今更なんですが、今年のおせちを。
髙島屋さんの通販です。
私がああだこうだ言える代物ではないので、淡々と写真を並べます。
伊勢海老・・・じゃなくて、ロブスター
合鴨
おせちの中にこの色はさらに鮮やか
やっぱり縁起物で
高級車も黒いボディーにゴールドのエンブレムって多いですよね
そりゃ美味しかったですよ。
そのまま食べてよし、ご飯のおかずによし、そしてお酒の肴にも。
こんな美味しいおせちがいただけることに感謝。
最近お休みが多くなっていてすみません。
でも毎日たくさんの方にアクセスいただき、ありがとうございます。ランキングも、おかげさまでなんとか同じところをキープしてますよ。
で、今日は久しぶりの「すき家」。仕事の関係で、お昼が３時過ぎになってしまい、おそば屋さんがどこもしまってしまっていたので、カロリーを気にしながらも入りました。
すると「すき家」さんお得意の、新メニューが目に。
高菜明太マヨ牛丼
いろいろ考えるねぇ。
でも私は、牛丼より豚丼（とんどん）のほうが好きなので、「豚丼はないか？」とメニューを探すと、ありました！！
豚肉と高菜、これはナイスな組み合わせ。伝説の名番組、「料理の鉄人」でも、和の鉄人道場六三郎さんが豚対決で確か高菜を使っていました・・・よね？（古いビデオをチェックするか）
そしてマヨと明太という、メタボが気になる私には禁断系のソースも、程よい汗をかかせてくれて快いです。
なかなか考えますよね、「すき家」さん。
平均的な味の新商品ばかり投入するビール業界も、是非見習って欲しいですね（明太だけに辛口のコメント）。
このブログ史上初、大阪からアップです。記念すべき第一号は、こちら。
裏ブログにも書きましたが、お昼に食べた「松茸ごはん」。
松茸は食感がいいですよね。
カボチャもきれいに飾り包丁が入れられて、おいしく炊き上がっています。
さて、これから旧友と飲み会です。
でも彼はお酒にあんまり強くありません。私より弱いくらいだったと思います。むしろその方が酒蔵経営にはいいんでしょう（笑）。
宴会場は酒蔵のアンテナショップ。そこを訪れたことのある人間によると、「あて」（つまみ）が非常美味しいんだそうです。
アンテナショップだけに市販されないお酒も飲めるようで、私、とても楽しみにしています。
関西ではかなり名の知れた酒蔵さんだそうです。
お楽しみに。
東北自動車道上り、蓮田サービスエリア（SA)の「天竹」さんで。
結構何回も書いているんですが、すごいですね最近のSA。
この「穴子のひつまぶし」もウナギにはないさっぱり感があります。
そしてそれを引き立てる土瓶蒸し。いい香り。引き立てるけど邪魔しない、って言うんでしょうか。
一緒についている天ぷらも、さっくり。
しかもこの日はご馳走になってしまいました。ありがとうございました、○さん。また一緒に出張行きましょうか（笑）。
ほやを初めて食べたのは、いまから１０年以上前、ふらりと訪れた宮城県の飲み屋さんで、お通しとして出されたときです。
見たことのない物体にキョトンとしている私に、お店の人が、
「これ、ほや、っていうの。海のパイナップル」
と教えてくれたのでした。
そのときは、慣れなくてあんまり食べられませんでしたが、その後何とか食べられるだけに私は成長しました。
ひと口食べてみますと、相変わらずクセのある味。そして食感。
やっぱり、それ程一般向けの味ではないかもしれません。
実際、一緒に食べ始めたうちの奥さんのお父さんは途中でギブアップ、目を離したスキにひと口盗み食いしたうちの娘も、ちょっとなめたただけで、返品です。
でも、今回の私はなぜかこの味にビビビと反応してしまい、ひとびん空にしてしまいました。
一緒に飲んでいたお酒も美味しかったのですが、ほやもお酒とうまくマッチして、次々と私の口の中に運ばれていったのでした。
