2006年08月23日

小豆島手延べうどん

 娘と2人の夏休みごはん。

 今回は、池袋の水族館に行ったときのお昼。
 うどんの、臼家さんです。
 

 やっぱ、お江戸は違うわ。

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 さすが池袋だけあって、色んな店があります(新宿や銀座ほどでなないですが)。

 時間は1時過ぎというのに、夏休みのせいかどのお店にも行列が。
 どの店に使用か迷いましたが、娘と一緒なので、カレーとかはダメ。ヘルシー系に、とのことでうどんに。

 看板に「四百年伝統の味」ってあるんですから、行っちゃいますよね。
 江戸幕府が出来た頃からの味なんですもん(小学生までは歴史が得意だった私)。

 「オリーブサラダうどん」のランチを注文しました。
 

 うどんの上に、レタス、トマト、パプリカ、きゅうり、そしてオリーブのサラダがオッシャレ~(ってカマっぽい)。

 でもうちの娘は、まだレタスしか食べられないんです。残念。

 
 うどんは、シャッキリの、もちもち(って、美味んぼっぽい)。

 うどんの汁は、お酢が混ざったさっぱり味のもの。三杯酢とも違うし、ちょっと不思議な味ですね。栃木県人の私には、もう少し醤油味が強くても良いかも。
 

 
 そして一緒に出された鯛めし。
 

 これは・・・美味しいです。
 固めに炊かれた、風味たっぷりの鯛めしは、主役をもう少しで食ってしまうところでしたね。
 欲を言えば、若干お箸でつかみにくかったかな。特に娘をひざに乗せながら食べると。


 ここでお店に対し、美味しかったゆえの苦言を。

 この店、ホスピタリティーがあんまりよくないです。
 お店の人の言葉遣いはいいんですが、注文を聞きにくるのが遅い。
 お替りのお水がなかなか来ない(人手が足りないなら、セルフにするべき)。
 しかも、やっと入れてもらったお水は、激ぬる!
 お会計もかなり待たされましたしね~。 お昼のピーク時はとっくに過ぎてるのに。
 
 飲食店ではこういう部分も大切ですよ!

 でも、美味しかったです。

 今回も読んで頂いてありがとうございます。

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Posted by Miopapa at 15:58