食い倒しパパは浦島太郎

にっこり梨

　先日記事にしました、栃木の「にっこり梨」。

　県内全土で生産されているようですが、ある日買い物に行ったら、「湯津上産」というものを発見しました。

クリックすると、くっきりと「湯津上」の文字が

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　湯津上（ゆづかみ）といえば、最近大田原市に合併されてしまいましたが、それまでは栗山村と並んで、栃木県に残った２つの村のうちのひとつでした。

　そこには名酒「天鷹」があったり、村の中心部には昔の屋号の看板があったり、古墳があったり、なかなか風光明媚でいいところです。

　売っている方にお話を聞きましたが、ちょうど「にっこり梨」の生産者で、湯津上の方とのこと。

　ちょっとうれしくなっちゃいましたね。
　なんでも、この梨、売りに出したのはここ数年のようです。どうりで私には目新しいわけです。

　近所のよしみ・・・ということもありませんが、この間買ったよりも少し高い１個４５０円のにっこり梨を購入です（やっぱり清水の舞台から飛び降りるつもりで・・・）。

　それにしても、大きな梨。
　今回は比較のために、ハイジのフィギュアを（あんまり大きさピンとこないですか？）

　この梨、先日食べたときに梨をむいたうちの奥さんが、すごくジューシーで、むいていると、手が果汁まみれになる、と言っていましたので、今回は私がむいてみました。

　確かにすごいです。

　皮をむいても、実に包丁を入れても、じゅわわ～ん、と甘い香りの果汁が染み出してきます。

この写真は使い回しです(笑)

　しかも梨自体が大きいので、ひとかけらひとかけらを大きく切ることができます。そしてそれを一気に口に含み、上あごと下あごで一気につぶすと・・・口の中に梨の果汁の河ができてしまいそうです。

　ちょっと例えはヘンかもしれませんが、アメリカにいるときに食べた、ハウェルのメロンを思い出しました。

　この梨、県内では道の駅やいろんなスーパーで売られています。通信販売もやっているようですね。スーパーで買うよりお高いですが。
　たとえばここ。

　もちろん、季節ものですから、期間限定です。

　ここで一句。

　いつまでも　あると思うな　にっこり梨

　１１月２５日２１時注文締切なんていう通販サイトもあるので、興味のある皆さん、急いでご注文のほど。

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八丁＆西京味噌ラーメン

　主に栃木県のラーメン屋さんを紹介する、「勝手にラーメン紹介」、今日の被害者はお隣、茨城県は結城市の「みそ神」さん。

　数年前に初めてきました。

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　こちらのお店、何種類かの味噌ラーメンをメニューの中心にしています。

　お店の中には、どの味噌ラーメンがどんな味かを解説するポスターが。

　これ読んでるだけでも、食欲出てしまいます。

　で、私がオーダーしたのは、八丁味噌のラーメン。「辛味」が売り、とか。

　そうです、味噌の辛味なんで、唐辛子的なものとは少し違うんですが、たしかに辛味はありませすね。
　それがいわゆる、「塩辛い」のとも異なり、なんとも奥の深いものを感じさせてくれます。

　娘に食べさせても平気な味です（もちろんちょっと薄めましたが）。親子で満足です。
　麺が太いのも私好み。

　味噌ラーメンにはどちらかというと、太い麺があうと思っている私です。
　

　奥さんが頼んだのは、「西京味噌ラーメン」。

　西京味噌、というと私は白身魚の西京焼きを思い出します。アメリカの日本料理やさんでも食べた記憶があります。

　それがラーメンになると、きっとあのやや甘い味が生かされてるんじゃないかな・・・とおもってひとくち。
　

　意外と濃厚な味。
　たとえるなら、とんこつ」ラーメンに似ていると思いました。

　野菜もたくさん入っていて、これも今度来たときに食べたいメニュー。

　そのほか予定外の餃子をオーダー。

　なぜか、それは味噌ラーメン屋さんらしく味噌ダレで食べられるからです。

　写真中、左が味噌ダレ、右が酢醤油です。ちなみに私は餃子を食べるとき、お酢としょうゆの割合は８：２くらいで、圧倒的に酢を多く入れます。

　理由は、そのほうが本格的だと聞いたことがあるからです。疑うこともせず、従っています（笑）。

　で、この味噌ダレ、やっぱり辛味が効いていて、なかなかのものです。
　大きな声では言いませんが、この間別の店に行ったときに食べた味噌ダレより、美味しいです。

　このお店、国道５０号線沿いにあります。比較的見つけやすいお店なので、お近くにこられた方はどうぞ。

隣の会社の自由の女神が目印

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カフェ・デンマルク

　この間、お昼に食べたパンです。宇都宮駅の、カフェ　デンマルク。

　カフェ　デンマルク全体のHPはこちら。
　東京で私の好きな街、自由が丘にもあるんですね。

　デンマークにあこがれ、一度だけながら旅行し、いまもデンマークの腕時計を愛用している私には、避けて取れない名前でした。

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　あんまりよくデータとってなかったんですが（デヘ）、ベリーのパン。

　これだけベリーが集まったパンは私も記憶にありません。

　デザートのベリーソースってこんな感じなんでしょうか。周りのパンもさっくりよく焼けています。

　ここでもモンブランを食べた私。ベリーのパンと、モンブランじゃお昼じゃなくて、おやつですね（笑）。

　メインはピザパン（正確な名前は忘れました。料理記者失格！・笑）。

　デンマークってはっきり言うと、それほど食べ物は美味しくなかった記憶があります（でもそれはベルギーとかと比べたときのことですけど）。

　でもこのお店のパンはとても美味しくいただきました。さすが自由が丘に店があるチェーンですね。

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