「道の駅 はが」のアイスクリームネタ。
久しぶりに新しい味を見つけちゃいました。
メロンを使った、メローネ。
色だけだと、何のフレーバーだか、ちょっとわかりにくいですね。でも色としてはなんとも素敵だと思いませんか？
夕焼けに雲がかかったような、オレンジ色とミルク色のブレンド。
頂いてみると、しっかりしたメロン味。
小さい頃ってメロンなんてあんまり食べたことなかったんですが、なぜか懐かしさを感じる味です。
香りもメロンっぽいです。
食べた後にメロンの味が息を通して感じられました。
あ、メロンパンに通ずる香りですね、これ。
メロンものですからそんなに不思議ではないんですが(笑)。
このほかにも新しいフレーバーを発見したので、徐々に紹介してゆきますね。
今日も読んでいただいてありがとうございます。
美味しいプリンで有名なロンシャンさん。
これから何回かに分けてケーキをご紹介します。
今日はグレープフルーツのムース。
上に乗ったグレープフルーツ、そして、バニラムースが絶妙の美味しさなんですが、私が特筆したいのは、下で支えるクッキー生地です。
私は普通クッキーのような、ぱさっと系焼き菓子が苦手です。
メロンパンも、一時研究していましたが(笑)、やっぱりそんなに好きなほうではないです。
でも、このクッキー生地には、シンプルに美味しいと思いました。
グレープフルーツやムースが主役なのに、それを押しのけちゃうんですよ。
そして口の中では、ムースやフルーツの水分をうまく吸って、混然一体となってのどに流し込まれてゆくのでありました。
めでたしめでたし。
今日も読んでいただいてありがとうございます。
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