2007年07月08日

ウクライナ料理①

 久しぶりにレストラン 梨美奈さんへ。
 こちらは、非常に珍しいウクライナ料理。

 7年位前にオープンしたと記憶しています。そのときも行きましたが「この土地でウクライナ料理の店、やっていけるんだろうか」と心配していました。
 でも、今でもちゃ~んと営業しています。しかも他県ナンバーの車も停まっていて、あちこちからお客さんが来ていることをうかがわせます。

 この日は仕事の途中に同僚と2人で行きました。

 まずはセットについてくる、サラダから。

 サラダ、というよりラタトゥイユに近いですね。さっぱりいただける、食べやすい一品。
 ラタトゥイユ、でグーグル検索してみると、あら、うさうささんのブログがトップなので、「ラタトゥイユ」にあまりなじみのない方は、そちらを参照してみてください。
 野菜をたくさん摂るには、こうやって加熱するのもいい方法ですね。

 グルメ系ブログランキング

 同僚が頼んだハンバーグ。
 でも・・・なかなか出てきません。
 ひょっとして肉を挽くところから始めているのかな、なんて話しているところにやってきたのが、こちら↓。

 これを食べた同僚は、「あ、これ美味しい、ファミレスの味と違う!」
 待った甲斐のある味、だそうです。

 こちらのハンバーグに限らず、個人で経営されているレストランのハンバーグって、やっぱり一味違います。私の従妹夫妻が経営する ダイニングカフェ スローライフもやっぱり手の込んだ味です。

 私、このハンバーグは実際には食べていないのですが、今度是非トライしたいな、と。
 次のレストラン 梨美奈さんの記事では、私のメインをご紹介します。これぞウクライナ料理、というものを用意していますので、お楽しみのほど。
 
 グルメ系ブログランキング

Posted by Miopapa at 23:04

車椅子マークにパトカー

 以前書いた「車椅子マークの駐車場にパトカーが停まっていた事件」。

 グルメ系ブログランキング

 よく考えると、日本って車椅子マークのところに、認定されていない人の車が停まっていても罰する法律がないんでしょうね。
 小さい子供を車の中に置き去りにしても、そのこと自体も罰せられませんし。
 最近、子供をバイクの座席の下のヘルメット入れのところへ入れ、子供を死なせた夫婦のことがニュースで取り上げられていました。痛ましい事件です。でも、これも、もしかして子供さんが無事だったら、親は何かの罪に問われのでしょうか。

 もうすぐ選挙ですね。
 「美しい国」つくりを目指す方、今朝のテレビでは目は泳いでいるし、逆切れしたのかあんまり総裁に似つかわしくない表現を使って、味方と思われるテレビ局にさえその部分をリピートして放送されるし、かわいそうでした。あれじゃ、身体に障害を持つ方々のことにまで考えが回らないでしょう。
 そういう人物を政治のトップに抱える私たちも、もしかするとかわいそうなのかも。

 グルメ系ブログランキング

Posted by Miopapa at 21:54

大根そば

 お仕事で栃木県の佐野市を通りました。
 らーめんで有名なこの佐野市、でも、「アグリタウン」という、なんというか道の駅のようなところのレストランに。
 理由は、おそばが食べたくなったからです。
 がじゅ。ちゃんの影響でなんだかおそばが食べたいのです。

 メニューには「大根そば」と「大根おろしそば」がありました。
 大根おろしそばは想像できるんですが、大根そばって何?と思ってお店の人に聞いてみると、「大根をおそばくらいの太さに切ったもの」が上に乗っかってくるんだそうです。

 これがその大根そば。
 おお、これなら大根おろしと違って全部食べやすいぞ!
 歯ごたえもいいし、ヘルシーな一品。
 おそばもここに働くお母さん方のお手打ちだそうです。

 グルメ系ブログランキング

Posted by Miopapa at 08:55