これって、ビールでも焼酎でもなく、お酒（日本酒）に合う味ですね。
今日もごちそうさまでした。
昨日は恵比寿に行っていました。パソコン系の講習会です。
打ち上げは・・・
ガーデンプレイス３９階の焼き鳥屋さん。
恵比寿ガーデンプレイスって初めていったんです。本当に田舎もんなんで・・・。
さすがに来ている人たちは、垢抜けてますね（ってその表現が、垢抜けてないっていうの）。
ではメニューを。
まず、前菜です。
生ハムとえびのから揚げが一緒に盛られていますが、ちょっと人気に差が・・・。「どっちの料理ショー」だったら、大差の可能性も・・・。
そして楽しみにしていた、焼き鳥。
日本に帰ってきてから１年、焼き鳥には飢えていた私ですが、なかなか美味しい焼き鳥って食べる機会がなかったのでした。
さすが、焼き鳥屋、美味しい焼き鳥でしたが、私はどっちかというと、話に夢中になってあんまり味わっていませんでした(笑)。
いや、本当に皆さんとのお話し、面白かったんですよ。
それぞれの方がユニークな経歴をお持ちで。しかもアメリカ在住経験者もいらして、アメリカ話でも盛り上がってました。
教育関係のお仕事をされている方には、娘の教育に関してもお話させてもらいました（タダであんなにいろいろ聞いて、よかったのかなぁ）。
話の途中で、折角高層焼き鳥屋さんで食べてるので、窓から下の風景を撮ることにしました。
まさしく、おのぼりさんですね(笑)。
ちょっと恥ずかしいけど、パチリ。
高所恐怖症の私は、若干くらっときたんですが・・・(笑)。
お酒と高所で意識が遠のく前に、次のお皿。
皮付きの鶏です。
でも、コレステロールの気になる私は、皮は残しました。
焼け石に水とはこのことですね（乾いた(笑)）。
そして煮物。
大根がきれいに面取りされてますね。
味つけは、ちょっとしょっぱかったかな。栃木県出身の私がしょっぱいと感じるくらいでした。っていうか、私も野菜の煮物はほとんどダシだけの味で煮ているくらいです、しょう油はほんのちょっと。
この薄い味付けは、いまは休刊となってしまった料理雑誌「TANTO」で学びました。
TANTO、私アメリカに住んでいるときは、取り寄せてまで読んでたんですが、残念です。私の人生の中で、「少年チャンピオン」「ビッグコミック スピリッツ」と並んで好きな雑誌だったんです。
創刊したときのCMには、坂井真紀が起用されていました。そして音楽は竹内まりやの「家に帰ろう」だったと思います。
私も創刊号はあちこちの本屋を探しましたが、ないんですよ。車で探しにいったんですよ。１０軒くらい！それなのに・・・。
仕方がないので、創刊号はあきらめて、第２号からはしっかりお店で予約して買いました。
・・・なんの話しでしたっけ？
そうそう、恵比寿での飲み会の話しですわ。
楽しく飲んで話しているうちに、いよいよ会はクライマックスへ。
〆はお寿司。
さっきも書いたように、参加者の皆さんとのお話が楽しくて、あんまり食べなかったんで、恵比寿から２時間ほどかかって、家の最寄り駅までついた時には、すっかり空腹になってしまっていました。
もう夜遅いので、どうしようか迷いましたが、結局空腹感に負けて、ラーメン屋さんへ。
味噌ラーメンを食べました。
モヤシに火が通りすぎかな、私的には。
でも、カロリーを消費させるために、その後は重い荷物（パソコン持参で参加）を抱えながらも、歩いて帰りました。ああ、しんど・・・。
でもこの講習会の参加者の皆さんには、しっかりこのブログを宣伝させてもらいました。っていうか、宴会の最中に写真ぱちぱち撮ってりゃあ、「何ですか？」って思われちゃいますよね。
では、講師のTさん、ありがとうございました。受講生の皆さん、お疲れ様でした。
何人か、このブログを覗きに来てくださってるかなあ。
先日、珍しくJRの大宮駅を使いました。
ちょうどお昼時だった私の目に飛び込んできたからすみの文字。
