名古屋出張のお昼。
ひつまぶしこのあいだ食べたし（過去記事こちら）、きしめんはお店が見つからなかったし、味噌カツに行きました。
今日は思い切って「ヒレ」に挑戦です。
ヒレ肉と味噌の相性は・・・と思いきや、これがまたいいですね。
やっぱり柔らかいヒレ肉、美味しいです。
ひと噛みで肉の奥まですっと噛み切れます。
普通のヒレカツが１２４０円、ヒレだと１３７０円。
たまにしか食べないなら、ヒレがいいかな・・・。
どちらにしても、名古屋は独特で美味しいものが多いですね。これからも出張ごとに研究したいと思います。
今日も読んでいただいてありがとうございます。