2006年07月24日

アワビとウナギ

　先日仕事の関係で会食したときにでてきたのが、このメニュー。



ウナギの蒲焼


　やっぱり季節ですもんね。
　私も積極的にウナギを食べるほうではないんですが、でれば積極的に食べます(笑)。結局値段の問題？


　そして珍しいのが、アワビの蒸し焼き（なんて呼んだらいいんでしょう）。

　陶板の上に生きたアワビを乗せてフタをします。この時点でアワビ、まだまだ動いてます。かわいそう～なんて思いながらも食欲には勝てず、固形燃料に火をつけしばらく待ちます。

　しばらくすると、すっかり動かなくなったアワビとご対面。

　生まれて初めてこんなにデカいアワビをひとりで食べます。
　歯ごたえはありますが結構柔らかいもんなんですね。
　こりゃやっぽりそれだけの値段が着くだけありますわね。

　でもこんなにご馳走が出てきて、いいのかなあ、なんて思ったりもします。

　それにしても、この日はメンバーも良く、楽しく飲めました。

　別居は寂しいんですが、そんななかの一服の清涼剤（？）。

　今日も読んでいただいてありがとうございます。

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Posted by Miopapa at 06:02