東北自動車道上り蓮田SAで。
この文字には弱い私です。
「栗ともみじの人形焼」とあります。
「もみじ」「まんじゅう」とくれば、パブロフの犬のように「B&B」を思い出すなぁ。あの頃は私もお笑い番組ばっかり見てましたね。
っと、肝心の人形焼。
しっかりした栗味のフィリング。
SA、PA関係のお土産には、味的に「?」なものもありますが、これは普通にお難渋やさんで買うのと遜色のない味です。
我が家の、味のリトマス試験紙である娘もOK。
メロンパンと同じで、皮だけ食べようとしていた、といううちの奥さんのタレ込みも(笑)。
え、でも中味のほうが甘いんじゃないの・・・?
たまに不可解な行動をとるうちの娘です。
最近勝手に始めた、栃木のラーメンシリーズです。目指すのは、みうらじゅん先生主宰の「勝手に観光協会」!
歌作ったりして(笑)。
ま、勝手にラーメン紹介とでも名づけてみましょうか。
さて、今回紹介されるラーメン屋さん(犠牲者?)は・・・
宇都宮は清原東小学校前の「赤みそラーメン」さん。本店は市内の簗瀬の交差点のところだそうです。
「赤みそ」となうっているだけあって、味噌ラーメンとチャーシュー飯のランチセットをたのんでみました。
卵が景気よく入ってますね。
スープのコクはまずまずです。後に残る印象は、やや弱いかな。出汁がもう少し効いてても・・・、と思う味です。
でも味噌味はそれなりにいいので、美味しくいただきました。
セットについているチャーシューご飯。若干油が強かったかな(油に弱い私の個人的見解なんで、割り引いて考えていただければ)・・・。
このお店、すぐ隣が北海道系の名前を持つラーメンチェーンなんですが(わかっちゃいますよね)、いつ通っても店の前にある車の台数は勝っています。
大手チェーンには出せない味、というところでしょうか、やっぱり。
高速PAグルメです。東北自動車道下り蓮田インターのベーカリー。
メロンパンにも力を入れているこのお店は「神戸屋」さん。
この日私は「ふんわりマロン」を購入。
見てください、このふんわり具合。
とってもきめが細かいです。
口の中でふんわりと解けて、栗の香りがほんのりと立ち上がってきます。
小さい秋を探している私の巡り会った中では、屈指の一品。
娘も夢中で食べています。
そしてもう一品。イチジクとくるみのパストリー。
イチジクが好きな私にはたまりません。
イチジクは生も美味しいですが、甘さがややストイックです。こうやって乾燥したものの方が甘味を感じます(加糖されているのかもしれないですが)。
イチジクの魅力は、果肉だけでなく種にもあります。
このプチプチ感、キウィフルーツの種とはひとつ違う食感。
またくるみの食感も、私は大好きです。犬歯と奥歯で何回も何回も噛み潰してその食感を確かめてしまいます。
そしてパン自体も、適度にふんわり、適度にサックリ、と、相反するふたつの食感が混ざり合って楽しいですよ。
でも娘には少し大人の味だったかもしれず・・・
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パパ、あげる
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