2006年12月24日

ビーフカレー

 ハマルカレーさんの作品で、モツカレーキーマカレーに続くビーフカレーです。

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 スパイスのよく効いた、強いながらも爽やかな辛さ、そして上品な甘さを一方で感じます。
 前の2作品に比べてもひけをとらない味と香り。
 辛さはキーマカレーと、モツカレー、の中間くらいかな。

 牛肉は、もう少し大きめに切ったほうがこの味に合うような気もします。
 他の具は全てカレーに解けているのだと思います。これでいいと思いますね。このカレーはカレーそのもの牛肉に集中できたほうがいいです。

 ということで、3種類のカレー全部を試食させていただきました。

 3つとも大変美味しく頂きました。特に香りがすごいんですね。スパイスがたくみに使われていて、作っている最中でもカレーのにおいが外にこぼれて・・・。
 また3種類とも私好みの辛さ。でも食べた後が爽やかで、もたれることが無いのが嬉しいです。

 通販でしか手に入らないそうですが、カレーがお好きな方は是非お試しになってください!
 

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Posted by Miopapa at 23:42

ケンタッキーでクリスマス

 今日はクリスマスイブ。でも我が家はいたって普通の日曜日。
 それは、昨日のうちにクリスマスやっちゃったから!

 昼間はサンタSL(記事こちら)、夜はこちらです。

 ケンタッキーフライドチキンです。
 近所の奥さん(私と同い年)がケンタでパートしてることもあって、私には珍しく揚げ物を食べてます。

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 その奥さん、私のと同い年で、どんな格好で仕事してるのかな・・・と思い、皆でお店に入りましたが、出勤中というその奥さんは見られませんでした。残念。きっと奥で仕事してたんでしょう。

 家に帰ると、早速チキンを。
 横から見ると何とこのサイズ。

 ゴージャスな気分になりますね。
 そして中味。

 骨付きチキンと、辛口の骨なしチキン、そしてサラダとケーキ。
 辛口チキンは主に私の担当。だって、奥さん辛いの苦手だし。

 でもこんなに食べられるかな・・・なんて最初は思っていましたが、意外と美味しく(失礼!)、ばくばく頂いちゃいました。たまにはフライドチキンもいいか、なんて。

 一晩明けてからの体重もそれ程上がっていなくて、よかったよかった。

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Posted by Miopapa at 18:47