出先でお昼です。
揚げ物があんまり得意ではない私ですが、たまにはかつ屋さんへ。
栃ナビで「子供に優しいお店」としても紹介されていた、「かつ盛(かつせい)」さんへ。
店はとってもきれいです。
店員さんの動きもなかなかきびきびしています。
お水を置きに来た若い女性店員さんの名札には「店長」の文字が。
従業員には男性もいらっしゃいますが、女性店長さん、ってことは男女平等に扱われているということでしょうか。それとも、女性ならではの感覚を店の運営に生かそうということでしょうか。
いずれにしても、印象の良いお店です。
このときは３人で行きましたが、３人とも注文したのは「ヒレ・ロース膳」です。
お膳が出てくる前には、ごまと当たりばちがテーブルに運ばれ、自分の好きな細かさにゴマを当たることができます。
よく見ると、かつの下には金網が。
油を出来るだけ落とし、からっと食べてもらおうということでしょう。
確かに下に紙が敷いてあると、結局出て行った油が逆流してるときもありますもんね。
肉の上がり具合はとてもよいです。ヒレ肉は噛むと柔らか～くほろっと崩れてくれます。
パン粉はやや細かめ。私的にはもう少し粗くても・・・と思いましたが。
ご飯、キャベツ、味噌汁（豚汁かかに汁）はおかわり自由。これも嬉しいです。
キャベツ用のドレッシング、かつ用のソースも工夫が凝らされていますよ。
さっきも書いたように、店員さんの動きがよく、サービスの行き届いた店です。
これなら子供を連れて行っても安心かも。
うちの娘には揚げ物はまだちょっと早いですが(笑)。
最後に、宣伝。
私がちょっとだけ出演している、「ＴＢＳテレビ 夢舞台」のＨＰ動画がご覧になれます（2006年2月12日放送 大人の男性が好むケーキ）。
今日も読んでいただいて、ありがとうございます。