2006年03月11日

畏敬の食/小泉武夫

 おすすめ図書です。この著者は日経で連載ものも書かれているので、ご存知の方も多いと思います。

畏敬の食
畏敬の食
posted with amazlet on 06.03.11
小泉 武夫
講談社 (2006/01)

 こちらに私の感想アップしています。

  グルメ系ブログランキング

Posted by Miopapa at 21:42

酒蔵祭り

 栃木県は那須烏山氏(旧・那須郡烏山町)の東力士の島崎酒造さんで、明日3月12日(日)9:00から15:00まで酒蔵祭りが行われます。

 この日しか買えないお酒が売られたり、酒蔵見学、試飲などもあります。
 私は過去2回しか参加したことがありませんが、大変楽しいものです。

 お近くの日本酒ファンの皆さん、是非お出かけを!

 グルメ系ブログランキング 

Posted by Miopapa at 21:35

名古屋で

 名古屋方面に出張に行きました。

 最近はよく行くようになりましたが、いろいろユニークな食べ物があり、行くたび楽しみです。

 グルメ系ブログランキング

 お昼はあまり時間がなかったので、いつもの駅の地下のレストラン街へ。
 先日「味噌カツ」を食べたお店で、たまには変わったものをということでこれを食べました。

 味噌カツ鍋定食。

 出されたときには、他のメニューと同じように「ご飯、キャベツ、お味噌汁お替り自由です」と言われましたが、もともとキャベツのつかないこのメニュー、キャベツ頼んでいいのかな・・・と若干戸惑ってしまいました。

 でも、結局キャベツは頼まず。妙な敗北感。

 この鍋定食も美味しく頂きましたが、私的には普通の味噌カツのほうが美味しかったも。

 肉自体も味噌カツのほうがよい部位が使われているようですし、衣のさくっと感がやはり控えめになります。

 それにキャベツがなかったし(頼んでみればよかったんでしょうが・・・小心者なので)。


 帰りもあんまり時間がなく、新幹線のホームでお弁当を買いました。

 櫃まぶしです。

 山椒、海苔、わさびつきの本格派。これを新幹線で、夕方の景色を見ながら食べるんで、たまりまりませんね。
 しかもお腹が一杯になって寝てしまっても、目的地は終点の東京なんで寝過ごす心配なし! 

 お弁当は若干、量が控えめかな・・・なんて。でも一緒に出張した会社の先輩も同意してくれました。
 それと、ご飯が柔らかめでしたが、これは一般的なのかな?


 いずれにしても、食の面では楽しい名古屋(仕事はともかく)。
 また近々行くことになるでしょう。

 今日も読んでいただいて、ありがとうございます。

 グルメ系ブログランキング

Posted by Miopapa at 21:11

ほっけの魚醤干し

 昨日の晩ご飯。

 ほっけって、どちらかというとご飯のおかずより、お酒のつまみが合いますが、この魚醤干しはご飯も進みます。

 グルメ系ブログランキング

Posted by Miopapa at 08:27

究極のあんぱん

 何気にコンビニで見つけました。

 「究極」ってことは、監修は山岡・・・んな、バカな(笑)。

 グルメ系ブログランキング

 つぶあん、こしあんありましたが、私は当然のように「つぶあん」です。

 あんこは絶対つぶあん!


 で、パンはこんな形をしています。

 こんもりと丸いです。

 そして中は・・・


 ずっしり、ぎっしりあんこの洪水(流れてはいませんけどね)。

 あんこの量、味とともに合格点ではないですか、これは。

 ただし値段が158円とちょっと高いです。Pascoの「大入りあんぱん」(過去記事こちら)は確か105円・・・。

 もう少し包装費を見直しても・・・どうなんでしょ。

 今日も読んでいただいて、ありがとうございます。

 グルメ系ブログランキング

Posted by Miopapa at 01:56

久しぶりに東京で

 ついこの間、東京で飲む機会がありました。
 しかも東京駅近く。

 私は3年半ほど丸の内に勤務していたことがありますが、ほとんどそれ以来ですね、東京駅の近くで飲むなんて。

 グルメ系ブログランキング

 前菜の盛り合わせ。


 キャベツにじゃこ。ヘルシーですね。


  そしてお鍋。


 ホタテ。


 鳥の甘酢和え。


 お気づきの方多いと思いますが、なぜか味に関するコメントが少ないです。

 理由は、飲み放題だったこと。
 そして、話しが面白かったこと。この日は初めて会う人も何人かいらっしゃいましたが、みんなで順番にスピーチなんかを行って、大変楽しゅうございました。
 そんなわけで、食べるのは食べても、舌のほうにまであんまり神経が回らなかったようで・・・。

 でも、このあと今年の体重記録を塗り替えたのですから、しっかり食べてはいたようですね(苦笑)。


 今日も読んでいただいてありがとうございます。

 グルメ系ブログランキング

Posted by Miopapa at 00:03