私、からすみ食べるのは多分過去１０数年間で２回目なんです。
一回はアメリカにいるときだったような気がしますが、どこで食べたか覚えていません。
でももう一回は、からすみの色くらい鮮明に覚えています。
それは、学生時代のこと。
サンプラザ中野、いやいや中野サンプラザに友人とコンサートに行った帰りでした（笑うところですよ、ここ）。
ちなみにそのコンサート、パット・メセニーというギタリストのもので、私はこのチケットを買うために、朝早くから青山かどっかの音楽事務所の前に並んだのでした。
結果、前からなんと６列目のシートを取ることができましたが、間近で見るパフォーマンスの感動といったらものすごいものがありました。
いつもは音楽を聴いたあとも、ああじゃない、こうじゃないと、生意気なことを言っていた私たちですが、完全に演奏にノックアウトされてしまい、３０分ほど口がきけなくなくなったのでした。
そんな状態でサンプラザ近くの居酒屋へ。
しゃべり方を忘れるくらいに感動の余韻にいたっていた私たちですが、なんとかビールを注文。
そのあと、「あ、からすみがある」と気がついたのでした。
学生とはいえ、私は週５日くらいバイトしてたので、なんとかからすみを食べる位のお金は持ち合わせていました。
勇気を振りしぼってオーダーし、食べたからすみは、それまでに味わったことのない不思議なものでした・・・。
なんて思い出が、このからすみスパゲティを見ているとよみがえってくるのでした。
再登場
さて肝心のスパゲティ。
からすみは少し焦げ目がつけてあり、香ばしくなっています。
そして、スパにはややうすい塩味が。
ううん、視覚からだけなく、味覚からもあのコンサートの後の飲み会がよみがえってきそうでした。
あ、でもあの日のからすみは、これより少しやわらかかったかな、なんて。
海苔と、そして水菜とのマッチングも良かったですね。
最近水菜ってブームだし。
欲を言わせていただけるなら、もう少し量があれば・・・。
でも女性のお客さんも多いし、このくらいが適度かな？
お味は、おいしゅうございました。
道の駅や高速道路に続いて、駅グルメも研究してみる価値あり、と見ましたよ。
美味しい駅の店（できれば改札を出ないで食べられるところ）があれば、情報お寄せください。よろしくお願いします。
出張で月、火、水と外泊していたので、更新がまばらになってしまいました。
「記事数命」のこのブログなのに･･･(笑)。
でも、普段とそれ程変わらず、たくさんの方にアクセスいただきました。ありがとうございます！！！
出張中の面白ろ話しもありますが、別の機会に。
その前に、写真だけ撮ってあって文章を書いていないものを、早く記事にしなくっちゃ(笑)。
先週の話になってしまいましたが、実は誕生日だったので、記念に近所の焼き鳥チェーン、「とりでん」に行ってみました。
「焼き鳥」って、アメリカではなかなか美味しいのが食べられなかったんです。その割り日本に帰ってきてからも、それほど食べてないし。
ちょっとわくわくしていきましたよ。
まず、前菜から。
チャンジャ（魚の内臓の塩辛）とクリームチーズ。
カロリー的には手ごわいメニューですが、ちょっと美味しそうなんでオーダー。虎穴に入らずんば虎子を得ず、ってところでしょうか。
辛さがクリームチーズのまろやかさに包まれて、良い組み合わせ。
逆に言うと、クリーミーな味の中に、ところどころ唐辛子の味が顔を出しています。
内臓のぐにゅぐにゅした食感も楽しいですよ。
次にまた「なまもの」。
鶏のたたき。
口に含むと、するりとのどの奥へ。のどごしは爽やか。
・・・でも、あんまり味わえませんでした。
飲み込みやすいのと、もうひとつは・・・
娘が、パパの誕生日に興奮したのか、かなり踊りまくってくれたので･･･(笑)。
さあ、いよいよ焼き鳥です。わくわく♪
