「世田谷ランチ」という案内本を栃木で買った私。
東京に出張だったので、昔住んでいた「上野毛」の「吉華」という中華に行ってみました。
テレビにも登場する有名店です。お店のデータはこちらを
久しぶりに降りる上野毛駅。
あ、「上野毛」ってなんて読むの？って思ってる方、多いと思います。私も学生時代、定期券を見られると「この駅、なんて読むの？」ってよく聞かれたものでした。
答えは「かみのげ」です。「のげ」という地名があり、その少し上なので「上野毛」。
上野毛には竹中直人さんを輩出した「多摩美術大学」があります。今回ランチをいただいた「吉華」さんはこの多摩美のすぐ近く。上野毛駅（出口ひとつ）を降りて、環八一度横切り、そのまま国道２４６号方面に５分くらい歩いたところに、上の写真の赤い看板が見えてきます。
お昼のピークを過ぎていたのか、小さい店内はお客もまばら。すぐに座ることができました。
数種類あるランチメニューから選んだのは麻婆豆腐。
まあ、当然といえましょうか(笑)。
お値段は９００円、とお手ごろ。学生の時だって、バイトの給料日には来られたじゃん。
手を洗いに行っている間に出されたスープは、薄味で、ぬるめ。一瞬「おや、ここ有名店だったよね・・・？」
いよいよ、麻婆豆腐の登場です。
あ、ピンボケ・・・
ドウチが丸ごと入っています。
豆腐の切り方は小さめ。
そして、山椒の香りがよく効いています。普段自分で作るときは山椒を入れない私（麻婆豆腐以外に使い道がないんで）。それだけに本格性を感じさせますね。
ひと口含むと、おや、辛さは控えめ。若干物足りないかな。
でも全体の味の引き締まりはさすが。山椒が香りだけでなく、味にも貢献しています。
ただ、辛さが控えめなんで、食べていても汗がほとばしってくる感じが・・・弱いです。ああ、刺激を欲する私を許して、ってところでしょうか。
デザートに出された黒いゼリーももうひとつでしたね。
全体的にはちょっと残念！な世田谷ランチ一店目でした。
でも、帰りには昔住んでいたボ・・・じゃなくて、質素なアパートがまだ残っているのを発見したり、２０年来お世話になっている美容院に行けたりしたので、その点はＯＫ（食べ物と全く関係ない・笑）。
今度は用賀あたりの別の店か、自由が丘を狙ってみようか。自由が丘は目黒区ですが、隣ですし世田谷ランチには数店掲載されています。
次回の上京（っていうと、どんな山の中に住んでいるのか、と思われちゃいますが）は、再来月かな。
先日あるラーメン屋さんに入って餃子を注文しました。
すると、餃子のお皿が黒。
なんと、タレのお皿も黒なのでした。
でもこれじゃ醤油の濃度が分かりませんよね。
特に私はお酢を多く、しょうゆちょっぴり派で、醤油の量には敏感なので・・・。
このお店、ラーメンの丼も妙に深くて、食べにくかった・・・。
器の大切さを感じた日でした。
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