栃木県の「道の駅 ばとう(馬頭町)」へ。
馬頭町は山間の小さな町ですが、温泉もあり、また馬刺しも名物。
この道の駅のレストランでも「馬刺し定食」というメニューがありました。
値段は1250円。
うっすーい馬刺しが3、4切れ出てくるだけだろうと思ったら・・・、

この大盤振る舞い。これは納得。
馬刺しの味もナイス。柔らかくて、しかもあっさりした中にコクがあります。
ここでは、定食を注文するとライスが無料とのことなので、馬刺し一切れでご飯一杯食べられる、という人も安心(でもそんなにおかわりさせてくれるかな・・・)。
ほかに私の目に飛び込んできたメニューは、「鰊とタケノコの煮物」。

この町で取れたタケノコと鰊をじっくり煮込んだもの。でもタケノコのシャキシャキ感はきっちり残っていて、お酒のおつまみに最適です。
今回は食べませんでしたが、「道の駅 ばとう」には、地元産の農作物を使ったアイスクリームも売っています。
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