今夜の我が家食卓を飾ったのはこれ。
豚キムチにマヨを加えたもの。実際には最初にマヨをフライパンに入れて、熱した後豚肉を入れ、火が通ったらキムチを投入します。
だから、マヨ豚キムチ、が正しい名前かな？
マヨラーで辛いもの好き、そして「すき家」の豚丼ファンの私には、盆暮れ正月が一緒に来たような一品です。
今回も読んでいただいてありがとうございます。
栃木県は那須烏山市の島崎酒造さんの酒蔵祭りで手に入れた生原酒。
日々微妙に味が変わる代物です。
今日は相変わらずの甘さを称えていますが、マイルドになってきていますね。
色んな味の要素がだいぶ仲良くなってきたみたいです。
１日１日成長しているんでしょうね。
アルコール度が高い（２０－２１度）ので、一気にたくさん飲めないところもいいですね。ちびちびと変化や成長を楽しめます。
来年も是非買いたいと思います。
今回も読んでいただいてありがとうございます。
今日、牛丼の「すき家」に行ったら、新メニューが。
その名も牛丼イタリアーノ。
（フォントをイタリア国旗の色にしたかったのですが、白が入っているのであきらめました）
さあ、注文予定だったニンニク豚丼にしようか、それともこの新メニューにしようか、波にゆれる小さな船のように私の心は迷いました。
でも、周りの状況から見て写真が撮れそうだったので、記事にしようと思い、「牛丼イタリアーノ！」
とお店の人に告げました。
さて、混んでるわりにすぐに出てきたのは、これ！
トマトソースは大量生産的な味ながら、そんなに悪くありません。
チーズが味の面ではそれほど大きな顔をしていない割に、食べるときに糸を引きながらまとわりついてきます。これだったら、粉チーズのほうがいいかもしれないですね。
牛肉のところだけを食べてみましたが、普通の牛丼です。ま、そうでしょうけど（笑）。
辛味がほしくなってかけた唐辛子は、やっぱりイタリアンの味付けですから、よく合いますね。
「牛丼イタリア－ノセット」は、写真だけ見ると、サラダしかついてこないようですね。
どうせだったら、ミネストローネでも付けてくれると本格的にイタリアーノなんですけど、コストの問題で難しいかな。普通の牛丼とミネストローネを頼む人も少数派だろうし。
全体としてはまあ、悪くない味。でも今日は心の準備ができていないので、舌に味が染み込んでこない感じもしました。
今度イタリアンで牛丼食べると、同じようなこと感じたりして（笑）。
今回も読んで頂いてありがとうございます。
年初比 99.2% 前回比 99.5%
目標：年末までに年初比90％。
少～し減りました。でもまだまだ目標：年末までに年初比90％。には遠いです。着実に一歩一歩減らしてゆくしかありませんね。
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