真ん中の紫蘇巻きが絶品
つくねだけでなく、ししとうもいいですね
ここでいきなりですが、デザート。
豆乳プリンです。
これ、甘さ控えめで大人の味。娘には少しストイックすぎた味かも。
甘さが控えてあるだけでなく、豆の味もほんのり。かわった味のデザートですね。でも今、豆乳のお菓子、はやってるし。
寒天もそうですが、ヘルシー系が好まれてるんですね。
甘いもの食べたい、でもヘルシーなのがいい、という相反する人間の望みを同時にかなえようというものなのでしょう。
このときは奥さんが運転してくれるというので、ありがたく飲みました。
そのうちの一杯、紫蘇焼酎のお湯割り。
いい気分になって、さあ釜飯で〆るか、と思ったら、「釜飯は２０分くらいかかります」。大きな落とし穴です・・・（って自分で見落としてただけですが・爆）。
その間、つなぎにキャベツ。いちばん安かったんだも～ん。
味噌がちょっとしょっぱかったな。でもパリパリキャベツを久しぶりにほおばって、味、食感ともに楽し楽し。
さあ、いよいよ釜飯登場。
たらことマヨネーズの釜飯。
もっと王道なもの食べろよ！という読者の皆さんの声も聞こえてきそうですが、私マヨラーなんで。納豆にマヨかけるくらいですから、このくらいはむしろ、オーソドックスな食事の部類です。
大変満足して人生数回目の誕生日を迎えました。どうもありがとう！
娘も喜んで食べました。
串に気をつけてね～
でも、お店にもっと良くなってもらいたいので、気がついた点をすこし。
注文を とりになかなか こないのね
人手不足？まだまだ空いてたと思うけど・・・
そして、
欲言えば 禁煙席が ほしかった
子供つれてるのに煙たいので・・・あんまりゆっくりせず、食べ終わるとそそくさ帰っちゃった。
日本のこういう居酒屋系は、まだまだ禁煙席がないんでしょうか？
奥さんの実家からのもらいました。びん詰めのウニです。
びん詰めウニって、あのアルコールの匂いが気になりませんか？
確かにこのウニもアルコール臭はするんですが、それがまろやかさに隠れてあんまり気になりません。
ご飯にもお酒にもよきパートナーになってくれます。娘にはちょっと早いですが(笑)。
欲を言えば、びんがもっと浅いほうが取りやすいです。
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おかげさまで順位が上がっています！
最近高速道路をよく使う私。
この日は東北自動車道下り、蓮田SAで「沖縄そば」を見つけました。
以前新宿でラフティー（豚の角煮）麺というものを食べたので、期待して注文してみました。
おっと、新宿に比べて麺がちょっと固いかな。
スープは、SAとしてはこんなものでしょうか。
では今度は上に乗っているラフティーを食する番です。
・・・っと、薄いです。これって角煮というより、ちょっと厚い薄切り肉です。しかもカチカチに固くて。
これで６３０円はちょっと高いんじゃない？
これもPascoで。
食べてみると、かなりストレートな「ごま味噌パン」です。
味噌はややしょっぱかったか。でも、かなりパンに合った味です。いいところに目をつけますね。
私だったら、隠し味にメープルシロップを入れてしまいたいです。
このパン、Mioがかなり喜んで食べてました。そこで一句。
パンひとつ 娘と分ける 楽しさや
音楽ブログ始めました。思ったよりレスポンスあって嬉しいです♪
☆ちなみに、Mioのブログは
http://miopapa.seesaa.net/
先日名古屋で買った柳腰、という名の麺。
夏季限定、に惹かれました。
「腰」と名前にあるだけに、すっきりしながらもむっちりとした食感です。口に入るときは、つるつる、っと、滑らかぁ～にゆきます。
秋田の「稲庭うどん」に近いものを感じましたが、微妙に違います（違う商品ですから、不思議ではありませんが）。
