2006年03月23日

豚肉巻き

とある日の夕食。

奥さんが用意してくれました。

きれいに巻けてますね。

でもこのあと豚肉巻きに悲劇が!

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その悲劇とは、豚肉巻きを調理している最中に娘が、ママ~、と暴れだし、やむなく、私が火が入ったことを見届け、そして切って取り分ける羽目になった、ということなのです。

私、自分でも料理はしますが、盛り付けは苦手なんです。

小さい頃も、美術や図工は苦手でした。

家庭科(今は生活科、とかいうんでしょうか)も、お裁縫系は全くの苦手。

お料理系は、当時から知識は抜群で、小学校5年生のときはクラスで唯一、新しい卵と古い卵の見分け方を4つ全て知っており、調理実習も食べ物がフライパンの上に乗っている間は、クラスメートの追随を許さなかったのですが・・・盛り付けが下手なんです。

で、そんな私に切って盛り付けられた哀れな豚肉巻きさん・・・。


実際は風車型に盛ろうとしていたんです。


それが・・・

こんな姿に!

写真で多少ごまかしていますが、実際はもっと醜い盛り付けでした。
味は奥さんがすでにつけていたので無事でしたが、それだけにこの盛り付けは惨めに見えてしまいました。


ごめんなさないね、豚さんと野菜さん。でも美味しかったよ。

今日も読んで頂いてありがとうございました。

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Posted by Miopapa at 15:07

メキシコビール:ボヘミア

 王JAPAN優勝の陰の功労者、メキシコに敬意を表紙、今日もセルベッサ(スペイン語でビール)です。

 今日はボヘミア。
 この間見つけた中では、一番の高級品。

 これはかなりのものです。

 シャープな味。
 キックもある。やや重い。

 しかも、なんというか、洗練されています。普通のパブだけでなく、高級レストランで出されても納得出来る味。

 シンプルに、うまいです。

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Posted by Miopapa at 06:36