メロンパンをかなりたくさん食べている私ですが、かなり理想に近いメロンパンに巡り会いました。
それがこの、白ごまメロンパン。
まずこのクッキー生地の表面です。
スベスベしてるでしょ。
表面に、グラニュー糖がびっちりついてるメロンパンって、多いんですけど、私的にはちょっと苦手なんです。
甘党なのにヘンですけど。
しかも、このクッキー生地の中に、ゴマがちりばめられています。
かめばかむほどごまが口の中でプチプチはじけて、そのたび芳しい香りが口の中に広がります。
さらには、このクッキー生地、なんと、おからが練りこまれているとか!ヘルシー指向でいいですね!
そして、
パン生地の中にはフィリングなし!
私、もともとメロンパンがそんなに好きではない理由のひとつとして、フィリングがないことがあります。
で、最近のメロンパンにはフィリング入りのものがあって、それはそれでいいんですが、真ん中あたりにちょこっとだけ入っている場合がほとんど。これだったら、却ってなんにもないほうが・・・と思っていしまいます。
そして、フィリング入りのものはなぜか、ふっくら感が失われているものが多いのです。
そんなこんなで、下手にフィリングを入れるより、何にもないほうが、メロンパンを食べ続けるにつれて好きになってきました。
だから、このフィリングなしのメロンパンは、OKです。
なかなかいいメロンパンに会いましたね!
今日も最後まで読んでいただき、ありがとうございます。