2006年10月07日

四川ラーメン

 世界のいろんな都市からお読みいただいてありがとうございます。
 久しぶりに勝手にラーメン紹介の時間です。

 初めて読む方のためにちょっと解説です。これ、みうらじゅん先生、安斎肇先生の「勝手に観光協会」を勝手にもじって、食べたラーメンをああだ、こうだ、といっている無責任なコーナーです。
 いつかみうら先生から「パクリだ!」とクレームが来ないかな、と思っているんですが、全く来る気配はありません(2006年10月8日午前11時現在)。

 主に栃木県のラーメン屋さんを回ってるんですが、今回は用事があって行った埼玉県行田市の「四川ラーメン」さん。
 国道125号線(旧道)のブックオフ近くにあります。


四川ラーメン


 見た目は普通の、個人のラーメン屋。道路を隔てた駐車場にそのお店はあります。

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 お店はあんまり広くありません。

 カウンターの中に、愛想控えめな大将と奥さんと思しき人、そしてフロアには注文係りのおばちゃん。
 なかなかいいですね。下町あたりにありそうなラーメン屋。

 メニュー構成もいいですよ。
 数種類のラーメン。ご飯もの数品、そし一品料理は酢豚、ニラレバ、餃子など。
 飲み物は、ビール(多分一種類)、お酒、ジュース。
 昔ながらのラーメン屋さんだ!

 で、注文したのは上の写真の四川ラーメン(650円)。


再登場

 この店に入ったときは、正直言ってあんまり期待してなかったんです。
 ラーメン屋っぽいラーメン屋に来たかったというのが最初の目的だったんで(不純な目的ですね)。

 でも、これ、かなりいける。
 「四川」の辛さとはちょっと違いますが、日本風の唐辛子味ラーメンです。
 スープの出しもよく出ていますし、この具がいかにも街角ラーメン屋さん、って感じがして、そして味付けも日本風中華の雰囲気満載。豚肉の脂身のつき方なんて最高。いい部位使ってます。
 グリーンピースってのもいいじゃないですかぁ。きっと残す人もたまにはいるでしょうけど。
 圧巻はシイタケです。美味しいスープを十分に吸って、口の中でギュっと噛み締めると、ジュわっとそのスープがあふれ出してきます。幸せ・・・。


 強いて言えば、油っこいかな。それなのでスープは残してしまいましたが、味の点だけから言うと、全部飲み干したかった!


 最近初挑戦しても美味しさ控えめで、記事にならないラーメン屋も数件ありましたが、今日は満足しました。

 今日も世界のいろんな都市から読んでいただいてありがとうございます!

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Posted by Miopapa at 11:20

別居最終日

 いよいよ別居生活も最終日を迎えました。

 会社を休み、日中は図書館で試験準備(子供が帰ってきたら、勉強もなかなかできませんし)、朝夕はお部屋の片付けです。

 そしてお昼は、3人家族での最後の外食をした、Cow Townさんへ(過去記事こちら)。

 グルメ系ブログランキング(←ちょっとやばいことになってます)

 平日のランチに来るのは初めてです。奥さんはお友達と来たことあるらしいんですが。

 いろいろあるメニューから、悩んで選んだのがこのメニュー。

 「揚げ茄子とツナのクリームパスタ」です。

 これ、トマトソースとクリームが2重構造になっていて、見た目もきれいですし、味も2重でいいですね。
 それぞれのソース味もしっかりしていて、ナイス。

 そしてさくっと揚げた茄子、ツナがむしろソースの脇役になってしまうほどの見事なソースです。茄子とツナも、脇役と言っても大滝秀治級です。

 パスタはもう少し硬くても私のストライクゾーン。

 付け合せのパンでしっかりお皿に残ったソースをふき取って頂きました。ぴかぴかになったお皿が後に残りました。


 さて、お昼の後、別の図書館で試験勉強。んんん・・・難しい、今回も苦戦するだろな・・・な~んて頭をひねった後に、スーパー経由家に帰ってまたお片づけ。
 BGMには、家族が帰ってきてからでは聴けないような、マニアな音楽を流しちゃってます(笑)。

 7時台から始めたのに、古館さんがテレビに出る時刻になって、でも片付け終わらなくて、結局「タモリ倶楽部」が始まってから夕食(夜中の食事は身体に悪いんですけどね)。

 サラダ巻きとイサキのお刺身。

 当然どちらも、半額です。
 でも、お味は半分じゃありませんから、ラッキー、ラッキー。

 明日の朝、っていうか12時過ぎちゃったんで、今度来る朝も片付けの残りをして、娘たちと奥さんが待つ奥さん実家に帰ります。そこで私の別居生活は終わりです。いよいよ4人での新しい生活が始まります。

 ・・・ブログの次のタイトル、考えてないんですけど、しばらく「只今別居中」で押し通したりなんかして(笑)。


 今日も読んでいただいてありがとうございます。

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Posted by Miopapa at 01:37