2007年05月26日

自家製黒糖梅酒

　アルコールネタが続きますが・・・黒糖梅酒を去年の６月に仕込みました。
　途中少しずつ飲んだりもしましたが、１年近く経った今、本格的にいただきます。

　アメリカのビアレストランで買ったマグに、ソーダ割りにしていただきます。

　おさらいすると、この梅酒は梅＋黒砂糖＋黒糖焼酎で作ったもの。
　１年もすると、梅と黒砂糖と焼酎とが見事に溶け合って、我ながらよくできたな、なんて思います（実際は材料の勝利ですけどね、ハハ、）

　でも梅酒だから、身体にも良さそう。焼酎ベースだから翌朝も爽やかじゃないかな、なんて思いながら今いただいています。ああ、うま。

　グルメ系ブログランキング

Posted by Miopapa at 22:13