食い倒しパパは浦島太郎

まぐろステーキ

　今夜の我が家の食卓です。

　奥さんの作品です。

　ごちそうさまでした。

　本日も、ご覧頂きありがとうございました。

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フォー

　フォー、って言うと、やっぱりあの芸人思い出しちゃいますよね。

　マニアなネタながら、私はJAZZの「フォー（Four)」という曲が大好きで、しかもベトナムのラーメン、「フォー（Pho)」も大好きなんで、今のこの風潮が若干残念・・・。

　でもめげずに、インスタントの「フォー」を。　

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　３分間待ってみます。

　待っている間に、いい～においがこれまた立ち込めるんですねぇ。

　そして、わくわくしながらふたを開けます。

　スープをまずちょっと。
　・・・塩味控えめ。

　パクチーのにおいも、食欲そそります。

　そういえば、アメリカではパクチーはコリアンダー（英語）と呼ばれたり、シャンツァイ（中国語）、シラントロ（スペイン語）、だったり、いろいろです。
　スーパーでは「シラントロ」表示が多かったと記憶しています。アメリカなのにスペイン語表示って、なんか面白いですね。

　な～んてこと考えながら今度は麺（フォー）へ。

　おお、麺が固まってるぞ！

　アメリカやカナダのベトナム料理屋でも、横着なところはラーメン丼の底のほうに、スープに隠れて、ほぐしてないフォーがあるのでした。

　きっとそれを再現したんだと思います。
　・・・ということは、開発担当者はかなりの通・・・？
　心して食べなくては、ですね。

　で、食べると・・・うむ、インスタントとしては、なかなか健闘していますね。
　フォーの食感を７割くらい再現できています。

　これが近所のスーパーやコンビ二で食べられるなら、宇都宮の駅前のデパートの、もう少しがんばりましょうのベトナム料理店に行くより、安くてだいぶ手軽です。

　スープは飲み進めると、しょっぱくなってきますね。
　よくかき混ぜたつもりでしたが、まだまだ相手が上手（うわて）だったということでしょうか。

　辛味もなかかな効いています。
　食べ終わる頃には、若干汗ばんじゃったりなんかしてきました。

　今日もお読みいただいて、ありがとうございました。

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王様のオムライス

　宇都宮で、ベルモールより少し駅よりにふと見つけた「王様のオムライス」の看板。
　オムライス好きのうちの奥さんに教えたら、目の色が変わったので、とある休日にトライ。

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　お店は「HaRRY’S KITcHEN DELIdeRE（ハリーズキッチンデリデリ）」さん。紹介記事こちらです。

　日曜の午後１時過ぎ、ランチタイムのピークは過ぎているだろうに、まだ満員、しかも私たちの前にもアベックが待っていました。
　店自体はこじんまりしていて、暖かい雰囲気です。

　入り口のレジの隣には、デザート類の入ったガラスケース。

　待っている間に、デザート何にしようかな、なんて迷うのも楽しいかも。

　さ、私たちが座れる番になりました。そしてオーダー。

　まず私の食べた茄子とトマトのパスタ。パスタの量は調整できます。当然私は１番量の多いものを頼みました（笑）。

　パスタはアルデンテでいい感じですね。味はちょっと辛目。娘にはちょっとだけあげました。
　茄子もしっかりしたものでＯＫＯＫ。すかすかした茄子しか食べられなかったアメリカ時代に比べ、恵まれています。

　でもパスタの種類はスパしかないのかなぁ、この組み合わせなら、私はリングイネが食べたかったです（笑）。

　そして奥さんの頼んだ「王様のオムライス」。
　どんなものが出てくるか、どきどき・・・

　思ったより、小ぶりでした。
　ちょうど中華用のお玉で１回チャーハンをよそったくらいの量。

　で、気になってしまったのは、とろりん具合。

　意外と固まっているような・・・。
　これなら、「おむらいす亭」なんかのほうが、とろりん指数は上だな・・・なんて思いながら奥さんが食べるのを見ていました。それに経済的だし・・・。

　でも奥さんは満足してましたから、良しとしましょうか。それにハンバーグはなかなｋ美味しかったようですし。

　ではデザートです。

　このお店はデザートがなかなか豊富です。
　はっきり言うと、デザート屋さんが、軽食もサーブしている、みたいな。

　奥さんはこれを注文です。

　玄米パフェ。
　
　黒ゴマアイスと玄米のフレークをメインとしたお菓子です。
　白玉とあんこもなかなかかわいいですね。

　そして黒蜜が芸術的に盛られていて、やっぱりここデザート屋さんです、私的には。

　私は「あんずとクリームチーズのタルト」。
　最後まで「かぼちゃプリン」と心の中で競合していましたが、あんずのほうが珍しいな・・・みたいな気持ちで、こちらに決定。

　お皿全体としては、これまたきれいに盛り付けられてますね。
　これで、３８０円です。私は安いと思います。
　最近はコンビ二デザートだって４００円を超えるものがあるのですから。

　お味は、派手さこそないものの杏の酸味と、クリームチーズのねっとり感が程よくマッチしています。
　そして写真上のほうに見えるパンナコッタとベリーのソースが、少し系統の違う「酸味とねっとり」を演じていて、ユニット　ｖｓ　ユニットとして面白い組み合わせだな、と思いました。

　まあ、欲を言えば、ジューシー感がほしいです。
　でも、このメニューにそれを求めるのはないものねだりというものでしょう。と、いいつつ「かぼちゃプリン」に未練を持ってしまった私です（笑）。

　娘も喜んで食べてます。

　ベルモールで買い物ついでによってみるのもいいんではないでしょうか。
　駐車場もとめやすく、車で行くのに便利ですよ。

　今日も読んでいただき、ありがとうございました。

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