このところカロリー高そうな記事が続きましたね（笑）。ってことでまたダイエットネタ。
私の大好きな牛丼チェーン「すき家」さんから、私にぴったりのメニューが！
ご飯を使わない牛丼、「牛丼ライト」です。
主食類からの摂取カロリーを４００Ｋｃａｌに抑えようとしている私にはぴったり（たまに「無理なダイエットはやめて」と、ご心配メールをお寄せくださる方がいらっしゃいます。ありがとうございます。でもｍ実際には４００Ｋｃａｌはハードル高いし、私も無理はしていないので、ご心配なく。）
上から見ると分かりませんが、牛丼とレタスに隠れて、ご飯の代わりを勤めるお豆腐があります。
牛丼も久しぶり、そしてレタスと牛肉のコンビネーションがいいのは言うまでもないと思いますが、豆腐とも良くマッチ。豆腐サラダの牛肉のせ、という見方もできます。
一番心配になったのは、腹持ち。
ライト牛丼を食べてもすぐにお腹がすいて何かに手を出してしまっては意味がない意味無し芳一になってしまいますからね～。
朝の７：３０ころ頂きましたが食べて１時間、空腹感はまだありません。
２時間経過。まだ大丈夫。
結局この日忙しくて、お昼はアサヒのチーズブラン２袋（計２９０Ｋｃａｌ）とローソンおにぎり（１６７Ｋｃａｌ）にしました。
この２品をどちらも主食とカウントすると、４５７Ｋｃａｌですから４００Ｋｃａｌはオーバーしますが、まずますかなぁ。
そして晩御飯も主食はキャベツのみにしましたので、若干お酒飲んじゃいましたが、一日の総合摂取カロリーとしてそこそこに抑えられたかな。２０００Ｋｃａｌは下回ってますね。
つまり牛丼ライトを食べて、腹持ち悪く、却ってカロリーとってしまった、ということはありませんでした。
友人が「健康診断で引っかかって、１８００Ｋｃａｌの生活を送る羽目になったが、すごく大変だった」といっていましたが、私の場合、このくらいのカロリーで生活するのはそれほど抵抗ありませんね。でもこれから忘年会シーズン＆お正月、注意しなくちゃ。
あ、話しがダイエットのほうに偏っちゃいましたね。
この牛丼ライト、豚丼でも始めてくれないかなぁ。
お店の人に聞こうと思ったけど、忙しそうだったのでやめちゃいました。
今度はもっと時間に余裕がありそうなときに行って、聞いてみるか。
ダイエットを始めてから、大好きな「すき家」とは縁が遠くなるかな、と寂しい思いをしていましたが、この牛丼ライトが一筋の光（light)を与えてくれましたね（笑）。
ダイエット中でもラーメンは私のライフワーク（？）。
週１回にとどめるようにはしていますが、食べてることは食べてます。
今回は宇都宮にある豊信麺（ほうしんめん）さん。
かなりマニアなお店かも。
こちら、ネットなんかではあんまり取り上げられていないんですが、ある筋から情報を得て、行ってみました。
宇都宮の中心部のやや北に位置するこのお店。駐車場は３台、客席はカウンターのみで９席の小さなお店。
仲睦まじそうな熟年ご夫婦が営まれています。
普通、無口な職人気質の旦那さんに、お話し好きなおかみさん・・・ってお店が多いんですが、こちらのご主人はかなしお話好きのようです。うちの娘にも「美味しい？満足した？」って何回も話しかけてくださいました。カウンターだけの店ならではの温かさ。で、奥さんは物静かな感じの方。これまたとってもナイスなご夫婦です。
そして肝心のラーメン。
こちらの名物、と聞いていた味噌ラーメンを注文です。
これとってもユニークなんです。
ね、どう見ても醤油系のラーメンですよね。
でも、上に麻婆豆腐、しかも味噌を効かせたものが乗っているので、味噌ラーメン、となうっているのです。
これを求めてきた私は、わくわくしながら最初にスープをひと口。
・・・おや？このの割りに、なんともあっさりしています。
一瞬、何かの間違いか？と思いもうひと口頂くと、ああやっぱり夢ではなかったのですね、あっさりです。
そして、上の麻婆豆腐。
このメニューにはうるさい私ですが、これは・・・独特ですね。辛いけど辛すぎず、ほんのり甘さの中にピリッとしたものが混在ています。なるほどお客さんがひっきりなしに訪れて、その中のかなりの人がこの味噌ラーメンを注文するわけですね。
しかも６００円という安さ！
体重を気にしているんで、さすがにスープは少し残しましたが、そうでなかったら間違いなくドンブリ抱えてスープまで一気飲みしている味です。
久しぶりに、来て良かった・・・と思ったお店です。必ずまた来ますよ～！！
さらにこのお店、おつまみメニューにも美味しそうなものが並びます。ああ、ここで気の合った友人と飲み会をしてみたい・・・そんな気持ちにもなりました。
☆お店のデータ☆
住所 栃木県宇都宮市上大曽町338
電話 028-622-8391
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