2005年10月21日

とんこつラーメン

 今回も勝手にラーメン紹介のコーナー。

 また宇都宮のベルモールネタ。

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 「博多とんこつ 風神社中」さん。

 このお店、チェーン店のようなんで、ご存知の方が全国あちこちにいらっしゃると思います。

 私はストレートにとんこつラーメンをオーダー。
 麺の固さは「ばりかた」をたのみました。とんこつには固い麺が合うような気がします。

 少しすすって麺を噛んで見ると、すごい歯ごたえが。ベビースターラーメンを食べているような感じです。
 いやちょっと待てよ、これは具のモヤシでした(笑)。

 本当の麺もアルデンテくらいでなかなかいいですね。


 スープは脂っていうより、油が私にはちょい強いかな(油に弱い私です)。九州系は油多目なのでしょうか?


 麺を少し食べて、その後派手にトッピングでデコレーションです。これが博多系ラーメンの醍醐味です。

 

 左から、モヤシ、高菜、紅ショウガ、そしてキクラゲ。キクラゲだけ有料(150円)です。

 こういう店で、ラーメンのトッピングをつまみに飲んで、ラーメンで〆る、っていう飲み会やってみたいです。主たるつまみは、 紅しょうがのコーナー(?)です(せこっ!)。


 奥さんは「つけ麺」を注文です。

 つけ汁はカツオ味だとか。


写真からもカツオの香りが・・・


トッピングです

 ひと口もらうと、お、カツオの香り満杯です。味もあっさりでこちらもいいですね。

 私の満足度を娘の表情で示すと・・・クリックどうぞ


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Posted by Miopapa at 14:58 | コメント (0)

今朝の体重('05/10/21)

10/20 年初比 98.2% 前回比 100.0%
10/21 年初比 97.4% 前回比 99.2%

 最近、寝る前にデザートを良く食べますが・・・朝にしたほうがいいのかも。

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Posted by Miopapa at 06:16 | コメント (0)

お米ジェラート

 何回目の登場になるんでしょ、「道の駅 はが」
 今日はお米のアイスです。

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 本当は今回は「りんごのシャーベット」を目指していったのですが、「お米」の文字が・・・。しかも「季節限定」!
 これは思わずお米に決定。

 でもその日はお昼まだだったので、お昼代わりにアイスを、と思い、欲張ってダブルで「お米」と「りんごシャーベット」を。


 見た目は普通のアイスと、ちょっと赤いもの(りんごの皮)が入った普通のシャーベットに見えます。

 まず、りんごのシャーベットです。

 これも奇をてらうことなく、ストレートかつナチュラルにりんごの味を表現しています。味が強すぎないのがまたいいですね。

 いよいよ、「お米」。
 お店のおねいさんにたずねたら、これって牛乳でゆでたお米を使うんですって。なるほど、普通に水で炊いたお米では、ちょっと水っぽくなってしまうっていう寸法かな?

 さ、味です。

 今まで私を喜ばせてきたこの「道の駅 はが」のアイスの中でも、異色の作品。
 お米らしいモッチリした味が、牛乳にくるまれて仲良く口の中に・・・。

 そしてところどころ、アルデンテのお米の粒。これがなかなかいい味わいです。
 商品名は「アイス」ですが、ジェラートと呼びたくなります。

 では、このアイス、私の感動度をMioの表情で示すと・・・クリックどうぞ

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Posted by Miopapa at 06:08 | コメント (0)