2006年08月28日

米国牛はいかが?

 週末特別企画いよいよ本編です。

 アメリカからのお客様はとは無事待ち合わせすることができました。
 会うときにはやっぱり握手。
 握手自体が懐かしい行為に思えました。日本じゃちょっと恥ずかしくて、しないもんね。

 この方は、レストランオーナー。
 もちろん牛肉も扱っています。
 そこで、目的地へ向かう電車の中で社会派なトーク。

「米国産牛肉、日本の輸入再開は是か非か」

DSCN3922.jpg
ああ、食べたい・・・

 そのお客様、仮にPさんとしましょう(ポールとでもピーターとでも思ってください)。
 Pさんのご意見は、味はやっぱりアメリカンビーフがいい、安全性もアメリカ人で病気が出ているわけではないから、それほど気にし過ぎなくても良いのではないか。
 ただし、日本人はあまりアメリカンビーフを買わなくなるだろうね。それは止むを得ない・・・ってなところでした。

 確かに味だけだと、私もPさんに同感。
 
 私は「すき家」さんに良く行きますが、たまに牛丼(オーストラリア肉使用)を食べると、米国産のものに比べると、「あ・・・違うな・・・」ってひと口で分かってしまいます。
 アメリカのほうが柔らかくて、美味しいですね(フードブロガ―にしては幼稚な表現ですけど)。

 そして、「日本人がアメリカンビーフを買わないのも、それは止むを得ない」ってのも、そりゃそうですよね。ひとりひとりの選択ですから。
 この方、生粋のアメリカ人ではないから、かなり客観的で、牛肉を食べない日本人をコキおろしたりしませんね。よかった。

 Pさんによると、中国、韓国もだんだんアメリカンビーフを輸入するようになるんじゃないか、とのこと。どちらの国も、今日本の状況を静観してると思う、のだそうです。
 おや、もしそうだとすると、アメリカンビーフの値段が上がって、Pさん困るんじゃないですか?、ときいたら、「そうなんですよね」と苦笑い。

 
 ・・・そんなことを話してたら、降りる駅を通り過ぎちゃった。でへ。

 この続きは別の回に。

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Posted by Miopapa at 21:05

キーマカレー

 週末特別企画は、なかなかうまく行きましたよ。後ほどアップしますね。

 その前に先週のひとりランチから。 

 だいぶ前に「インド料理教室」にいきましたが、そのときの講師の方がやってらっしゃるお店にランチに行き、キーマカレー(ひき肉カレー)を頂きました。
 最近あちこちでキーマカレー、取上げられていますね。

 辛さは「中辛」にしましたが、お味もパンチがあってなかなかよし。

 今週もよろしくお願いします。

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Posted by Miopapa at 08:12