今日１月２４日は奥さんの誕生日。
ということで、普段は高嶺の花のCafe comme caのケーキを。
さあ、中味はこちら↓。
おっと、娘がケーキを取りたがって私に写真を撮らせてくれませんね(笑)。
では中味の写真は続きに。
お誕生ケーキもオーダーできますが、今日は通常のケーキの中から３種類。
箱がしっかりしてますね。中に仕切りが施されています。さすがに高級店って感じです。
まずは１月の新メニュー。
「フジ」です。
しっかりした歯ごたえのリンゴを前面に出した一品。
それにしてもかなりリンゴが多いです。っていうか・・・リンゴだらけ（？）。
タルト生地なんかもあるんですが、やっぱりリンゴの印象が深く残りました。
そして次はオーソドックスに、モンブラン。奥さんの好きな一品です。モンブランはモンブランでも、バナナのモンブランです。
これは王道の味。
でも、甘さが控えてあって大人の味ですね。まぁ、いまどき甘さが前面に出ているってケーキも少ないんでしょうが、この甘さって自動車のボディー色に例えれば、ホワイトパールマイカってところでしょうか。
そして今夜のハイライト。
ゆずといちごです。
ジャム状に煮詰められたゆずが、本当にさっぱりとした甘酸っぱさをかもし出しています。
そしていちごがもうひとつの甘酸っぱさ。
美しいオクターブユニゾンを奏でているようですね。
更にゆず＆いちごの下に敷かれたムースが、甘酸っぱさを和らげながら強調しているようです。
・・・なんてこと考えていると、気がつけばまだケーキを食べられない下の娘を除く家族３人の中で、私が一番多く食べてしまっていました(笑)。
奥さん、ごめんね。そしてお誕生日おめでとう。
スペイン、私は行ったこと無いんですけど、宇都宮にスペイン料理のお店があるので、行ってみました。
お店の名前は「リーフ」。こちらで食事するのは２回目です。 過去記事こちら。
前菜です
とてもおしゃれなレストラン。平日のお昼で、大きな公園のすぐ近くということもあり、小さなお子さんを連れたママさんグループが目立ちました。
この日いただいたのは、パエリアのランチコース。
上の写真にある前菜のなかで、私の大好きなものが。
オイルサーディンです。
ちなみに鰯が「サーディン」と呼ばれるようになったのは、イタリアのサルディーニャ島の近くでよく捕れたからとか。
ではメインのパエリア。
日本ではあまりお目にかからないムール貝。迫力ありますね～。私はムール貝が大好きで、アメリカに住んでいるときはイタリアンレストランやビアレストランではほぼ毎回注文していました。
このパエリア、お焦げの塩梅も絶妙でした。
私的にはもう少し塩味がある良かったかな？
このときはスペイン出張経験者と一緒に食べました。
彼によると、スペインでは何回かパエリヤを食べたそうですが、取引先の社員食堂で食べたものが一番美味しかったとか。よっぽど美味しい社員食堂だった、てことでしょうか。それとも・・・？（笑）
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