アメリカではほとんど食べたことのなかった魚、それはニシン。
サワークリーム漬けのものは、サンドイッチでアムステルダムに行ったときに食べた。アメリカでも売っていて、それなりに美味しいのだが、やっぱりどうもね。
私はニシンには思い出がある。
学生時代に学校近くの定食屋で、「ニシン定食」をよく食べていたのだ。
新日本プロレスの藤波辰爾が、年末のタッグリーグで猪木からドラゴンスープレックスホールドでフォールを奪ったシーンも、ニシンを食べながら見ていた。
ニシンは、やっぱり「焼き」でなくては。そしてできれば子持ち！という好みがが私の中で出来上がっているのだ。
ということで、今回は子持ちニシンを奥さんに焼いてもらった。
私が盛り付けたので方向は逆だが、見事な焼き上がり。
ひっくり返すと・・・こちらも美味しそう。
卵飛び出てるし～！
なんともいえない「海」の味を感じるニシン。
醤油をつけなくても、自然の塩味で十分食べられる。
そして卵の、マッタリとしながら、少し歯ごたえのある食感。
たまらないね。
日本の味、ばんざい。
この間、東京でうなぎを食べたら、今度は奥さんもつられてうなぎが食べたくなったと。
ひつまぶしにしようと、だし汁も用意したけど・・・結局全部そのまま食べちゃった。
今度は穴子丼も食べよっと。
茨城に行ったときに、ドライブインで見つけた「アンコウ釜飯」。そのまま食べるのでなく、中の具とご飯をあわせてレンジで１０分、という代物。
一緒に「牛肉本釜めし」も買ってみた。
帰宅し、アンコウ釜飯をレンジの中へ。レンジで１０分も加熱するなんて、ちょっとこわいななんて思いながら。
数分でアンコウの臭いが立ち込める。ほわわわ～んと、深海の香り（←行ったことあるんかい！←いいえ、ありません）。
あけてみるとと、以外に茶色っぽい。
味も、ちょっとしょっぱい。醤油の味に、も少しブレーキが欲しい。とはいいながらアンコウのいいお味は、醤油味の中から見え隠れ。
アンコウは意外と癖のある味だから、意図的に強い味にしたのかな。
釜飯だから、鍋のように味噌味にもできないだろうし。
でも、アンコウで釜飯ってアイデアは、いいよね。
一緒に買った牛釜めし。
こちらはごぼうが一杯。香りは高く、味は薄味で、どちらかというと私的にはこっちに軍配。
前から知っている食材だが、多分初めて食べるのがこのおきゅうと。
近くのスーパーでたまたま売っていた。
九州のほうでは日常的に食卓に並ぶというこの食材、見た目は青のりを使ったこんにゃくのよう。
実際に口に入れてみると、弾力がこんにゃくより弱めで、蕩けてゆくような食感。
いっしょに食べるのは、酢味噌もいいが、お醤油、とくにからし醤油なんかも良さそう。九州の方から見ると邪道になるのかな？
回転すし屋へ。
カリフォルニアロールが合ったので、日米の違いを調べるために注文。
出てきたのは、これ。
本場（？）アメリカのものと違い、海苔が外にまかれている。
ちなみに、アメリカのものは、これ↓。
海苔は、内側にしか巻かれていない。周りは胡麻。
所変われば・・・ってところか。
この店で食べたほかのもの。
サバのまき寿司。うまかった
マグロのつみれ汁。初めて食べた
宇都宮市の郊外、私が仕事で通る道に、前から気になっていた「茶店」があった。
週末に足を伸ばしてみた。
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| 年輪を感じる入り口 | 和室 |
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| 古時計がいくつかある | 大正時代の大福帳とそろばん |
いくつかある時計は、少しずつ時間がずらしてあって、時報の鐘が重ならずに楽しめる。
