先日、法事があって、珍しくかしこまった料理を頂きました。
食事はホテルの宴会場でした。
最初から気合の入った品々。
そして、こんなに大きい蛤の潮汁。
隣の席で奥さんが、味とハマグリのサイズにビックリしていました。
この日圧巻だったのが、これ。
白く見えるものは、ただの芋の煮付けではありません。
中には餡が詰まっています。周りも、そのままの里芋ではなく、裏ごしして餡を包んでいます。
日本料理の繊細さが爆発。
デザートはお子様用だけ(大人は果物)。
ひとつひとつが小さくて、可愛いですね。懐石風のお菓子なのかな?
娘は食事そっちのけで親戚のお姉ちゃんと遊んでいました。
今日も読んでいただいてありがとうございます。
年初比 99.5% 前回比 99.2%
目標:年末までに年初比90%。
昨日は思い切って食べる量を減らしました。
でも夕食(深夜)ではご飯2杯食べちゃった。もう少し朝や昼にその分まわさなくっちゃ。
あ、明後日は栃木県那須烏山市の酒蔵のお祭りだ・・・。詳しくはこちら。
食べすぎ、飲みすぎには注意しなくちゃ。
先日、TBSテレビ 夢舞台に出演された、ケーキ屋さんの小花さんが今度は、雑誌に登場です。
なんと、週刊ダイヤモンドです。
先週すでに取材を終え、3月20日(月)発売の号の「転→展→天職」というコーナーで紹介されます。
皆さん、お楽しみに!!
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | |||
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |