少し遅い時間にいったスーパーで、半額のカツオのたたきを買ってきました。
そしてそのたたきに乗っているのは、なんとマヨネーズ。
でも、ゲテモノとばかりは言ってられませんよ。
グーグル検索すると、こんな結果が。
カツオ マヨネーズ の検索結果 約 153,000 件
かつお マヨネーズ の検索結果 約 256,000件
鰹 マヨネーズ の検索結果 約 123,000 件
ほらね。
他のフードブロガーさんも何人か取り上げられてますが、カツオとマヨはなかなかの組み合わせなんです。
そして、マヨだけでなく、私は「ゆずポン」もお供にしました。
するってぇと、カツオの少し焦げた味と、ゆずの酸っぱさ、マヨの濃厚さが渾然いった～い、となってくるんですね。
さらにここに下ろしたしょうがなんか加えると、味が締まってきます。
これはお店でちゃんとしたメニューとして出してもＯＫな味。
カツオとマヨなら、ほかにわさび醤油なんかもいいんじゃないですかぁ～。
皆さんも独自の食べ方、見つけてくださいね～。
東北自動車道下り蓮田SAのベーカリーでは何種類ものメロンパンを用意しています。
最近メロンパンをあんまり食べなくなった私ですが、今回気になる一品があったので。
午後の光を浴びて輝くメロンパン
紅茶メロンパン！
紅茶ものとパンの組み合わせってそんなに珍しくはないんですが、いい作品がありますよね。
茶葉も入っていますが、このくらいの量なら、香りを出して、食感は邪魔しませんし。
しかも、表面が割とすべすべ系なのがOK。私、グラニュー糖でざらついたメロンパンって、ちょっと苦手なんです。
皆さんも蓮田SAでどうぞ！
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