東力士さんの酒蔵祭りで買った、酒ケーキです。
どうですか、この金色の包み紙。美味しさが約束されているようですね。
中にはシンプルなケーキ。
これ、スポンジケーキに吟醸酒を含ませたものとか。
やっぱり、ケーキには吟醸酒でしょう！
ではいっただきま～す。
噛むと、しっとりとしたスポンジの気泡の間からうっすらとお酒が染み出してきます。
結構お酒の匂いはぷんぷんです。
ただ、それがしつこいと言うより、「香り高い」感じですね。
お酒が飲めない方でも、もしかして食べられそう・・・みたいな。
甘さはほどほど。
控えめ、って程でもありませんが、でしゃばってもいません。
このケーキは日本酒を含ませていますから、合う飲み物は日本茶・・・・かなと思いきや、やっぱり紅茶のほうがいいです。
コーヒーでもいいのかもしれませんが、ケーキが負けてしまうかも知れません。
うん、やっぱり紅茶だ。
今回も読んでいただいてありがとうございます。
最近色んなビールが出てますね。
今日はサッポロ 畑が見えるビールです。
素敵なHPですね。
これによるとドイツの大麦とホップを使った限定醸造だとか。
頂いてみると、これも他の日本のビールと同じく、やさしい味です。のど越しも爽やかです。
でももう少し個性を強調してもいいのかな・・・。
このビールはドイツの麦を使っていますが、私は麦と言えばカナダを思い出します。
カナダのウィニペグという、カナダの本当に真ん中にある都市に行ったときのこと。街に２軒ある日本料理屋さんのうちの１軒にで日本人のご主人と話をしながら飲んでいると、日本人の家族がお店に入ってきました。
こんなカナダのどまんなかにも駐在員の方が・・・なんて思いましたが、製粉会社の方らしいです。
なぁるほど。
カナダって年間６千万トン近く麦がとれるらしいですからね。
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