2007年09月26日

あおゆずとししとう

　週末に行った奥さん実家の庭でとれた「ゆず」と「ししとう」。

　どんな風に頂こうかと考えましたが、至極シンプルに。

　ゆずは茹でたささ身に絞っていただきました。
　そしておしょう油ちょっと。
　このシンプルさがたまらなく美味しい。

　・・・種を取るのは大変だけど(笑)。


　ししとうはもっとシンプルかも。

　洗って、油で軽く炒めてちょっと塩。
　ほんのりとした辛味がビールに美味しい。
　取れたてだからなおさら。

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Posted by Miopapa at 23:01