2006年05月03日

ネパール料理!

 仕事で通った、西武新宿線新狭山駅。
 ふと見ると、インド・ネパール料理の文字。

 ネパール料理が日本で食べられるなんて!懐かしさ爆発です。
 デトロイトのときのネパール料理は、こちら

 お店の名前はSAINOさん。



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 お店に入るにあたって、ちょっとだけ問題がありました。

 それは、駐車場がない、ということです。
 駅前ですから仕方ないのですが、なんとしてもネパール料理を食べたい私は、店の前に車を一時停車させ、お店の中へ。

 「駐車場ありませんか・・・」とたずね、お店の人が困っていると、常連さんとみえる、とても素敵な女性の方が「駅前のお蕎麦屋さん(「かどや」さん)の裏に、商店街の共通駐車場がありますよ」と教えてくれました。

 おかげさまで久しぶりにネパール料理が食べられるようになった私。
 メニューをよく見て、Dランチをオーダー。

 どうですか、この壮観なながめ。
 サラダと飲み物(私は「ラッシー」を選びました)つきで、なんと、1050円、しかも税込み!

 ではこのDランチのキャスティングをご紹介しましょう。

 まずカレーは3種類です。


野菜カレー



マトンカレー

 アップの写真はありませんが、これとマメカレーがついています。

 お店の方はネパール出身とのことで、やっぱり味がインドとは微妙に違います。ハーブの使い方に特徴があるようですね。
 私の印象で言いますと、インド料理の辛さに加え、さっぱり感があります。

 こちらのカレーはそれほどハーブを使用している印象はありませんでしたが、スパイシーといより、香りがたっているという表現がよく合うお味です。


 辛さは3種類。中辛・辛口・激辛から選べます。
 私は辛口を選びました。

 ううん、いい辛さ。
 この辛さが発汗を促し、健康的な気分になります。

 でも、中辛でも辛さ十分OKだと思いますし、辛さは抑えてある分、味が十分に堪能できるんではないかな、なんて。


 ちなみにここで話はそれて、私が離れて1年半、今も熱心に読んでくださる方が多いデトロイト近郊の皆さんのために、地域情報です。

 デトロイト地区にはネパール料理店があります。
 私も取り上げている、「Everest Express」(Farmington Hills, Orchard Lake Rd.沿い、Grand River Ave.の少し北。地図はこちら (過去記事こちら

 ちなみに、やはりFarmington HillsのOrchard Lake Rd.沿いこちらはもう少し北、12 Mile rd.と13Mile Rd.の間にある、House of Indiaもネパール人の方がやってらっしゃるそうですよ。(地図こちら


 ・・・と話はまたSAINOさんに戻ります。


 こちらのナンもでかいです。ほれ、


 でかいだけでなく、見てください、このつや。
 当然、焼きたてですよ~。
 ほかほか、さくさく、ああ幸せを運ぶ味なのです。
 バターの香りもちょうどよい塩梅。

 しかもうれしいことに、このナン、おかわり自由なのです!!

 私も当然のようにおかわりしました。


 そして、せっかくネパール料理屋さんにきたのだから、ネパール独特のメニューも食べたいですよね。

 そんな私はこれを注文。


 ネパール風餃子である、モモ(380円)。
 
 まあ、何も桃色のフォントで書くこともないんですが・・・(フッ・・・)。

 でもこのメニュー、このアングルで見ると、人が笑っているようで、なんとも可愛らしいでしょ?

 モモをアップにすると、こんな感じです。 

 そして発見しました。
 アメリカのモモに比べて、皮が薄い。
 残念ながら当時の写真は残っていませんが。

 中華でもそうですが、アメリカで出されるこういう皮って、厚いいんですよね~。
 でも、このモモはもう少し皮が厚いと、よりこのカレーソースと味が合うんじゃないかな?


 ということで、おいしくいただきました。

 こちらの経営者の方は、先ほども書いたように、ネパール人。
 日本に来て7、8年とのことですが、日本語は大変お上手です。
 アメリカ8年で、今の程度の英語しか話せない私は冷や汗。

 このお店は昨年の2月にオープンしたそうですが、ほかに石神井でお店をやってらっしゃるそうです。
 そういった経験が生きているのか、ホスピタリティもナイスですよ。

 いやあ、またこちらの方面に用事を作って、ネパール料理を食べたいですね
 もう一度、紹介記事は、こちら

 今日も読んでいただいて、ありがとうございます。

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Posted by Miopapa at 06:49