ランチョンミートでゴーヤチャンプル。

名前が気になるなあ。

でもどうです、この輝き。

日本に帰って気がつきましたが、ゴーヤのサイズが違います。
アメリカのものは、2周りくらい小さいですね。
味は、あんまり変わりません。いや、生で食べると違うのかな?
アメリカでは、ゴーヤとグレープフルーツジュースをミキサーにかけてよく飲んでました。
ちなみに、アメリカでは「インディアン・ビター・メロン」と呼ばれています。

Mioも配膳お手伝い。
そしてあくる日、残ったランチョンミートで、ランチョンミートエッグ。周りにはほうれん草の炒め物を。
醤油も何もなしで、ランチョンミートの塩味だけで食べられます。
でも盛り付けはビジュアル的に不満。

色映えぬ 慌てて選んだ 皿だから
ある日の夕食。

暑いので、山芋はいいですね。食べやすいし、コレステロールもたまらないし。
5年ぶりの日本の夏、はっきり言って、私暑さと湿気にかなり体力奪われてます。この間なんか、日曜日にお昼をはさんで4時間も昼寝してしまいました。せっかくの日曜なのにもったいない・・・。
皆さん、夏バテ対策メニューあったら教えてくださいね。
ところで、私また最近ブログに川柳を書くようになりました。一年位前一時期やっていたんですが、復活です。そして・・・
最近は 紹介文も 5・7・5

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