大好きです、このシリーズ。やっぱりサントリーはいいっすよ。
今夜は初めて味わうこの味を。
「つぶつぶ食感」が売りですが、私、いただくまで「つぶつぶは上のほうにだけに浮いてるだけなんだろうな」と思ってました。
そういえばその昔、「つぶつぶミカン」という缶ジュースがありましたね。あれも、つぶつぶは浮かんでるだけで、しかもつぶつぶが缶の内壁にへばりついてなかなか全部出てきませんでしたね。桂文珍はそのことをネタにしていました。
キャップをきりっとひねってひと口ふくんでみると、粒がお口の中をご訪問です。これは予定通り。
いつつぶつぶ間が途絶えるか、意地悪な私にはそれが興味の焦点になってきました。
中盤・・・まだつぶつぶ。
中盤の後半・・・しぶとくつぶつぶ。
終盤の序盤・・・それでもつぶつぶ。
で、結局終盤の終わりころまでつぶつぶ感が持続してました。勢いはさすがにひと口めのほうがありましたけど。
つぶつぶ感を均等に散りばめたこの一品、サントリーの元気さがうかがわれますね。今夜の私の晩酌のほかのメンバーも、「モルツ」「金麦」とサントリー尽くめ。
茄子が美味しい季節です。
私はこの食べ方も好き。
輪切りにして、お肉無しで作ってみました。
辛いのもがすきなのは家族で私だけなので、ちょっと多めに豆板醤を入れ、かなり辛めに。そして今回は、麻婆豆腐に入れるテンメン醤ではなく、ドウチ醤を入れてみました。
結果はまずまずでしたが、麻婆豆腐ほどの味には到達していませんでした。豆腐と茄子で分量を変えなくてはいけないんでしょうね。また作ってみましょ。
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