひと口だけ頂きましたが、ほんのり春の青い香りが漂ってきます。

 
 こちらはヘーゼルナッツナッツ入りのチョコレートケーキ。

 ケーキの上にナッツ、そして中にもナッツが織り込まれています。

 チョコの味の間からナッツが小気味よい歯ざわりとともに現れて、香ばしさをお口の中に加えてゆきます。

 そして、ケーキの上と中では使われているナッツが違うようです。

 トッピングされているナッツは、よりカラッとした歯ざわりで、食べ応えのある中に織り込まれたナッツとよいコントラストになっています。

 奥さんはキャラメルと洋梨のケーキを注文。 

 キャラメルの香りが印象に残る一品ですね。 
 洋梨がキャラメルの甘さをうまく中和しています。日本の梨に比べると水分の少ない洋梨が使われているので、味が引き締まっています。


 クローバー・ステーキハウスさんは、味よし、接客よし、そしてお店の内装も非常に洒落ています。
 大切な記念日などに、是非おすすめしたいお店ですね。

 今日も読んでいただいてありがとうございます。

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Posted by Miopapa at 07:02

2006年04月15日

東京土産は・・・

 娘待つ パパのお土産 何かしら

 また川柳で始めちゃいましたが。惰性ですかね(フッ・・・)。

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 上の写真でもうばれちゃいましたが、今日のお土産は「東京ばな奈」!

 派生商品も今はいろいろ出ているんですが、私はやっぱり本丸。っているか、ある兄弟商品に一杯食わされてしまったんで・・・(笑)。

 どうですか、このいでたち。
 やっぱり上野駅で買う東京ばな奈はいいですね(って、どこで買っても同じですが)。

 私、高速道路や駅のお土産なんかは、多少試した経験があります。
 でも、結構「一杯食わせ物」も多くて、買ったけど記事にしなかったものとかあるんですよね。
 そんな「お土産不信」になっていた私をやさしく救ってくれたのが、この「東京ばな奈」。

 奥ゆかしい香りのバナナクリームを、ふんわりほんわりしたスポンジが包む。
 「僕を信じて」みたいな、そんなメッセージを口の中で発信してくれたのでした。

 やっぱり「東京ばな奈」はお土産の王者ですね!


 娘も、すでにひとつ手にしているのに、もうひとつ狙ってます。


 今日も読んでいただき、ありがとうございます。

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Posted by Miopapa at 08:04

2006年04月14日

フルーツパウンドケーキ(7-11)

 コンビニで 小腹を埋める おやつ買い

 川柳で始まるネタが2つ続いたので、3つ連続に挑戦してみましたが、無理無理詠んでいるのがミエミエですねぇ(フッ・・・)。

 ま、今回は「わーは」(俗称:セブンイレブン)の「極上のひとくち」シリーズから。

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 フルーツパウンドケーキです。

 この「極上のひとくち」シリーズ、なかなかいいですよ。

 サイズが丁度いいです。
 外回りの間のおやつに最適なサイズじゃないでしょうか(おやつばっかり食べてるから、体重減らないんです)。

 肝心の味にも、なんというか執念を感じます。
 材料にも妥協はしないが、味も最大限頑張るってところでしょうか。
 ほんのり香りが漂う洋酒に、その執念を垣間見たのでした。

 頑張って、セブンイレブン!


 今日も読んでいただいて、ありがとうございます。

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Posted by Miopapa at 21:28

2006年04月07日

白いカマンベールケーキ

 Pascoの作品もうひとつ。

 白いカマンベールケーキ。137円。

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 まず、包装がなかなか洒落てます。この色使い、私は好きです。