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| 昔のビールのポスター | 部屋と部屋を区切るすだれ |
入ってみると、お餅を中心とした料理屋さんで、食事ができる。
注文したのは餅のご膳と、おばんざい。
お餅のご膳。真ん中はチーズ磯辺、たらこを乗せた焼き餅、各種お餅の入った汁物。
餅は自家製で、非常に粘りがある。一気に食べようとするとのどに詰まってしまうほどの強さ。市販の餅にはない、本来のお餅らしい味。
豚の角煮、高野防腐、ごま豆腐、じゃことこんぶ、などがならぶ「おばんざい（京風家庭料理）」。京風らしい上品な薄味。
豚の角煮と高野豆腐。
割り箸も、面取りの施された特別なものを使っている。
料理は「大変おいしゅうございました」。
Mioもお手伝い（？）。「いらっしゃいませ」
Mioと二人で過ごした日曜日。遅いお昼は、茨城県の結城市で、味噌ラーメンが自慢の店に入った。
同じ朝、日本テレビの「所さんの目がテン」で味噌のことをやっていたので、妙に味噌ラーメンが食べたくなっていた私。
しかも、八丁味噌は大豆をより多く含み、うまみが多いと知ってしまった私は、このお店の数種類の味噌ラーメンの中から、迷わず（いや、ちょっと迷ったが）八丁味噌ラーメンを。
この色、まさに八丁味噌のうまさ爆発～！！
味噌にこくがあり、しなやかさより力強さが強調された麺とよく調和している。
Mioと二人で行ったのだが、乳児用の座いすも用意してあり、サービスもいい。
餃子にも味噌ダレがついてきて、味噌ラーメンの店だなあ、と思わせてくれる。もちろん味噌ダレで食べる餃子も「まいう～」だった。
先日自分の田舎に帰ったときに、久しぶりに行ってみたラーメン屋／中華料理屋。
日本の中華料理っていうのは、改めて食べてみると、中華とは全く別の日本人にあわせられた、ひとつの新しいジャンルだと認識させられる。日本人の好みと中華の手法が上手くブレンドされていると思う。
日中関係もこういくといいのだけど・・・。
話しは戻って、５年ぶりのこの店で私がオーダーしたのは、「四川麺」。味噌ラーメンに、白菜の入った麻婆豆腐。
このメニュー、初めて食べてからもう２０年以上。
東京に出て美味しいものを沢山食べて田舎に帰ってくると、それまで美味しいと思っていたものも「なんだ、こんなもんだったのか」と思うこともあるが、この店は変らぬうまさ。
今日のお昼は通りかかったラーメン屋。チェーン店のちゃあしゅう屋さん。
チャーシュー麺を得意とするお店。
でも結局チェーン店だから、画一的な味だろう、とタカをくくっていた私。
オーダーしたのは、１日２０食限定の「骨付きチャーシューめん」。スープはみそ、正油、とんこつからチョイス。
ジャーン。
まずスープから。
お、とんこつスープがアイデンティティを失わずに、野菜の味を内包しているぞ。これはチェーン店としてはかなり頑張ってるスープだ。
そしてチャーシュー。
よく火が通っていて、骨からするっと肉がはずせる。味はやや強め。だが、スープがそれほどくどくないので、バランスが取れている。
チェーン店でも侮れないな、と思わされた。
出張先での昼食。
ランチをやっている飲み屋に寄った。
日替わりで面白いメニューを用意している店なので、この方面に来るとなぜか気になってしまう（過去記事こちら）。
この日のメニューは・・・
それぞれ捨てがたいでしょ。とくにマグロのステーキは魅力的。鴨玉丼もね。
最終的に決めたのは、「初がつおの刺身」
かつおの刺身というと、ちょっと臭みがあるかな、というのが私の印象だが、「初がつお」だからなのか、港からの直送品だからなのか、臭いは全く気にならない。
ちょっと粋な気分にしてくれた昼食だった。
私は鯨大好き。
近所に呑みに行ったときに、鯨ベーコンを発見！当然のように注文。
この独特のコク、鯨肉ならでわ。
