とある日の夕食。
奥さんが用意してくれました。
きれいに巻けてますね。
でもこのあと豚肉巻きに悲劇が!
その悲劇とは、豚肉巻きを調理している最中に娘が、ママ~、と暴れだし、やむなく、私が火が入ったことを見届け、そして切って取り分ける羽目になった、ということなのです。
私、自分でも料理はしますが、盛り付けは苦手なんです。
小さい頃も、美術や図工は苦手でした。
家庭科(今は生活科、とかいうんでしょうか)も、お裁縫系は全くの苦手。
お料理系は、当時から知識は抜群で、小学校5年生のときはクラスで唯一、新しい卵と古い卵の見分け方を4つ全て知っており、調理実習も食べ物がフライパンの上に乗っている間は、クラスメートの追随を許さなかったのですが・・・盛り付けが下手なんです。
で、そんな私に切って盛り付けられた哀れな豚肉巻きさん・・・。
実際は風車型に盛ろうとしていたんです。
それが・・・
こんな姿に!
写真で多少ごまかしていますが、実際はもっと醜い盛り付けでした。
味は奥さんがすでにつけていたので無事でしたが、それだけにこの盛り付けは惨めに見えてしまいました。
ごめんなさないね、豚さんと野菜さん。でも美味しかったよ。
今日も読んで頂いてありがとうございました。
王JAPAN優勝の陰の功労者、メキシコに敬意を表紙、今日もセルベッサ(スペイン語でビール)です。
今日はボヘミア。
この間見つけた中では、一番の高級品。
これはかなりのものです。
シャープな味。
キックもある。やや重い。
しかも、なんというか、洗練されています。普通のパブだけでなく、高級レストランで出されても納得出来る味。
シンプルに、うまいです。
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