週末のラーメン屋さんを恐怖のどん底に追い込んでいる、という噂も事実も全く無い、勝手にラーメン紹介の時間がやってきました。
今日は宇都宮の郊外にある有名店を取り上げます。
その名は、 花の季（はなのき）さん。
ラーメンマップ 栃木・群馬・茨城にも堂々掲載されています。
まずは、私の食べた「バカうまラーメン（７５０円）」から。
豚系のかなり濃厚な味です。そして、なるほど魚系の影も感じられます。
濃厚濃厚濃厚・・・ですね、スープを含むたび。
味だけでなく食感もドロンとしていいですね。時間かけて、たくさんの材料を投入して、たっぷり時間かけてつくってるぞ、っていうのがわかります。
ちょっとこれは娘にはいつもよりちょとだけあげて、自分でスープ飲んじゃお、と思いましたが、奥さんがかなり気に入ったらしく、それなら、とだいぶあげました。
むしろ私は奥さんが注文したタンメンが気になりました。
タンメンに煮卵はオプション。固ゆでなのが玉に瑕
さっぱりした味とぐっと腰の入っただしの味が、見事にブレンドされているな、と。そしてゴマ（？）の味がアクセントになっています。
野菜もたくさん入っています。
さっき書いたように、奥さんは私の食べた「バカうまらーめん」がかなり気に入ったようで、それなら今度は逆に注文してみようか、という話になりました。
そして皿ワンタンを一皿。
私は皿ワンタンというと、東京は四谷のこうやを思い出します（過去記事こちら）。
このワンタンはぷりぷり感では一歩「こうや」のものに譲るものの、ねぎとあいまって香りの高い一品でした。
これをつまみにビールなんて飲んだら・・・たまりません。
このらーめん、油も強めなので、娘には少しだけしかあげませんでしたが、大興奮＆大満足していました。
きっと私に似てラーメン好きに育つでしょうね。
でも、お箸を使うのは私と違って上手かも。こちらのブログではあんなものまでつかんでいます。
今日も読んでいただいて、ありがとうございます。
Pascoの作品もうひとつ。
白いカマンベールケーキ。１３７円。
まず、包装がなかなか洒落てます。この色使い、私は好きです。
中味は・・・
この真っ白い蒸しパン。
中味もきれいですね。
袋を開けた瞬間にほわ～んとカマンベールのよい香りが広がってきます。
きめも細かいです。
味は・・・口から鼻に抜ける香りも良く、口の中でもちもち、そしてそのあととろける感じがOK。
他のブログでは「もう少しチーズ感がほしい」と言う意見が多いようですね。もしかするとチーズチーズした味を期待して食べると、そういった物足りなさも感じるかも。
でも私的にはOKな味です。
今日も読んでいただいて、ありがとうございます。
お酒屋さんでショッピングをしていると、珍しい「栗」の焼酎を発見。
早速お試しです。
ブランデーのようないでたちですね。
でも、しっかり「栗」。
お湯割りにすると、一瞬置いて栗の香りが華に飛び込んできます。
そしてひと口含むと、あ、やっぱりこれも一瞬遅れて栗の香りがノドの近くのほうに広がります。
焼酎っていろいろなものからできるんですよね。
東京に住んでいる頃、近所にあらゆる焼酎を出す店がありました。
一度だけ行きましたが、ミカン、椎茸・・・などあらゆる焼酎がありました。
栗はあったかな・・・？
どちらにしてもこの栗焼酎、いいですね。口のなかで、猿蟹合戦やっているような勢いです。
今日も読んでいただいてありがとうございます。
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