久しぶりに行きました。宇都宮は清原のタイ料理、D BARSさん。
お店に入ると女将さん(オーナーの奥さん)が、口にこそ出さないものの「あ~ら、久しぶりじゃな~い」って表情で迎えてくれました。
相変わらずフロントとカウンターの間に若干の緊張が走るこのお店でしたが、席に座ってメニューを選びます。
ツナメニューが2種類。サラダとステーキ。
その中で「大トロのステーキ」を。大トロ啓介(←意味ないんで、軽く流してください)。
ああ、写真は失敗しちゃいました。だって仕方ないです。東京ミシュランと違って、お店の人の目を盗んで撮ってるんですもんね。
この魚のステーキとタイ風の甘酸っぱい味付けが絶妙にマッチですね。 欲を言えば、ちょっと骨が多かったかなぁ。
このお店、夜来てみたい、遠いんだけど。
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