2005年12月26日

ほっき貝のアイス

　　クリスマスイブに行ったいわき・ら・ら・みゅうで、ほっき貝のアイス発見！！


拡大すると、「ほっき貝」の文字が・・・


　珍しいので挑戦挑戦！

　ホッキ貝の画像はこちらにキレイなもの発見しました。

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　お店の人によると、赤いつぶつぶのところがホッキ貝だそうです。

　目立ちませんが、ホッキ貝の白い部分も使われているとか。

　確かによく見てみると、赤い部分だけでなく、白いものも・・・


でもやっぱりわかりにくい

　口の中で、舌を使ってアイスと貝を選り分けてみると、むむ、なるほど、ホッキ貝特有のコリコリ、というよりやさしく、そして粘り気のある食感が左の犬歯辺りに沸き立ちます。

　ベースとなるアイスは、ねっとりバニラ。これだけ食べても十分美味しいです。ホッキ貝と組み合わせることで、別の表情が引き出されていますね。

　うちの娘はどんな反応かな・・・

　かなりの勢いで食べてます。ホッキ貝にはあんまり気がついてないのかもしれないですね(笑)。


　今日も読んでいただいてありがとうございます！　

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Posted by Miopapa at 20:42 | コメント (2)