引き続き、旅館「一望閣」さんでの夕食ネタ。
旅館を予約するときに目についてしまったもの、それは
特選牛ヒレステーキと蒸しタラバガニ
の文字です。
追加料金２６００円で、あらかじめ注文しておくメニューです。
私の心は揺れました。
ああ、どうしよう、食べたいけどちょっと高いな、でもヒレステーキと、タラバガニだし・・・。
葛藤の末、奥さんに旅館に電話して予約してもらいました。
さあ、夕食の時間になり、どんなものが出てくるのかとわくわくしていると、ついに登場です。
まずはタラバガニ。
ん～、太い！
そして、蒸しあがったものが出てくるのかと思いきや、部屋で蒸篭で蒸していただきます。さすが。
チャッカマンで固形燃料に火をつけ、しばらく待ちました。
湯気の向こうに見える、なんとも食欲をそそる赤い色。写真右端のスダチともいい色のコントラスト。
カニだけに、食べているときは若干無口になってしまいましたが・・・途中のお酒屋さんで買った、地酒の大吟醸とともに十分堪能しました。
今度は牛ヒレステーキ。
見ただけで、柔らかく美味しそうです。
これを陶板の上でじゅっとレアに焼いていただきます。
焼けたお肉をひと口含むと・・・すごく柔らかいです。とろけそうです。こんな肉食べたことない。１０年前にアメリカのレストランで食べたヒレステーキ以来、美味しい牛肉の記録更新です。
なんにでも手を出したがる娘を抑えながらのばたばたした夕食でしたが、十分楽しむことができました。
ごちそう様でした。
那須ネタはまだまだ続きます。
旅館は那須の「一望閣」さん。
有名旅館で、たいていのガイドブックに載っています。
つい前の週に予約したというのに、４階の見晴らしのいい部屋に泊まることができてラッキー。
やっぱり、梅雨時に来て、よかったかな。
梅雨時のわりには天気がよかったので、かなりふもとまでよく見えました。これもまたラッキー。
家族で貸し切り露天風呂に入り、部屋に帰るとちょうど旅館の方が、部屋に食事を運んでくれてきたところでした。
お風呂に入って夕食。やっぱり旅の醍醐味はこれですね。
ではまず全体図から！
見ただけでおなかいっぱいになりそうな豪華な顔ぶれ。
蒸し物は、レンコン（？）が刻み込まれていて、シャリシャリとした歯ごたえ
蒸した蕪とえび、白身魚。フレンチを意識した盛り付け
夕食前半戦のハイライトは、これ。
明太子鍋、というのだそうです。
だし汁の中に明太子を入れ、豚肉や水菜なその野菜と一緒にいただくもの。水菜はここでもブームなのでしょうか。
本当はもう少し煮えたところを撮りたかったのですが、娘があちこち手を出すので、撮影できるときに撮影、という方針で臨んだところ、この写真になりました（笑）。
このあと、夕食の後半戦。追加でオーダーしたものは・・・？お楽しみに。
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