2006年10月21日

合鴨寿司

　皆さん、「がってん寿司」っご存知ですか？
　埼玉を中心としたチェーンの回転寿司屋さんなんですけど、かなりいけるんですね。
　回転寿司のわりにネタは新鮮。思い切って「生さば」とか頼んでもＯＫ。
　ま、それ相当の値段もしますが。

　先日お昼に妙に回転寿司が食べたくなって探してみると、「あ、ちょっと高いけどがってん寿司！」って感じで一軒見つけちゃったのでした。

　何種類か食べてみたんですが、これなんかなかなか。


　合鴨にピリカラ味噌を乗せた一品。
　鴨の寿司自体はあんまり珍しくはないんですけど、このお味噌が上手く寿司飯とかも肉の間を取り持ってますね。
　強いて言えばもうちょっと鴨は生っぽくてもいいかな。


　この「がってん寿司」さん、カウンターで握ってる人にも女性の方が多くて、気軽に入れますね。サービスもいいし。
　お寿司は食べたい、でも回らないおすし屋さんは敷居が高い、でもでも普通の回転寿司（ロータリー式スシバー）では物足りない、って気分のときに最適！


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Posted by Miopapa at 01:33