2005年09月16日

踊るかぼちゃプリン

 奥さんの実家から頂いた「踊るかぼちゃプリン」。フルーツパラダイスさんの作品です。

 どうですか、この緑とかぼちゃ色の見事なコントラスト。

次は奥さんに切ってもらお

 よく見ると、中のかぼちゃ部分は2層になっています。
 皮に近いほうがかぼちゃそのもの、内側のほうがかぼちゃと何かを混ぜたプリン部分です。

 でも何を混ぜたの?卵?クリームチーズ?・・・でも美味しいから何でもいいかぁ(笑)。(でもプリンだけに、きっと卵だと思います)

 プリン部分とかぼちゃ部分を別々に食べても美味しいですし、口の中で合わせて食べるのも2つの味が互い違いに顔を出す面白さがあります。

 ソースは一緒についているカラメルソースを素直に使うもよし、バルサミコで食べるもよし、です。あ、メープルシロップ試すの忘れた!

 でもまだ2個あるから、次回はメープルで食べよっと!

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Posted by Miopapa at 22:29 | コメント (2)

ベルギービール

 久しぶりにビールネタ。

 ベルギーのビールです。(写真はクリックすると大きくなります)

 色は褐色。
 味はカラメル系の甘い味。どことなくフルーツっぽさも感じさせます。そして1本しか飲んでいないのに、なぜかもういい気持ちになっています。

 強いなと 思って見れば 8.5(%)

 ということだったのですね。

 最近またチェコビールなんかも楽しんでいますが、日本のビールと比べて思うのは、「個性が強い」ことです。
 日本、特に大企業のビールには、私、あんまり特徴を感じません。なかなか思い切った味を出している「地ビール」は経営的に苦戦しています。
 ちょっと悔しいですね。何とかならないかな。

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Posted by Miopapa at 19:53 | コメント (4)

絶品の塩ラーメン

 宇都宮の近くで行列ができるというラーメン屋さんのことを知りました。
 早速行ってみたところ、駐車場は一杯、店の前にも人が一杯です。決して交通の便が良かったり、繁華街にあるわけではないのです。
 それでも、栃木県にこんなに人間いたのか?、と思うほどの賑わい。

 このお店のラーメンはすべて塩味。
 私も塩ラーメンに一枚焼き豚を乗せてもらって賞味。

 お、なるほど行列ができるのも納得の味です。

 でも写真がブレています。これはカウンターの前の、ご主人の真正面に座ったため、ゆっくり写真が撮れなかったのです。詳しくは家族で行って、テーブルに座り、良い写真が撮れたときのお楽しみに。

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Posted by Miopapa at 00:06 | コメント (0)