 中味は・・・

 この真っ白い蒸しパン。
 中味もきれいですね。

 袋を開けた瞬間にほわ~んとカマンベールのよい香りが広がってきます。 

 きめも細かいです。

 味は・・・口から鼻に抜ける香りも良く、口の中でもちもち、そしてそのあととろける感じがOK。

 他のブログでは「もう少しチーズ感がほしい」と言う意見が多いようですね。もしかするとチーズチーズした味を期待して食べると、そういった物足りなさも感じるかも。

 でも私的にはOKな味です。

 今日も読んでいただいて、ありがとうございます。

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Posted by Miopapa at 08:36

2006年04月06日

お誕生ケーキ

 2月5日は娘が2歳と2ヶ月の誕生日だったので、お祝いにケーキ(こういうことをやってるから、やせないんですね)。

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 アーモンドの香りと桜の香りが絶妙ですね。
 そしてねとねとねっとりした感触。やっぱり大量生産のものとは一線を画しています、

 甘さはまだ控えても私のストライクゾーンからは外れません。

 苺のケーキは、「ステビア苺」というものを使っているそうです。

 甘さも強く、長持ちするそうです。


 うん、なるほど、甘いです。

 でも、甘いだけでなく酸味も甘さだけが大きな顔をするのを防ぐほどに強いです。

 よって、全体的に味の濃い苺になっています。すごいや。

 しかもビジュアル的にもOKですし。

 このケーキを前にした娘の様子はこちら。 

 今日も読んでいただいてありがとうございます。

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Posted by Miopapa at 06:15

2006年04月05日

大入りあんぱん@Pasco

 何度取り上げても、その素晴らしさを伝える自信がありません。

 Pascoの「大入りあんぱん」。

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 何が素晴らしいって、このあんこの量。 


 どうですか、圧倒的、感動的でしょう?
 しかも量だけじゃなくて、味もいいんですよ~!
 しっかりしたつぶあん。

 はっきり言っておきます。

 わたしはつぶあん派だ~!

 こしあんはあんこを食べている意味がありません。私の好み以外の何者でもありませんが、断言します。

 

 この作品の長所はこれだけではないのです、

 値段が何と105円!!!

 この値段でこの美味しさ。
 1円あたりの美味しさでは、どんな高級料理も敵わないでしょう(オーバー?)

 ぜひ皆さんも試してください~い!!(私、Pascoさんの回し者ではありませんが・笑)


 今日も読んでいただいてありがとうございます!

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Posted by Miopapa at 12:55

2006年04月03日

つぶあん&マーガリン ずっしりサンド

 アンパン好きな私。
 でもバターとかマーガリンの「脂系」はあんまり得意ではないので、いままでこれには手を出していませんでした。

 でも近所のスーパーでパン30%引きをやっていたのでそれを機会に。

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 かたちは伝統的なコッペパン。小学校の給食をちょっと思い出してしまいますね。

 でもサイズはだいぶ大きいです。

 そして、中をひらくとあんことマーガリンが。

 あんこはやや水分の少ないゆであずき、と言った感じで、普通のアンパンのあんこよりも水分を多く含んでいます。

 食べても手その理由がなんとなく分かったような・・・つまり、あんまり固いあんこだと、マーガリンとあんまり溶け合わないのですね。

 パンの中で仲良く並ぶこのあんことマーガリンは、口の中でも仲良し、ってことですね。


 今日も読んでいただいてありがとうございます。

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Posted by Miopapa at 07:44

2006年04月02日

ストロベリーベリーパフェ

 ローソンの春のトリプルプリンで、ローソンスィーツに惚れ直した私。

 次のターゲットは・・・。

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 って、タイトルにあるから分かっちゃうんですが、ストロベリーベリーパフェ。

 早速ゲットしました。

 ストロベリーとブルーベリーの2種類のソースに彩られたクリームの下には、スポンジケーキが。
 パフェと言うより、ケーキのようですね。



 私、トリプルプリンのところで、この一品はミニストップのダブルベリーパフェに対抗する作品じゃないか、なんて思いました。

 しかしながら、こうやって食べてみますと、ストロベリーベリーパフェは、スポンジケーキも入ってますし、底にはいちごジャムがしいてあり、基本的にアイス&フルーツであるミニストップのダブルベリーパフェと完全にはバッティングしないようにしてるんではないかな、と思ったのです。

 その場で食べることを意識したミニストップに対し、持ち帰りを前提としたローソン、という違いがあるのです。

 ミニストップのダブルベリーパフェはやはりその場で食べないと解けてしまいますし、逆にローソンでストロベリーベリーパフェを食べようとしても場所がありませんが、その代わりにこれを数分から数十分かけて家まで持ち帰っても、味はあんまり変わることはないでしょう。

