今栃木県の食いしん坊の間で話題を集める「とっちゃん家」のある栃木県那須烏山市を訪れた私たち。
とっちゃん家でのランチの後は、天気もいいので山（八溝山地）のほうへ出かけました。
最初の目的は、この地域ではまだ少し早い紅葉を見ること。
そして、私の隠れた趣味である「廃校めぐり」「山間の小中学校めぐり」をすることです。栃木県の東部って結構あるんですよ、廃校が。この那須烏山市の旧・烏山町に・・・ってこれは話しがそれるのでやめておきますが、そんなこんなでぶらぶらしているうちに、「みかん狩り」の文字が。
そうです、私は来たことがありませんでしたが、このあたりって日本でみかんが採れる北限なんだそうです（ハウスものは除く）。
場所はこちらを参照下さい。
雄大な山地の一部がみかん園になっています。
９軒あるというみかん園のうちの１軒に車を止め、家族と一緒にかなり勾配のある斜面に降りてゆきました。
みかん園の人に１人５００円也を払って、いよいよみかん狩り。
上の娘がかなりテンションあげて採っています。アメリカで行ったブルーベリー狩りの記憶がどこかで蘇ったのか・・・。
園の人から「試食しながらでいいですよ～」と言われ、もぎたてのみかんを試食です。
う～ん、マイルドな酸っぱさが。それ程甘くありません。皮がふかふかで妙に甘い、大きなみかんが苦手な私には、好みの味。やっぱり北のみかんだなぁ。
そしていろもくすみ気味かなと思いましたが、スーパーなどで売っているものって、ワックスがかかってるんでしたよね。それを考えればナチュラルな色なんでしょう。
お店のひとから、もっといいよ、もっと採って行って、と言われ結局こんなに採りました。帰りの車の中でもぱくぱく。下の娘も喜んで食べています。
みかん狩りができるのは今月一杯くらいとのこと。
勤労感謝の日ごろになると、またみかんが甘くなるそうです。
それまで鳥やハクビシンに負けず、みかんがしっかり育つことを願う私です。シーズン中にまた来られるかな・・・。
烏山の市街地への帰り道には、こんな雄大な風景も待っています。
那珂川
いやあ、また那須烏山名物、発見しちゃいましたね。
栃木県那須烏山市にある、「とっちゃん家」の第３弾！！
今回は初訪問記の完結編にして、常連さんごめんなさい！の巻。
それはこの「週替わりメニュー」。
行ったのが昨日、１１月３日の文化の日なのに、「１１月６日」から開始のメニューが「今日から出すことができるようになりました。まだどなたも召し上がってないんでよかったら・・・」とのおすすめトーク。
こちらのお店、栃木県ナンバーワンのグルメブロガーの呼び声高い
むらさきさん
も常連だそうですが、そのむらさきさんもまだこのパスタは召し上がっていないとか。
心の中で「むらさきさん、スローライフの記事書いてもらったのに、ごめんなさい！」と叫びつつ注文しました。
記念すべきパスタの第一号を食する幸運に恵まれた私。
私の好きなリングイネ風のこのパスタ、お店の方（おねいさん）から自家製であると聞きました。
私もアメリカにいるときに、ウィンザー（カナダ）のイタリア街かウィリアムズ・ソノマという台所用品店でパスタマシーン買おうかどうかだいぶ迷いました。
でも結局、日本人会のパーティーの景品としてパスタマシーンを買ったことがあるだけで、自分用には買わず。そのうち買いましょ、と決意を固めつつこのパスタを頂きました。
まず、上に乗ったハンバーグはしっかりした食感。ご飯と一緒にぐいぐい食べたらさぞかし美味いだろうな・・・って味。今度はハンバーグ定食だ！
そしてパスタもゆで加減が絶妙。固さも程よく、なんともいえないモッチリ感が。ハンバーグにもソースにも負けていないのは、やや幅広だからでしょうか。私はパスタはリングイネかフェットチーネが好き！
この味はパスタマシンで自家製造されてるから出せるんでしょうね。ああ、やっぱりパスタマシン欲しくなってきた。
そしてやっぱりフレンチシェフの面目躍如、と思えるのがソース。
しっかりしたデミグラスソースです。
こう↑やって自家製なんですね。スローライフのデミグラスソースを１週間前に頂いたばかりですが、こちらのデミも深い。料理のキャリアはこちらのほうがだいぶ長いですが、長年の経験が集結しているような味。いろいろな材料を使われていると思いますが、見事に溶け合っています。
ほかにもデミグラスソースを使ったメニューがあるので、次回は試してみたいな、と。
デザートは自家製プリン。
おお、これは本当に自家製！
小学生のときに、姉が買ってきた「ジュニアクッキング」という本を見ながら作ったプリンとルックスが似ています（喩えが悪くて、ごめんなさい）。
しかもバックの「森永アイスクリーム」が昭和な感じをかもし出していて、本当に「ジュニアクッキング」もう１回読みたくなっちゃった。
もう少しアップにしてみましょ。
ルックスは家庭製のものに近くても、味はやっぱりプロの味。
非常に滑らか。お口の中でふんわり溶けて・・・。これが２１０円税込みとは嬉しいですね。
この、「とっちゃん家」さん、家族４人で経営されています。
シェフは親子鷹、お父様は本格的フレンチのシェフさんだったとか。いまでも県立高校の家政系の学科でイタリアンやフレンチを教えてらっしゃるそうです。
昨年まで宇都宮市内でお店を出されていたようですが、１年ちょっと前にこの場所に移られました。
その後むらさきはじめ、いろいろなグルメ系ジャーナリストさんに取り上げられ、今県内でも話題の店となっています。
開店に関する裏話なんかもお店の方から聞き、食事だけでなく大変楽しく過ごせました。
でも私自身は、飲食店を訪問するとき自分がブロガーであることを隠すことを基本としています（例外は、スローライフと小花さんのお店くらい）。このときも「お店の記事、書きますからね」と言いそうになるのをこらえて、「むらさきさんのブログ、たまに読んでます」程度にしておきました。
ちょっと辛かったですが、これはポリシーなのでしょうがない。
でも、このブログがお店の方の目に触れたら嬉しいな、と思っています。
ということで、栃木県および近隣の食いしん坊の皆さん、是非足を運んでみてくださいね。
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栃木県那須烏山市にある、「とっちゃん家」の第２弾なのだ～！！
復習
メインとしていただいたのは、前回の記事にも書いた、「ちたけチャーハン（ハーフ）＆ちたけうどん（こっちもハーフ）のセット。
どちらも香り高い一品。
こんなに香りのするチャーハンって、私は初めて。
そしてうどんも、香ばしいです。きのこ類の匂いに関して「香ばしい」というのもヘンですが、やっぱり香ばしいと思うのです。
うどんのスープもダシがよく効いています。
「ちたけ」って頂くのはほぼ初めてなんですが、こんなに美味しいものだったのか、と。
そして、うどんのほかの具も茄子、油揚げなど「おばあちゃん系」のスタッフ勢ぞろいで、おばあちゃん子の私にぐいぐい迫ってきます。
あ、書き忘れましたけど、このうどん、お手打ちで、注文を受けてから打つそうです。
だからこのイキのよさ。
この縮れ具合からみても、お手打ちって分かりますよね。
さて、もうひとつのメインディッシュは・・・次回以降に。予告としては、・・・常連さんちょっとごめんなさい！ ってところです。
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