「道の駅はが」に再び登場です。
今回のアイスクリームの新顔は「梨のシャーベット」。
かぼちゃとカップリングです。
脇役と思ったかぼちゃが意外においしいです。
濃厚で、深い、しかし爽やかな甘味。
梨のシャーベットも、若干薄いかな、という感じもしますが、なぜかそれがより本物の梨の味に感じさせてくれます(もちろん本物の梨使ってるんですが)。
濃厚なかぼちゃとさっぱりした梨。我ながらよい組み合わせです。
でもどちらも本当においしいから、組み合わせてもおいしいのですね。
ファミマの一品。
「『タルト』だから、底にタルト生地があるのは仕方ないか、全部チーズケーキなら尚いいのに・・・」と思いながらすくってみると・・・タルト生地もいけますよ。
もう少ししっとりしていても・・・と、贅沢を言えば切りはありませんが、少なくとも「邪魔」になる味ではありません。
マンゴーのソースも甘さ控えめ、上に乗っているコンカッセしたマンゴーの果肉にも、マンゴー独特の青臭さがあって、全体で程よいハーモニーを奏でています。
やってくれるね、ファミマ。ファミマの株、買っちゃおうかな（笑）。
