今、TBSテレビの「ブロードキャスター」を見ています。
で、韓国では毎月１４日が恋のイベントディになっているとか。日本はバレンタインとホワイトデイくらいですが。
でも、そういうことに恵まれない人のために４月１４日は「ブラック・ディ」として、みんなでジャージャー麺（黒いソースをつけて食べる麺）を食べる日なんだそうです。
黒い麺をたべ、異性に恵まれない厄を落とすって寸法らしいです。
私もアメリカの「中華・韓国レストラン」で何回かジャージャー麺を食べたことがありますが、そういう意味もあったのか。
でもジャージャー麺の写真がないので、同じ韓国料理店で撮った、「チョーマー麺」を。
ああ、美味しそう！！
ちなみに、ジャージャー麺の写真はこちら。借り物ですが。
http://www.k2.dion.ne.jp/~adaputo/LOVELOG_IMG/20050609b80a60f4.jpg
ジャージャー麺も美味しいんですよね～～～。
またアメリカに住みたくなっちゃったなぁ。
本日も読んでいただき、ありがとうございます。
夕方になると、半額になっているものはないか、とスーパーを血眼になって徘徊する私は、自称半額ハンター。
そのハンターの目にとまったのは、かつお。
これがなんと、アレと合うんです、アレと！
それはマヨネーズ！
見て見て見て、カツオにマヨ
邪道といわれてもいい、食いしん坊失格といわれてもいい、私は刺身もマヨで食べたいんだ～！
刺身に濃厚さが加わってこれがまたうまいんです。
だた、こういう食べ方に賛同者がいないと、いくらマイペースの私でも寂しいんですが・・・。
そんな私に嬉しいお仲間が。それは、がじゅさん。
がじゅさんも、こんな風に召し上がってますよ。
やっぱり、美味しいよね、この食べ方。皆さんも、是非是非お試し～～！
今日も読んでいただいてありがとうございます。
先日会社の送別会がありました。
会社の近くの居酒屋でやったわけですが、居酒屋に到着すると、すでにおおかたの料理がテーブルの上に・・・。
やっぱり、こういう予約しての宴会だと、仕方ないですかね。
お料理はみんな冷めていました。ほんとに興ざめ・・・でも、途中で出てきたこのメニューは美味しかったですよ！
海老＆マヨネーズ
最近、このメニューってはやってるんですってね。
マヨラーな私にはたまらない一品です。
そういえば、その昔、料理の鉄人で周富徳さんが、道場六三郎さんとタラバガニ対決をしたときは、茹でたカニの足にマヨネーズ、ケチャップ、エバミルク、そしてお酒のジンを入れたものを作っていました。このメニューの原型みたいなもんでしょうか。
今も家のどこかにビデオが残っていると思います。
そして、下に敷いてあるのは水菜。これも今人気の食材ですね。生でよし、さっと茹でてよし、で便利なものですね。
私も先週家で豚しゃぶをやったときに、水菜を一緒にいただきました。豚しゃぶの見た目があんまり良くなかったんで、ボツ記事になってしまいましたが(笑）。
今日も読んでいただいてありがとうございます。
お昼にふと入った定食屋さんで見かけた、初めて見る名前の食べ物。
かすべだって。何だろ？
お店の人に聞いてみました。
「エイのことですよ」
エイ、ってあの居酒屋で序盤戦に頼む「エイヒレ」のエイですって。
エイヒレはねぇ、あの独特の派さっと下食感があんまり好きではないんですけど、エイヒレが出てくるときって、まだ他のおつまみが運ばれてくる前なんで、ビールのお供として食べてます。
ただし、マヨネーズたっぷりつけて（だから痩せないんだ、って）。
なんだかよくわかんないけど、初めてなのには変わらないんで、注文注文です。７５０円、とまあまあお手ごろだし。
煮付けだから、すぐ出てくるんだろう、と思ったら意外と待ったあとに出てきたのは、これ。
カジキの煮つけなんかとルックス的には大きくは変わりませんね。
でもちょっと小ぶりかな。
頂いてみますと、骨がちょっと多いです。
かき分けかき分け食べてみます。
味は、やっぱりこの手の煮付けと同じです。最近のこういう料理をいただいてないんで、初めて食べるのに懐かしいです。
でもやっぱり、骨が邪魔くさい。
カニ料理を食べるときのように、無口で骨とり作業です（ま、一人だったから無口じゃなけりゃ気持ち悪いんだけど）。
でもでもでも！
私のこの作業は無駄だった・・・。
家に帰って「かずべ」ってググってみたら、どのサイトにも書いてあるのは、
「骨（軟骨）は食べられます」
たとえば、こちら。
http://www.hokkaido-kaisan.com/item/yk101.html
おいおい、いらんことやってしまったのですね～。
ああ骨は、どんな味がしたんでしょ。
ちょっと残念。
でも今度あったときは、骨まで食べるよ！
今日も読んでいただいてありがとうございます。
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