今回の那須旅行について、私はちょっとした希望をかなえたいと思っていました。それは、朝ごはんをたべたレストランを経営しているフタバ食品さんの九尾寿司を那須の自然の中で食べたい、というものです。
九尾寿司の過去記事はこちら
東北新幹線の那須塩原駅に寄り、駅弁売り場で九尾寿司を探しました。さて、・・・ありました。でも残念なことに1個しか残っていません。今日は1人1個食べようと思っていたのに。
でも、もうお昼近くなっていたので仕方ない、とあきらめその1個を購入しました。
梅雨時の宿泊代が安めなときを狙っていったのに、天候には恵まれていました。
「これなら外で食べられる」と思った私は、「フィンランドの森」という、ちょっとした森の中のモールに車を停め、九尾寿司を抱えて食べる場所を探したのでした。

自然の中だといっそう映えるパッケージ

九尾寿司の特徴的は、海から遠いこの土地でも手に入りやすい素材が使われていること。
スモークサーモン、焼き豚、チーズ・・・。
特に私が好きなのは、チーズのお寿司。この日は暑くて、駅からここまでつく間にチーズが少し溶けていましたが、またそれがいい味を出しています。
私が小さい頃から食べていた九尾寿司、今も美味しさは変わりません、
そしてこの日は、屋外で食べたので、その美味しさもひとしおです。

娘も一緒に食べました。
那須旅行。
初日の朝食は東北自動車道の上河内SA(下り)にて。
ここにフタバ食品さんの経営する、「九尾」という和食レストランがあります。ことし3月17日にオープンしたばかり。


SAのレストランなのに、座敷席まであります。最近はSAもよくなってきてるんだなぁ。

席からはこの眺め。

奥さんは「和定膳」。
SAなのにこの本格的なメニュー。ホテルの朝ごはんのようですね。

私は粥定食。
お粥は程よい塩味で、これも気合の入った味。
メニューがここまで本格的だと、やっぱりデザートを食べたくなってしまいます。朝なのに・・・(笑)。


「クリームあんみつ」と、「くずきり」。
「くずきり」は、私はレストランで食べるのは初めて。くずきりの下に氷が張られていて、保冷されています。細かいところにも気配りされています。
なんか、いい旅の予感です。
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