小学生のときはまだ鯨が給食に出てきた。竜田揚げとか。
そのころは苦手だったが、大学生になって渋谷の「くじら屋」に連れて行ってもらい、鯨大好き！になったのだ。
捕鯨に反対する人たちには、海獣の肉を食べる文化の存在も認めてもらい、早く商業捕鯨が解禁になって欲しいと思う。
娘が遊びに行った私の実家でもらった（と思われる）風邪を、奥さんの実家で発病させここ数日私も出かけていたため、更新できませんでした。
でも、順位はそんなに変わっていないですね～。ありがとうございます！
では今日の分の始まりです。
ちょっと前の昼食。
「鳥肉の母さん煮」というメニュー。
短く言うとチキンカツの煮びたしかな。
大根おろし、なめたけ、ねぎ。
鶏肉はほっくりとうまく煮あがっていた。
でも、なんで「母さん煮」？
出かけた先でおそば屋へ。
当然そばを食べようと思って入ったのだが、メニューに「カレー」を発見。
おそば屋のもってりしたカレー、アメリカではお目にかかれなかった代物。でもやっぱりおそば食べたいし、でもあんまりお金かけたくないし・・・と折衷案。
そば類では一番安いもりそばと、ミニカレーを注文することにしたのだ。
なかなかいい組み合わせ。でも栄養的には炭水化物多くて、あんまりすすめられないね。そういえば、最近体重量ってないぞ！
カレーのアップ。期待通りの「そば屋のカレー」。色が黄色くって、もったりしていて・・・って「美味しんぼ」か！
でも確かに、インド風のカレーとは明らかに違うし、家で食べるものともまた違った味わい。
そして、そば屋といえばやっぱり「そば湯」。今度そば湯でそば焼酎を割って飲んでみたい。そんなメニュー近所の食堂で見かけたような気がする。
今日は奥さん、Mioを奥さんの実家に預け、一人の夕食。独身時代は一人の夕食も楽しかったが、結婚してからは、ちょっとわびしく感じる。
外食しようかな、とも思ったが、私が住んでいるのは住宅街で、歩いていける距離に飲食店もないので、コンビニでビールと弁当を購入することに。
このところ、所用であちこち飛びまわっており、食事をコンビニで済ますことも多いが、毎回おにぎりとサンドイッチだったので、弁当は久しぶり。
五目弁当。
むむ、最近のコンビ二弁当って、なかなか侮れないゾ。ご飯もうまく炊けているし、おかずも塩辛すぎるシャケの切り身を除けばかなりいいセン行っている。
でも、家で一人で食べるのは、やっぱり寂しいかな。
ところで、タイトルの「ワーハ」って何か？
セブン・イレブンのこと。
以前、「セブン・イレブン」を「７－１１」って書いて、後で自分で読んだら、どうみても「ワーハ」にしか見えなかったので、それ以降我が家では「セブン」と呼ばず、「ワーハ」になった。悪筆な私・・・^^;。
九尾ずしに続いては、「九尾釜飯」。やはり、フタバ食品さんの作品。
おすしに負けずの力作。
益子焼の器の中にきれいに盛り付けられた具の数々。
しゃっきりとしたタケノコ、じゅわっと味のしみた椎茸、甘すぎず、その美味さを最大現に引き出した栗の煮付け、つるんとした表面と、対照的にコクのある中身のうずらの卵、ほっくり炊き上がったゴボウ、鳥肉・・・。
そしてこのふた。
九尾のキツネが可愛らしくデザインされた焼き物。
Mioも少し食べた。お気に入りは薄く焼き上げられ、細かく切られたタマゴ焼き。
販売しているのは、東北本線（宇都宮線）の黒磯駅、那須塩原駅。駅に入場しなくても購入できます。那須塩原駅は新幹線も停まります。
皆さん、こちら方面に寄られた際は是非ご賞味を。
九尾ずしは一回で終わらせるには惜しいネタなので、続編。
まずは、復習。
弁当の箱も昔とは違っている。
昔のパッケージはこちらに。http://ekiben.or.tv/kan-kuroiso1.htm
私には昔の緑色の包装紙のほうががなじみが深いが、今のデザインも落ち着いていて良いし、やはり時代とともに変わってゆくものだと思う。
