今日は、昨晩泊まった奥さんの実家から我が家に向かっていました。
車の中では私はTBSラジオを聴いることが多いのですが、今日も例に漏れず、周波数は９５４khz。
するとなんとラジオには、あの勝手に観光協会の「みうらじゅん」先生。
ならば、私も「勝手にラーメン紹介」するべく、ラーメンを求めて進路を変えたのでした。
行った先は、栃木県は佐野新都市SCです。
このSCの中には「拉麺浪漫館」というラーメンコンプレックスがあり、いままでも２軒行きましたが、今日は初めてとなる本牧家さんへ。
本店は有名店なので期待大。
まず奥さんは普通にラーメン。
ドロンとなるまで煮込んだスープはかなり濃厚です。
が、若干しょっぱいでしょうか。
隣のテーブルの客さんは、お店の人に言って少しのばしてもらっていました。
麺は、太めでコシのある麺。
全体的には、まあ普通でしょうか。期待が大きすぎたかな。
私は、入り口では「激辛ラーメン」を頼もうとしていましたが、中に入るとハバネロラーメンの文字に目がくらみ、ちょっとだけ迷ったけど注文しました。
さあ、これは全景です。
思ったよりも毒々しさが控えめです。
ネギにはなにやら辛そうなソースが・・・
さて、食べてみます。
ひと口・・・辛いというより、酸っぱさが先に・・・・と思ってると、その後すごい辛さが襲ってきます。
私の額は汗にまみれ、口の中はビリビリです。
以前韓国料理屋で青唐辛子を食べてのた打ち回ったのに比べればまだマイルドですが、それに近い辛さです。
何口か食べるとその辛さに口が慣れたというか、感じなくなってきたのかもしれませんが、とにかく何とかなってきます。
でも、汗はびゅうびゅう噴き出してきます。
テーブルにぽたぽた落ちる汗の粒
思わず一句です。
「味わう」余裕はすでに残されていませんでした。
でも何とかここ↓まで食べました。やらせなしです。
完食という言葉は遂に訪れることがありませんでした。
ちょっと調子に乗って、なかなか大変な思いをしてしまいました。これからはもっとゆっくり味わえるラーメンを注文しようっと。
そうしないと、娘とも分け合えませんし。
今日はママからラーメンを分けてもらいました
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卵殻カルシウムってご存知ですか？
私もこのシュークリーム屋さんで初めて知りました。
読んで字のごとく、卵の殻からとったカルシウムで、安全性、吸収性に優れているのだそうです。きっとさくさく感の向上にも貢献しているのでしょうね。
では卵殻カルシウムを使ったシュークリームをひとつ。お店の中でお茶と一緒にいただきました。
モンブランシュー
秋のスイーツ材料の王者は、なんと言っても栗ですね。
モンブランを巧みに応用したお菓子、あちこちでよく見ますね。私がアメリカに行く前よりも増えているような・・・。
この作品も栗のつぶつぶをちりばめ、マロンクリームと食感のコントラストを描いています。
私は、クリームの中にところどころ現れる栗の粒を舌でより分け、左の犬歯で噛み潰す瞬間に「至福」という文字が心の中によぎるのを感じます。
奥さんはこちらをオーダー。
フルーツプランタン
しっとり焼きあがった皮の中に、クリームとフルーツ。
生クリームの苦手な私も、このクリームはあっさりしていてOKでした。
しかもラッキーなことに、奥さんの苦手なキウイフルーツが入っていたので、その分私の分け前が多くなりました。
娘も満足げです
かぼちゃのケーキ（マドレーヌ）もかぼちゃたっぷり。こちらも自家製だそうです。
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お店情報です。過去記事こちら。
シュークリーム ボンボーヌ
栃木県下都賀郡壬生町緑町３－１－１２
０２８２－８６－５２０１
営業：無休、１０：００－１９：００
次から次へと発見される「メロンパン」。思わず一句です。
メロンパン 探すほどある 絶えもせず
今日は、コンビニチェーンのHotSpurさんの作品、「小麦の気持ち」というパン製品ラインナップのひとつをご紹介。
さて、お味見です。
袋を開けた瞬間、ふわっと鼻に飛び込んでくるバターの香り。すごいです。
表面のクッキー生地は、かりっと固め、砂糖も多めです。
朝日を浴びてやや黄色く見えます
でも中は完全にプレーン。潔いです。
食べるとバターの香りがなおさら口の中にどんどんとやってきます。
クッキー生地と中の部分（なんていうの？）の、歯ざわりと食感のコントラストがいいです。
食感は、始めさっくり、あとふんわり。
味は、甘めの表面を中のプレーンなパン生地でうまく中和しています。
このパンの私の満足度、娘の表情で示すと・・・クリックどうぞ
前回このお店に来たときは、レジを売ってくれるのがこのコンビニの「次長」さんで、そんな肩書きあんのかよ、ビックリしたり、おかしかったりでしたが、今日も「次長」さんが私の担当でした。次長づいてるのかな？
