2007年09月15日

益子でカフェ（今回の完結編）

　益子のカフェ、KENMOKUさん。私には懐かしい、JAZZ喫茶の雰囲気があるので私的にはもうお気に入りのお店に。

　最終回の今回は、これ。


杏仁豆腐

　このソースがチョコベース。これが新鮮。そして大人の味。だって、うちの娘はあんまり食べられなかったもん(笑)。
　甘さ控えめで、僅かに何かのスパイス（？）が効いているような。でも大人の（！）私にはちゃんと伝わってきましたよ。

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　そして今回のハイライトかもしれないこの一杯。


メープルソイチーノ

　メープルシロップのヘルシー感溢れる、甘味料としてはストイックな甘さ。その甘さが豆乳の、これまたストイックな味にマッチしていますよ～。
　ただ欠点が。名前が憶えにくい。
　ま、あんまりたいした欠点ではないですし(笑)、あじがその欠点をカバーして余りあるんで、良し、です。


お店

　味、雰囲気共にナイスなこのお店。
　私も営業で来たときに寄れるように、益子周辺のお客さんを開拓しようかな？(笑)


　こちらにはまた来たいので、今日のタイトルは「（今回の完結編）」としました。

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Posted by Miopapa at 23:01

満天家

　私が栃木県内のラーメン屋さんのなかで一番多く行っているのが、満天家さん。

　久しぶりに行ってみると、メニューが少し変わってましたね。基本は同じですが。
　で、今回私はふるさとグルメブロガーらしく、地元食材を使ったメニューを。


から揚げ

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　から揚げの材料は「那須鶏」。
　那須町出身ではありませんが、那須といわれりゃそりゃ私も反応します。
　味だって、大きな丸だし。ほんと、このジューシーさがいいですよね。ジューシーなところは写真に撮りにくいのが残念！

　そして、私の故郷、大田原市産のねぎ「白美人」を使ったねぎラーメン。
　

　「白美人」は「どっちの料理ショー」でも「特選素材」に選ばれた、名品の誉れ高いねぎ。
　あ、そうだ、このお味噌も県内産だそうで、気分はもう栃木マニア。

　こんな栃木食材が勢ぞろいしたのがこちらの写真。

　国務大臣の集合写真より迫力ありますね。（蛇足なんですけど、国務大臣が一同に会して写真撮るって、リスク管理の面からはいかがなもんなんでしょ。敵国から見れば、国家の重要人物を一網打尽にできる千載一遇のチャンス、とも見ることができそうですけど）

　それにしても満天家さん、さすがだぜ。私にとっては県内ナンバーワンのラーメン屋さん。こう思っているのは私だけではない筈。

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Posted by Miopapa at 11:24