先日試食のご依頼を受けた、ハマルカレーさんの作品。
モツカレーに続いて、今回はキーマカレー。
湯気の向こうにキーマカレー
先日頂いたモツカレーより更に辛味がましています。口に含んで辛さを感じるまでの時間が明らかにモツカレーよりも短いです。
そして本格的な辛さ＆ややほんのりした甘さ。
一般のカレーもより水分の少ない、ドライな感じ。ちょっと見ただけでも分かりますね。
スパイスもやや粗めに挽かれている印象を受けます。それが功を奏しているように思います。
折角の本格的なカレーなので、手作りナンも作って一緒に食べてみました。
ナンともよく合います。
そして、このカレー、基本は確かにインド料理だと思うんですけど、やっぱり何処かに日本人の味覚の琴線を鳴らすものがあります。
これも大変おいしゅうございました。
ひとつ要望を言えば、これは「マトンのキーマ」でしたが、ラム肉のカレーがあればな、と。アメリカでは羊の肉はほとんどラムです。マトンはほとんど手に入りません。
そのラムって、かなり高級な肉で、お味もいいんですよ～。
日本ではアメリカほど見かけないんですが、これだけ素晴らしいカレーなら、ラムで味わってみたい・・・と思ってしまう私です。
あ、ラムで作るなら、ひき肉でなく、ある程度固まった肉がいいな、なんて。コスト的には難しいのかも。
このキーマカレー、先に食べたモツカレーと同じく、食後が爽やかです。胸焼けもなし。
さあ、後残るのは１種類。ビーフ。
どんな味なんでしょう。お楽しみに。
このブログでもささやかながら応援させてもらっている、漫画家の杉山美和子先生の最新作の載った「ChuChu」の最新号が好評発売中です！
読んでね
今回の作品は、「アイノコトバ」。高校の○○部を舞台にした・・・ということで、続きは是非漫画を買って読んで下さいね。
ところで美和子先生、Ｗｉkipediaにも登場されてます。すご～い！私も誰かWikipediaに載せてくれないかな。
ダイエットはしててもたまにはアイスクリーム食べたくなってしまう私。
ボーナスも出たし、本格的なアイスクリーム屋さんに行きたい、なんて思っていたら去年日本に１号店をオープンさせた、コールドストーンを思い出しました（過去記事こちら）。
１年前の娘
さあ、開店から１年経って、少しは店舗増えたかな～、と思ってコールドストーンのＨＰで店舗検索してみると、あ、しまった！
何が「しまった」のか。
それは、２号店が佐野のプレミアムアウトレットにオープンしていたのです！
過去１年、何回あの前を通ったことか・・・。
まあ、悔やんでも仕方ないので、早速行ってきましたよ～！
国道５０号線を西に向かって・・・さあ着きました。
相変わらず、混んでますね～。
でもなんとか駐車スポットを見つけ、モールに入ると・・・あった！！
いやあ、ちょうど車をとめたところから近かったので、早速列に並びましたよ。
燦然と輝くこのマーク
ここで私たちが注文したのは・・・これは次回以降のお楽しみ。だって、これから近所のスーパーの朝市（食料品が１０％引き、お酒類、雑誌類は除く、毎日曜９ＡＭから１０：３０ＡＭまで・・・ってそんなに詳しく書いてどうすんだ）に行くのです。早くしないと朝市、終わっちゃうし。
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