 おっと、ここで私の頭にひとつの考えが・・・。

 このローソンのストロベリーベリーパフェを冷凍室で1時間くらい凍らせて食べてみたら美味しいんじゃ・・・。

 試す機会があればまた書いてみたいと思います。
 どなたかすでに試されたことがある方は、ご一報を。

 今回も読んでいただいて、ありがとうございます。

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Posted by Miopapa at 19:05

春のトリプルプリン

 春をイメージさせる色には、桜色、緑色などありますが、やっぱりどれもパステル系。
 そんなイメージにぴったりの「春のデザート」。

 ローソンの「春のトリプルプリン」。

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 飲み会のあと、何気によったローソンでゲット。
 最近ローソンのデザート系は、乗りに乗っている感じです。

 写真のソフトフォーカス加減が、パステルカラーとマッチしてますね。
 酔って撮ったのでピンボケしてるだけ、というのとギリギリの一線を保っています(笑)。

 味もパステル。
 甘さも強すぎず、このマンゴーも全体の中で目立ち過ぎることなく、でもしっかり味にアクセントをつけています。

 そして、プリンと言うより、ムースに近い食感がいいですね。

 

 ・・・と飲み会の後、さらにこういう物食ってるから、体重が減らないんです。自粛自粛。


 ところで、このデザートが載ってるかな、と思ってローソンのHPのデザートコーナーへ行ったら「ストロベリーベリーパフェ」ってのが出てるじゃないですか!
 これは明らかに、ミニストップダブルベリーパフェを意識したものではないですか~!
 しかも価格も少し安く設定しています。

 こういうバトルは大歓迎ですね。

 試さなきゃ。(←自粛じゃないの?)


 今日も読んでいただいて、ありがとうございます。

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Posted by Miopapa at 00:47

2006年04月01日

ショコラパウンドケーキ

 わーは(俗称:セブンイレブン)で「極上のひと口シリーズ」というのが発売されています。

 ちょっとだけデザートをつまみたい、という状態の人がターゲットのようです。

 私もちょっとだけお菓子を食べたくなったので、ふらりとこれに手を伸ばしました。

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 私は、小花さんのガトーショコラを何回か頂いているので、コンビニの同系列のお菓子はちょっと甘く見てましたが(お菓子だけに、・・・失礼しました)、なかなかよく出来ていると思いました。

 チョコの含有量が多いとふっくら感はそれに反比例して下がってくると思うんですが、これはチョコもまずまず入っていて、でもふっくら感は失っていないのです。

 ま、勿論小花さんのガトーとは種類として別のものですから、同じ土俵で比べることはできないんですけどね。

 強いて言えば、お散歩のとき何か甘いものが食べたくなって「わーは」(俗称:セブンイレブン)に入ったら、この「ショコラパウンドケーキ」、夜ウィスキーのお供に食べたくなるのは、小花さんのガトーってところでしょうか。

 どっちも、がんばって!

 今日も読んでいただいてありがとうございました。

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Posted by Miopapa at 09:52

2006年03月30日

とろふわいちごプリン

 コンビニで買った一品・・・だと思います。
 ほろ酔いで買ったので、記憶に自信があんまりありません・・・(って、そりゃ泥酔だ!)。

 やっぱり春はいちごだす。

 栃木県出身で、いまも故郷から離れているとはいえ、栃木県に住んでいる私は、栃木県のためにもいちごを消費消費、です。

 いちごの酸味とふんわり加減がうまくマッチ!

 買ったときは酔ってましたけど、食べたときはただの二日酔いでしたので、味はまあまあ憶えていましたね。
 
 私の勝手な感想ですが、ふんわり食感って、少ない糖分で甘味を余計に感じるんじゃないでしょうか?
 このプリンを食べながらそんなこと考えてしまいました。

 今日もお付き合いいただき、ありがとうございました。

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Posted by Miopapa at 00:32

2006年03月29日

東力士 酒ケーキ

 東力士さんの酒蔵祭りで買った、酒ケーキです。

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 どうですか、この金色の包み紙。美味しさが約束されているようですね。


 中にはシンプルなケーキ。

 これ、スポンジケーキに吟醸酒を含ませたものとか。
 やっぱり、ケーキには吟醸酒でしょう!