盛り付けはむかしとほぼ同じ
このなかで焼き豚のおすしは、わさびの代わりに、別の香辛料が使われている。
からしだ。
よく考えると、からしのほうが焼き豚には合いそうだ。
この辺も、メニューを考えた方のご苦労と工夫が感じられる。
九尾ずしが買えるのは、この駅。
東北本線（宇都宮線）、東北新幹線の「那須塩原駅」。（隣の黒磯駅でも販売）
この弁当を食べながら、東北への旅なんて、なかなか風情がありそうだ。
地元ネタながら、今年１月１日付けで黒磯市、西那須野町、塩原町が合併して、この駅と同じ「那須塩原市」が誕生した。週末久しぶりにちょっと回ってみたが、結構グルメネタがありそう。
東北本線の那須塩原駅、黒磯駅で売られている「九尾ずし」。
この地方で育った私は、小さい頃にたまに食べる機会があり、かなり郷愁を掻き立てられる一品なのだ。
作っているのは、フタバ食品さん。
昭和天皇もお気に入りだったというこのメニューは、海のないこの地方でも手に入るものを使って作られている。
焼き豚、スモークサーモン、お稲荷さん、・・・そして私が特に好きなのが、チーズを乗せたお寿司（画面左側、手前から２番目）。
おすしとしては邪道なのかもしれないが、小さい頃が思い出される味。
外出先でお昼。
「鮪の尾の身」のカツ定食。
全体で見るとあんまり変哲のない定食が・・・
ほら、ミディアムレアの絶妙な揚げ具合。噛み締めるとジューシー。
お店のお勧めは、ソース＆からし。
魚系でもフライにすると、この組み合わせが合ってくる。
値段の割りにボリュームがあるので、最後のほうは和風の焼き肉のタレなんかで食べるのもいいかも。
外出先で入ったファミレス、「爆弾ハンバーグ」。
ハンバーグは席に運ばれると、ソースをかけられ、ナプキンで覆われる。ソースの飛び散りを防ぐためだ。
そして、待つこと数十秒。ごたーいめーん（懐かしい番組を思い出すなぁ）。
おお、なかなかいい感じだよ。
味は・・・ご飯何杯も食べられそ。でも、炭水化物を気にする私は、ライス一枚で店じまい。
ハンバーグはアツアツで、口の中の皮がべろリンとむけちゃった。
クリックして一票もよろしくどうぞ！
今日は、この間までアメリカで一緒に仕事をしていた会社の後輩と焼き鳥屋へ。
これや！こういう店に来たかったんや！（って、私、関東人ですが）
焼き鳥屋らしいメニューが一杯。頼んでからメニューが出てくるまで時間がかかったが、本当にこの店の中で焼いているから、やむなし。むしろ、待つのも楽し、って感じ。
なんと、この店では豚足もおいてある。何年ぶりかで食べる味。
揚げ物が苦手な私もたのむメニュー、メンチカツ。このお店のものは、アツアツ・サックリ。
このお店は焼酎の種類が豊富。この中で私が選んだのは・・・
この芋焼酎。一口含むとお芋の味が口に広がる。
気の会う後輩と、日本的な店で週末に一杯。なんともいいですなあ。
ひな祭りにちなんだ食べ物、飲み物を探して造り酒屋さんへ。
私の出身地の栃木県で一番大きい島崎酒造さんへ。こちらの銘柄は「東力士」。
そこで手に入れた一品。あとの運転は奥さんにまかせてちょっと試飲。
ボトルもキュート
ボヘミアングラスで飲むとまた格別
子供は飲めないのに、何で白酒が桃の節句の風物詩になるのだろう・・・と思った私はちょっとグーグル検索。
ここのページ↓の一番下のほうに由来を発見。
http://www.koboku.co.jp/hina/hina-yurai.htm
なあるほど・・・。
お味のほうは、ポワ～ンと甘い。ちょっと気持ちよくなっちゃった。
ところで予告。この島崎酒造さんでは、３月１３日（日）に酒蔵祭りを行う。
私も以前来たことがあるが、酒蔵見学はもちろん、抽選会などが行われる。楽しいイベントなので、取材を決意。
お楽しみに
