２００６年最後の投稿はやっぱり美味しいものネタ。満員のまんが喫茶からの更新です。
私の故郷、栃木県那須地方を代表する酒蔵、天鷹酒造（旧・那須郡湯津上村＝ゆづかみむら、現・大田原市）さん。
その天鷹さん最高峰のひとつ、三割五部磨きです。
さすがにここまでお米を磨き上げると、非常に雑味が少ないというか、純粋というかそんな味がしてきます。香りがフルーティーで、口当たりが水晶のように透明。口当たりが非常に良いので、うっかりすると一気に一瓶空けてしまいそうです。
海の無い栃木県のお酒ではありますが、お刺身なんかにはとてもよく会います。
そして最近私がよくやる「日本酒＆チーズ」にもぴったり。
一年の最後を飾るのにふさわしい一品です。
ということで、これで今年の投稿は最後です。
今年もたくさんの方々に私のブログに遊びに来ていただきました。どうもありがとうございました。
来年も気張らず、楽しく更新してゆくつもりですので、よろしくお願いします。
皆様、よいお年をお迎えください。
大晦日ですので、今年の反省などを。よろしかったらお付き合いください。
一番のビッグニュースは次女の誕生
今年の初めに、色々な目標を掲げました。詳しくはこちらを。
さてどんな達成状況だったでしょうか。
では目標ごとに。
目標①ダイエット１０％
・・・ほど遠いです。５％ほどしか減量できませんでした。
でも年も終わりに近づいたことに「キャベツダイエット」なるものを始め、少しは良くなってきたかも。
目標②２００冊以上本を読む
・・・これも、ちょっとダメでしたね。
読む速度が遅い、時間のやりくりがまずい、など、反省点は多いです。
目標③ブログも毎日更新
これはほぼOKでしょうか。確か投稿しなかったのは、下の娘が生まれた直後２、３日だけだったような。
掘り下げの浅さはは相変わらずですが・・・(笑）。
目標④（セミナーなど自己への投資の）元を取る
直接元を取ったか、というと、まず経済的なことではわずかだったかも知れませんが、試食モニターを依頼されたり、商品テスト的な記事を書いて原稿料をいただいたりしました。私をモニターに選んでくださったり、記事を採用してくださった皆様、ありがとうございます。
また、今年はこのブログをきっかけに私のお知り合いがテレビにひとり、週刊ダイヤモンドに２人登場いただきました。来年は私に取材の依頼がくるといいなと思っています。さあ、早速取材してもらえるネタ探しだ！（笑）
反省の多い一年でしたが、個人的には２児の父となり楽しく過ごせました。
皆様も良いお年をどうぞ！
奥さん実家に帰省中（寄生中？）はパソコンが無いので、思うようにアップできず、昨日１２月３０日なんかは娘の育児日記に携帯から投稿していました。
この日はなんと８記事も投稿しちゃいました。グルメネタばかりではありませんが、岸朝子先生監修のおせちなんか届いちゃったりなんかして、楽しいニューイヤーズイブイブでした。
育児日記に下の娘の記事が多くなりました
記事はこちらです。よろしくどうぞ。
今年もう残りわずか。
ということで今日は１年の締めくくりとして、栃木県を代表する美味しいものものをご紹介します。
ますは、日経（全国版）でも紹介された洋菓子店のロンシャンさん。
クリスマスケーキもこちらで買いました。ちょっと残念な結果になっちゃいましたけど・・・（過去記事こちら、「クリスマスケーキの悲劇」を）。
今回は、このお店の売りである、まろやかプリン。
ビジュアル的には、まあ、普通です。って言うか、ビジュアルでそんなに差を出すってのも難しいですし（笑）。
それが、スプーンでひとすくいすると 、普通のプリンよりもねっとりしてるんです。スプーンにまとわり付いてきそうなこの感覚。
そして口に含むと、上品なクリームチーズのような食感。甘さもこの食感を支えながらも決してでしゃばることのない程度の、ぎりぎりの線で押さえられています。
普段プリンって紅茶とかコーヒーといただくことが多いですが、このプリンは食べた後、しばらく何も口に入れたくない！って気持ちにさせてくれます。
来年も早速いただいてみたいです、ロンシャンさんのプリン。
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