 ではいっただきま~す。

 噛むと、しっとりとしたスポンジの気泡の間からうっすらとお酒が染み出してきます。

 結構お酒の匂いはぷんぷんです。

 ただ、それがしつこいと言うより、「香り高い」感じですね。
 お酒が飲めない方でも、もしかして食べられそう・・・みたいな。

 甘さはほどほど。
 控えめ、って程でもありませんが、でしゃばってもいません。

 このケーキは日本酒を含ませていますから、合う飲み物は日本茶・・・・かなと思いきや、やっぱり紅茶のほうがいいです。

 コーヒーでもいいのかもしれませんが、ケーキが負けてしまうかも知れません。
 うん、やっぱり紅茶だ。


 
 今回も読んでいただいてありがとうございます。

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Posted by Miopapa at 22:48

2006年03月28日

いちごケーキ、バナナケーキ

 休みの日に近所で買ったケーキです。


イチゴのレアチーズケーキ

 普通においしいです。
 イチゴをケーキの生地に織り込んでもらっちゃったりすると、さら私好みの味になるかも。


 次にバナナのケーキ。お名前は「チョコバナーヌ」。

 チョコがかなりかっちり固まっています。もう少しやわらかくても私のストライクゾーンからははずれないでしょう。
 中に入っているバナナがこれまたいい香りを出しています。
 何か特別なことしてるんでしょうか、それともいいバナナを使ってる?

 おいしい紅茶と一緒に、素敵な午後のティータイムを演出してくれた2つのケーキでした。
 ありがとう。


 今日も読んでいただいて、ありがとうございます。

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Posted by Miopapa at 07:29

桜あんぱん(7-11)

 最近出張が多い私。それもほとんど車です。

 そんなときにはコンビニにゆき、新商品を見るのが楽しみのひとつなのですが、今日はセブンイレブンの桜あんぱん、115円。



すみません、撮る前に割っちゃいました

 桜の香りはしてくるのですが、あんまりあんこが多くありません。

 これだったら、Pascoの「大入りあんぱん」や、サンクスで売っている「究極のあんぱん」には対抗するのはちと苦しいのでは・・・。

 でもコンビ二、製パン会社のあんぱんバトル、私にはとってもうれしいですね!


 今日も読んでいただいてありがとうございました!

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Posted by Miopapa at 07:09

2006年03月25日

ダブルベリーパフェ

 今、CMも放送中のミニストップダブルベリーパフェに挑戦してきました。

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 本当はベルギーチョコまんを食べたとき(過去記事こちら)、このダブルベリーパフェにしようかな・・・とも思ったんですけど、「しゃべれる、食べ(ら)れる席」に小学生の女の子がいたので、こんな中年のおっさんがダブルベリーパフェ食べてたらちょっと変人と思われるんじゃ・・・(実際そうなんですけど)、と考えてしまい、ベルギーチョコまんにしたのです。

 そんないきさつもあって、初めからちょっとした因縁のあるこのダブルベリーパフェ、勇気を持って頼んでみました。

 最初お店のひとは「ストロベリーパフェですね」と、私の注文を聞き間違えたので、

「いいえ、ダブルベリーパフェ!!
]」と間違い訂正しました。

 しばらく待つと出てきたのはこれ↓!

 おお、なっかなかきれいではありませんか。

 やっぱりダブルベリーにしてよかった・・・。

 私の大好きなブルベリーもこんなにたくさん。

 食べてみると、もちろんベリー類は冷凍ですが、そのシャーベット具合が程よくて、こりゃあ生とは一味違って楽しいです。
 酸味が冷凍することによって少し角が取れている、といったらいいんでしょうか。


 使われているアイスクリームも、ややミルキーさが抑えられていて、酸味がのびのびと口の中に広がります。

 おいしくてアっという間に食べてしまいましたけど、これはなかなかおススめですね。
 カナディアンメープルのソフトクリームなども含めて、ミニストップはこういったものが充実してますね!

