食い倒しパパは浦島太郎

五目焼きそば

　仕事でよく通る、東北自動車道蓮田サービスエリア。

　上りも下りもなかなかがんばっているこのSAですが、今日は下り方面のレストランを試してみました。

よく出来てますよね、サンプル

　カロリーが１１０８Kcalと高いけど、思わず五目焼きそばを。

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　大体、こういうところの料理のサンプルは７がけくらいで見ればいいかな、ってところですが、このときは豚の角煮のサンプルのリアリティがたまらず、選んでしまいました。

　私もそうですが、うちの奥さんのほうが角煮はもっと好きなんで、いっしょにいたら頼んでいたかも。

　色だけ見ると、ちょっと濃そうな味。

　ですけど、酢をかけるとそれ程でもありません。

　もちろん、何もつけない状態でも食べましたが。

　油っこさもそれ程ではありませんね。
　こうやって写真で改めてみると、結構油ギッシュな風体ですが。

　あ、本当はすごく油を摂取してるのかな？キケン、キケン・・・。

　さらにアップすると、これまた美味しさが迫ってきそうでしょ。

　豚の角煮のアップを取り忘れましたが、お箸を入れるとほろりと崩れる、絶妙な火の通り具合でした。

　今度家族で来たときには、この一品を頼んで、豚角好きな奥さんと一緒に食べましょうか。

　最近のSA,PAはなかなか面白いですね。民営化でさらに良くなるといいですね！

　今日もお読みいただいて有難うございます。

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お芋のケーキ

　近所のケーキ屋さんで買ってきました。

　このほかに２種類、計３種類が続きに・・・。

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　お芋のケーキです。
　下の大がもう少ししっとりしているということないですが、お芋の火の通り加減が絶妙。

　次にアールグレイです。

　紅茶のフレーバーのお菓子って、たまに、静かなところで耳を澄まして精神を集中していないと、紅茶の味がしないものがありますが、これは口に含んだ瞬間に紅茶の大洪水・・・と葉大げさですが、しっかり香りが迫ってきますよ。

　素晴らしいです。

　次は定番、モンブラン。

　モンブランくらいになると、何処のお店も自家薬篭中といったかんじで、どれを食べてもおいしいですね。
　でも味の分かれ目は、スポンジです。
　ぱさっとしているケーキがまだ多いです。
　洋酒なんかを入れてしっとりさせているところもありますが、基本はしっとりが私は好きです。

　最後までごらんいただきまして、有難うございます。

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神戸アルテナ

　先日東京に行った時に見つけた、神戸アルテナ。

　チョコ味で、栗が入っています。栗好きな私には、たまらないですね。

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　まず、箱を開けると竹の皮が登場。なんとも渋い演出です。

　竹の皮を開けてみると、表面はこのとおり、非常に薄い皮が出来ています。本当にデリケートな作品。

　それがふわっとしたデリケートなチョコケーキです・・・。

　これがブラウニー風の、みっちりした生地だったら、私もこれほど感動しなかったでしょうが・・・。

　チョコレートの香りも秀逸ですし。

しかも栗がたっぷり入っています。 これが高級感をさらに増していますね・・・。

　柔らかいので、キレイに切るのもなかなかテクニックが要ります。

　私のヘタな写真だけでは、このお菓子の素晴らしさを伝えられないと思いますので、商品についてきた写真をそうぞ。

　やっぱりプロの方の写真は上手ですね。勉強しなくちゃ。

　久しぶりに、感動を娘の写真で表してみます。クリックどうぞ

　文句なくこのポーズです。

　今日も読んで頂き、ありがとうございます。

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ほやの塩辛

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　ほやを初めて食べたのは、いまから１０年以上前、ふらりと訪れた宮城県の飲み屋さんで、お通しとして出されたときです。

　見たことのない物体にキョトンとしている私に、お店の人が、

　「これ、ほや、っていうの。海のパイナップル」

と教えてくれたのでした。

　そのときは、慣れなくてあんまり食べられませんでしたが、その後何とか食べられるだけに私は成長しました。

　ひと口食べてみますと、相変わらずクセのある味。そして食感。

　やっぱり、それ程一般向けの味ではないかもしれません。

　実際、一緒に食べ始めたうちの奥さんのお父さんは途中でギブアップ、目を離したスキにひと口盗み食いしたうちの娘も、ちょっとなめたただけで、返品です。

　でも、今回の私はなぜかこの味にビビビと反応してしまい、ひとびん空にしてしまいました。
　一緒に飲んでいたお酒も美味しかったのですが、ほやもお酒とうまくマッチして、次々と私の口の中に運ばれていったのでした。

　これって、ビールでも焼酎でもなく、お酒（日本酒）に合う味ですね。

　今日もごちそうさまでした。

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