 今日も読んでいただき、ありがとうございます。

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Posted by Miopapa at 16:15

2006年03月24日

ティラミス・アイス

 またまた「道の駅 はが」です。

 今日は年中あるフレーバー、「ティラミス」です。

 期間限定ものばかり狙っていた私は、このティラミスを食べて、ちょっと後悔しました。

 なんだ、こんなに美味しいじゃん!

 本当です。普通に美味しいです。
 中に、コーヒーを吸ったスポンジケーキが絶妙に配置されています。

 アイス自体は、もうひとつ固めでもよかったかもしれませんが、ほんのりただよう洋酒(?)の香りも、本格的なティラミスを髣髴させていいですね。

 大人の味ですよ。

 うちの娘に食べさせたら、夢中で平らげるでしょうね。
 いっちょまえに、こういう味も好きだから。


アイス大好きです


 そしてお知らせです。
 
 「道の駅 はが」では毎月第二日曜日に、東京都公認の大道芸人さんを招いて、ショーを行っています。
 我が家でもすでに2回ほど行きました。
 次回は4月9日の日曜日。
 今度も行こうかな・・・って私、芳賀町民でもないし、町役場の回し者でもないんですが(笑)。

 今日も読んでいただいて、ありがとうございます。

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Posted by Miopapa at 00:09

2006年03月22日

いちごケーキ

 春を告げる果物、それはいちごです。

 近所のシャトレーゼで買ってきたいちご使用のケーキです。

 細かい描写は別として(っていうか、記録するのを忘れている・・・)、美味しかった!

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Posted by Miopapa at 22:33

2006年03月20日

群馬の蒟蒻プリン

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 プリン1個70kcal、カラメル一袋14.4kcal。

 かなり低いですね。
 
 平均的なプリンのカロリーってどんなもんなんだろう、と思って探していたら、こんなページに行き当たりました。
 なぁるほど。

 味も普通のプリンとそんなに変わりません。プルルン感はむしろ高くて、最近のプリンは柔らかいものが多いな、と思っている私にはちょうどいいですね。

 今日も読んでいただいて、ありがとうございます。

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Posted by Miopapa at 06:02

2006年03月19日

よもぎアイス

 「道の駅 はが」ネタです。

 相変わらず新しい味を投入しています。

 今日は「よもぎ」味があったので、さっそくトライ。そして奥さんは「ストロベリーチョコチップ」。


娘はどっちを食べるでしょうか

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 娘が選んだのは・・・

 よもぎでした。
 
 このよもぎアイス、よもぎの、あの春を告げる香りがしっかりと織り込まれています。
 そしてところどころに、ゆであずきの粒が。
 よもぎ、よもぎ、よもぎ・・・と来てたまにあずきと、味の変化をつけています。

 ストロベリーチョコチップは、いちごアイスと、溶かしてから糸状に固めたチョコがミックスされています。
 いちごの部分は結構な酸味。ナイスです。

 これも、いちご、いちご・・・と来てたまにチョコ。
 味のコンセプトが、よもぎアイスとちょっと似てますね。

 いちご系のアイスはまだあるんで、試してみようかな。

 今日も読んでいただいて、ありがとうございます。

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Posted by Miopapa at 23:24

2006年03月15日

ベルギーチョコまん

 コンビニのミニ・ストップでふと見かけた一品。

 ベルギーチョコまん

 ベルギーチョコを使ってるってだけでなく、外見からも、工夫が見られますよ。

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 このひねり、なかなかいいですね。

 そして、トップにはオレンジピール。これがまたいい味を加えていますね。


 なかはこの通り!

 写真だけだとわかりにくいですね。

 でも、しっかりした味。
 甘さだけではない、チョコレートっぽい味。

 なかなかやるねぇ。

 暖かくなり、中華まん戦争も終盤を迎えますが、いい商品を投入してくれましたね。

 これだけベルギーものを扱うなら、ベルギービールも置いてくれませんか、ミニ・ストップさん!

 今回も読んでくださってありがとうございます。

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Posted by Miopapa at 23:39

名古屋で神戸

 名古屋出張のお土産は、なぜか神戸のお菓子です。


 久しぶりに登場のアルテナです(過去記事こちら

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 例によって、竹の皮に包まれて登場。

 これが高級感をかもし出してますね。


 そして中を開けるとお約束の・・・

 この美味しそうな焼き色。

 前回食べたときはチョコ、そして今回は抹茶味です。

 写真にはあんまり写ってませんが(料理写真家失格)、大きな栗が何個も入っています。
 抹茶の香りも栗とよくマッチ。

 カステラよりやや乾いた、シフォンケーキよりやや水分を含んでいるのかな、くらいのしっとり感。
 甘さを抑え、ほっくりと仕上げられた栗の食感とよく合います。

 

 味としては、私はチョコが好みですが、これはうまいまずいの差ではなく、完全に好みの問題ですね。


 デパ地下なんかでよく売ってるようですよ、このアルテナ
 また買っちゃお。

 今回も読んでいただいてありがとうございます。

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Posted by Miopapa at 12:56

2006年03月14日

桜アイス

 またまた「道の駅 はが」ネタです。

 季節限定、桜アイスクリーム。

 桜茶に入っているような、桜の花をちりばめた一品です。

 春というと、「歩き始めたみよちゃんが・・・」ではないですが、子供が喜ぶ季節、という感じもあります.。でも、この桜アイスは、塩漬けの桜という、「大人の味」を前面に出しています。
 そういえば、小さい頃は桜茶、飲めませんでしたね。

 甘いアイスと、塩味の桜。
 娘に食べさせたら、どんな顔をするんでしょうか。ちょっと見てみたい・・・。

 そういえば、うちの娘、名前には「桜」の字が。
 育児日記はこちら!

 
 春の訪れ、毎年毎年、楽しい季節ですね。特に私は花粉症ではないので(わずらってる皆さん、ごめんなさい)。

 今日も読んでいただきありがとうございます。

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Posted by Miopapa at 00:16

2006年03月11日

究極のあんぱん

 何気にコンビニで見つけました。

 「究極」ってことは、監修は山岡・・・んな、バカな(笑)。

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 つぶあん、こしあんありましたが、私は当然のように「つぶあん」です。

 あんこは絶対つぶあん!


 で、パンはこんな形をしています。

 こんもりと丸いです。

 そして中は・・・


 ずっしり、ぎっしりあんこの洪水(流れてはいませんけどね)。

 あんこの量、味とともに合格点ではないですか、これは。

 ただし値段が158円とちょっと高いです。Pascoの「大入りあんぱん」(過去記事こちら)は確か105円・・・。

 もう少し包装費を見直しても・・・どうなんでしょ。

 今日も読んでいただいて、ありがとうございます。

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Posted by Miopapa at 01:56

2006年03月10日

雑誌に登場!

 先日、TBSテレビ 夢舞台に出演された、ケーキ屋さんの小花さんが今度は、雑誌に登場です。

 なんと、週刊ダイヤモンドです。

 先週すでに取材を終え、3月20日(月)発売の号の「転→展→天職」というコーナーで紹介されます。

 皆さん、お楽しみに!!


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Posted by Miopapa at 00:16

2006年03月07日

ワインチーズケーキ

 東北自動車道佐野のサービスエリアで買いました。

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 しっとりしていてなかなか美味しいですが、SA土産に良く見られるチープさも同居しています。
 あと、ワインジャムはもう少しさらっとしてると良いかな?

 気になるのは賞味期限。
 買ったのは2月の上旬ですが、賞味期限は3月30日(今年の、ですけどね)。

 これだと、かなり保存料が使われてるんじゃ・・・と思ってしまいます。包装にすごい秘密があるのかもしれませんが・・・。

 ところで、佐野のサービスエリアといえば、今まで漬物の試食ができて、私も鬼のように利用していたのですが、前回行ったら試食がなくなってました~!
 私のせい?


 今日も読んでいただいてありがとうございます